Hogyan biztosítható a megfelelő vitaminok, ásványi anyagok megfelelő mennyiségben
Vitaminok, ásványi anyagok, mint alapvető az élethez, mint a levegő vagy a víz. Nem csak, hogy tartsa a szervezet egészséges, funkcionális, védik meg a különböző betegségek.
A vitaminok és az ásványi anyagok összedobódnak, de egészen más., A vitaminok növények vagy állatok által termelt szerves anyagok. Gyakran “elengedhetetlennek” nevezik őket, mert nem szintetizálódnak a szervezetben (kivéve a D-vitamint), ezért élelmiszerből kell származniuk.
az ásványi anyagok olyan szervetlen elemek, amelyek kőzetekből, talajból vagy vízből származnak. Azonban közvetetten felszívhatja őket a környezetből vagy egy állatból, amely egy adott növényt evett.,
Két fajta minden
Vitaminok két kategóriába sorolhatók: a vízben oldódó—ami azt jelenti, hogy a szervezet kiűzi mi nem szívja magába—, valamint a zsírban oldódó, ahol megmaradt összegeket tárolja a máj, zsír szöveteiben, mint fenntartja. A vízben oldódó vitaminok a nyolc B-vitamin (B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-7, B-9, B-12) és a C-vitamin.a zsírban oldódó vitaminok A, D, E, és K.
sok ásványi anyag van, de bizonyos vitaminok szükségesek az optimális egészséghez. Az ásványok két csoportra oszthatók: major és trace., A legfontosabbak nem feltétlenül fontosabbak, mint a nyomok, de ez azt jelenti, hogy nagyobb mennyiségben vannak a szervezetben.
a legfontosabb élelmiszerforrások
A Szövetségi irányelvek a vitaminok és a kulcsfontosságú ásványi anyagok minimális napi mennyiségét javasolják. Azonban, kivéve, ha szükség van, hogy növelje a bevitel konkrét is, mert a hiány vagy más orvosi okból, következő annyi szám zavaró lehet.
a legjobb megközelítés annak biztosítására, hogy a különböző vitaminok és ásványi anyagok, valamint a megfelelő mennyiségben, hogy elfogadja a széles egészséges táplálkozás., Ez magában foglalja a hangsúlyt a gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bab és hüvelyesek, alacsony zsírtartalmú fehérje, valamint a tejtermékek. A jó hír az, hogy sok közös élelmiszerek tartalmaznak több ásványi és vitamin források, így könnyű, hogy megfeleljen a napi szükségletek a mindennapi étkezés.,
íme néhány a legjobb élelmiszerek, vitaminok, ásványi anyagok, a Harvard Medical School Különleges Heath Jelentés, Hogy van Értelme a Vitaminok, Ásványi anyagok: Választott, az élelmiszerek, tápanyagok kell, hogy egészségesek maradjanak:
– Vitamin Források
a Vízben oldható:
B-1: sonka, szójatej, görögdinnye, alma squash
B-2: tej, joghurt, sajt, egész dúsított gabonák, gabonafélék.,szójaszósz, zöldség
Nyom:
Króm: hús, baromfi, hal, dió, sajt
Réz: kagyló, dió, magvak, teljes kiőrlésű termékek, babot, aszalt szilva
Fluorid: halak, tea
Jód: Jódozott só, tengeri
Vas: vörös hús, baromfi, tojás, gyümölcsök, zöldségek, dúsított kenyér
Mangán: diófélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, tea
Szelén: a Szerv hús, tenger gyümölcsei, dió
Cink: hús, kagyló, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák
– Által Matthew Solan
Vezető Szerkesztője, a Harvard Men ‘ s Health Watch
Kép: © Maksym Yemelyanov | Dreamstime.,com
jogi nyilatkozat:
olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít az archivált tartalom könyvtárához. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Nincs tartalom ezen az oldalon, dátumtól függetlenül, valaha is fel kell használni, mint helyettesíti a közvetlen orvosi tanácsot az orvos vagy más képzett klinikus.