A sör a világ egyik legrégebbi alkoholtartalmú itala. Úgy gondolják, hogy először évezredekkel ezelőtt fejlesztették ki a Levantban, ma több millió ember fogyasztja.
de a mámorító tulajdonságai mellett a mérsékelt sörfogyasztás is előnyös lehet az egészségre! Ha ez túl jól hangzik, hogy igaz legyen, akkor olvassa tovább.
kapcsolódó: a sörfőzés mögötti tudomány
A sör jó az egészségére?
a sör nemcsak jó ízű, de nagyon fontos egészségügyi előnyökkel is járhat.,
tény, hogy a mérsékelt sörfogyasztás jelentősen javítja az egészségét és jólétét a káros hatásokon túl.
” A Hatalmas tanulmányok 25 százalékkal alacsonyabb szívbetegségi kockázatot találtak azoknál az embereknél, akik naponta fél-két italt fogyasztanak, szemben a tartózkodókkal. A polifenolokban gazdag alkoholtartalmú italok-gondolj a sörre! – talán különösen jó a szív számára, egy 2012-es kutatási áttekintés szerint.”- everydayhealth.com.
hány sör egészséges naponta?,
a túlzott alkoholfogyasztás hosszú távon drámaian befolyásolja egészségét és jólétét. De a furcsa ital időről időre úgy tűnik, hogy nagyon hasznos az Ön számára.
de hány sört egy nap “biztonságosnak” vagy előnyösnek tekintenek. A hivatalos útmutatás változhat,de a konszenzus úgy tűnik, hogy napi 1-2 pint, hetente 3-4 alkalommal.
de ez egy átlagos. Ez attól függ, hogy a szex, súly, általános egészségi.
“például a Daily Telegraph azt mondta: “napi két 1, 4 korsó sör fogyasztása a férfiak számára, ennek fele a nők számára” előnyös lehet a szív egészségére., A kutatók azonban az egészséges határértéket úgy határozzák meg, hogy “legfeljebb” naponta egy italt a nők számára, kettő pedig a férfiak számára. Azt mondják, hogy egy ital körülbelül 330ml 4% sör.”- nhs.uk.
mi történik, ha minden nap sört iszom?
az erre adott válasz teljes mértékben az alkohol mennyiségétől és típusától függ, amelyet minden nap fogyaszt. Ha mértéktelen ivás legtöbb nap a héten, az esélye, hogy az egészségre súlyosan szenved a visszaélés.
másrészről, naponta 1 vagy 2 sört inni, minden második nap egészségügyi előnyökkel járhat az Ön számára., Mint bármi az életben, “mindent mérsékelten”, ahogy a mondás mondja.
” napi egy alkoholtartalmú ital fogyasztása vagy hetente legalább 3-4 napon történő alkoholfogyasztás jó ökölszabály az alkoholfogyasztók számára. De ne igyon több mint két italt naponta. Naponta több mint két ital növelheti a teljes halálozás, valamint a szívbetegségben való halálozás kockázatát.”- webmd.com.
milyen egészségügyi előnyei vannak a sörfogyasztásnak?
tehát, minden további nélkül, íme néhány a sörfogyasztás egészségügyi előnyei a tudomány szerint., Bízz bennünk, amikor azt mondjuk, hogy ez a lista messze nem kimerítő, és nincs különösebb sorrendben.
jó a csontjaidnak (ha ember vagy)
a sörfogyasztás egyik nagy egészségügyi előnye az, hogy segíthet erősebb csontok építésében. Ha a tej fogyasztása minden nap nem a te dolgod,akkor itt az ideje, hogy napi sörrel helyettesítsük?
az International Journal of Endocrinology-ban közzétett áttekintés szerint a mérsékelt sörfogyasztás növelte a férfiak csontsűrűségét. Ennek oka az, hogy a sör tisztességes mennyiségű szilíciumot tartalmaz.,
a szervezet szilíciumot használ a csontok felépítéséhez és fenntartásához.
