röviden, nincsenek legújabb tudományos tanulmányok arról, hogy a kávé hogyan befolyásolja a bél szokásait. De egy 2015-ös tanulmány rámutatott, hogy a koffeinmentes kávé jelentős hatással volt a bélmozgásra a posztoperatív ileus-ban szenvedők számára, összehasonlítva a koffeinmentes kávéval és vízzel. A posztoperatív ileus olyan emésztési problémákra utal, amelyek a hasi műtét után jelentkeznek. Ebben az esetben a vizsgált betegek vastagbélműtétet végeztek.
az 1990-es évekből néhány korábbi tanulmány foglalkozik a kávé és az emésztés lehetséges összefüggésével., Egy 1990-es kérdőíves tanulmány szerint a koffeinmentes vagy koffeinmentes kávé fogyasztása növelte a rectosigmoid motilitást. Ez a mozgás a nagy vastagbél végének és a felső végbél metszéspontjában. A tanulmány megállapította, hogy ez a mozgás négy percen belül nőtt a résztvevők mintegy 29% – ában, míg a sima forró víz ivása nem volt ugyanolyan hatással.
egy 1998-as tanulmány megállapította, hogy a koffeinmentes kávé, a koffeinmentes kávé és az 1000 kalóriás étkezés mind stimulálta a vastagbélt., A koffeinmentes kávé azonban 23 százalékkal többet stimulált a vastagbélben, mint a koffeinmentes kávé, 60 százalékkal többet, mint a sima víz.
míg a kávé néhány embernél hashajtó hatású lehet, függetlenül attól, hogy a kávé vagy a koffein nem egyértelmű. A kávé hatása nem kizárólag a koffeinnek köszönhető, mivel a koffeinmentes kávé ugyanolyan vagy még nagyobb hatást mutatott. Ezenkívül a legtöbb embernek nem kell kakálnia más koffeinmentes italok, például szóda vagy energiaitalok fogyasztása után., Mégis, a funkcionális gasztrointesztinális rendellenességek nemzetközi alapítványa (IFFGD) szerint a koffeinmentes italok túlzott fogyasztása laza székletet vagy hasmenést okozhat. A kávéban lévő koffein stimulánsként működhet, ami az epetermelést indukálhatja, ami növeli a bélmozgást.
az IFFGD azt is jelzi, hogy egyes mesterséges édesítőszerek, valamint a laktóz hashajtó hatást fejthetnek ki. A laktóz a tejtermékekben található cukor egyik típusa. Ha a szervezet nem tesz eleget a laktóz emésztéséhez szükséges enzimnek, olyan tüneteket tapasztalhat, mint a hasmenés., A mesterséges édesítőszerek hasmenést is okozhatnak. Tehát, ha jelentős mennyiségű tejszínt és cukrot ad hozzá a kávéhoz, és rövid idő múlva a WC-n találja magát, annak oka lehet a laktóz vagy más cukrok, nem maga a kávé.