“A Szilícium javítja a csontmátrix minőségét és megkönnyíti a csont mineralizációját. A biológiailag hozzáférhető Szilícium fokozott bevitele összefüggésbe hozható a csont ásványi sűrűségének növekedésével. Kimutatták, hogy a szilíciumpótlás állatokban és emberekben növeli a csont ásványi sűrűségét és javítja a csont szilárdságát.”- hindawi.com.,
a sör segíthet tovább élni
a sörfogyasztás másik egészségügyi előnye, hogy valójában segíthet hosszabb ideig élni. Eltekintve a nagyszülő számos anekdotikus történetétől, aki a sörre esküszik, mint a hosszú élet kulcsa, lehet, hogy tudományos támogatást nyújt.,
a Texasi Egyetem pszichológusának egy konkrét tanulmánya felfedezte, hogy azok az emberek, akik felelősségteljesen isznak sört, hosszabb ideig élnek, mint azok, akik egyáltalán nem isznak sört. De a legfontosabb itt a mérsékelt fogyasztás.
a túlzott sör rendszeres fogyasztása hosszú távon negatívan befolyásolja az egészségét. Bár erről ellentmondó vélemények vannak, de más tanulmányok úgy tűnik, kézzelfogható kapcsolatot mutatnak a mérsékelt sörfogyasztás és a hosszabb élettartam között.,
Ez valószínűleg annak a ténynek a kombinációja, hogy a sör csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a cukorbetegség kockázatát (erről később bővebben), és erősítheti a szívet is (erről később bővebben).
Sör valóban tiszta fogak
Hiszed, vagy nem, van némi bizonyíték arra, hogy a sört iszik segíthet tisztítja a fogakat. A Journal of Biomedicine and Biotechnology című szaklapban megjelent tanulmány szerint a sör segíthet kordában tartani a szájban lévő baktériumokat.,
sör, a tanulmány megállapította, segít megelőzni a baktériumok kialakulását és növekedését a fogak. Meg kell jegyezni, hogy a választott sörük Guinness volt, ami valójában egy kövér; de szőrszálakat osztunk.
a kutatócsoport megvizsgálta a sörkivonatok hatását a fogszuvasodást és az ínybetegséget elősegítő baktériumokra. Megállapították, hogy még a leggyengébb sörkivonat is súlyosan akadályozta a baktériumok növekedését és szaporodását azáltal, hogy blokkolta a köztük lévő kommunikációs útvonalakat.,
A sör segíthet megelőzni az Alzheimer-kórt és a demenciát
a sörfogyasztás másik egészségügyi előnye, hogy kimutatták, hogy növeli az agyerőt. A legfontosabb összetevő itt a szilícium.
A Szilícium segít megvédeni az agyat olyan vegyületektől, amelyekről úgy gondolják, hogy végül kognitív betegségek sorozatát okozzák., A chicagói Loyola Egyetem kutatói megállapították, hogy a mérsékelt sörivók jelentős, 23% – os csökkenést mutattak az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának valószínűségében.
ezt összehasonlították a nem ivókkal.
jót tesz a szívednek
a boron kívül a sörnek is vannak egészségügyi előnyei a “régi ticker”számára. Az American Heart Association Scientific Sessions 2016 egyik előzetes tanulmánya felfedezte, hogy a mérsékelt sörfogyasztók magasabb “jó” koleszterinszintet mutattak.
a vizsgálat 80 000 résztvevőt követett hat év alatt., Felfedezte, hogy azok, akik szeretik a furcsa sört, a leglassabb csökkenést mutatták a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) szintekben.
Ez viszont egyes kardiovaszkuláris betegségek alacsonyabb kockázatát jelenti.
más kutatások azt is kimutatták, hogy azok a férfiak, akik szívrohamot követően mérsékelten sört isznak, 42% – kal kevésbé valószínű, hogy szívbetegségben halnak meg.
a sör jó a vesére
a sörfogyasztás másik érdekes előnye, hogy jó lehet a vesére., Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt sörfogyasztók jelentősen csökkentik a vesekövek felhalmozódását.
azonban a túlzott alkoholfogyasztás ellenkező hatást gyakorolhat.
“A kutatások kimutatták, hogy a sör, a fehérbor és a vörösbor mind csökkentheti az ember vesekő kockázatát, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják.”- americanaddictioncenters.org.
csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
és végül egy másik nagy egészségügyi előnye a sörfogyasztásnak az a látszólagos képessége, hogy megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget.,
Ez egy tanulmányból származik, amelyet a journal of the European Association for the Study of Diabetes közzétett. Azt találták, hogy azok az emberek, akik hetente 3-4 alkalommal isznak, kevésbé valószínű, hogy cukorbetegséget alakítanak ki, mint azok, akik soha nem isznak.
mi több, összehasonlítva azokkal, akik egyáltalán nem ittak sört, azok a férfiak, akik hetente egy-hat sört élveztek, 21% – kal alacsonyabb volt a cukorbetegség kockázata.