a Gin Martini örökre körül van, jó okból. Mindössze három összetevőből áll-vermut, gin és a köretválasztás -, valamint egy lenyűgöző íz, amelyet nehéz leírni.
van egy trükk, hogy egy nagy gin martini-ez az, hogy keverjük, ahelyett, hogy rázza meg.
keverjük, nem rázzuk
a rázásnak két hatása van a koktélokra: hidegebbé teszi őket, és leönti őket. Ez nagyszerű sok koktélhoz, de nem a gin martini számára.,
a Gin íze kissé finomabb, mint néhány likőr. Gyógynövényes vagy virágos jegyzeteket kell felfedezni, ahogy kortyol, és az öntözés csökkenti ezt az ízt.
tehát ebben a receptben a gint jéggel keverve keverjük össze, hogy lehűtsük, mert a hidegrázás nélkül leöntjük. Rázógépet használ, nem pedig keverőüveget, így könnyen kiszűrheti a jeget, amikor az üvegbe önti.
A Martini
a legtöbb italnál a köret nem olyan fontos., De ebben döntő fontosságú. Ez egy harmadik összetevő.
lehet, hogy megszokta, hogy egy martinit olajbogyóval lát – ez a klasszikus köret. De egy citrom csavar is gyakori, érdemes megpróbálni.
a citromcsavar citrusféléket ad hozzá, míg az olíva ízesebb és sósabb. Mindkét változat csodálatos ízű, de sok ivó erősen előnyben részesíti az egyiket vagy a másikat.
olajbogyó lehet sorakoznak a pick, és egyszerűen ült az italt. Elegendő aromás folyadékot bocsátanak ki, hogy így ízesítsék az italt.,
citromos csavarokkal viszont a csaposok az ital fölé csavarják a citromhéjat, hogy felszabadítsák az olajat. Ezután, amikor a citromcsavar az italba kerül, citrusféléket ad hozzá.
A választott gin határozza meg az ital ízét. Általánosságban elmondható, hogy a Martini gyógynövény, egy kicsit csípős, ezért ugyanolyan jól megy egy olíva vagy citrom csavarral a körethez.
ebben az italban nincsenek keverők-tiszta alkohol egészen., Ez egy furcsa sokoldalú ital, amely ugyanolyan csodálatos, egyedül kortyolgatva, vagy szinte bármilyen étkezéssel vagy snackkel, amellyel párosítani szeretné.
mivel ez többnyire gin, jó, ivható palackot kell választania. A valaha volt legjobb martinit összekeverték a 10-es Tanqueray-vel és egy citromos csavarral.
No. 10 több citrus jegyzetek, mint Tanqueray száraz, amely több boróka. De a személyes ízlés itt játszik szerepet.
Hendrick is tesz egy nagy martini. Citrusfélékkel és virágjegyekkel rendelkezik, és ha Ön is szívesen issza, akkor egy martiniban biztosan imádni fogja.,
tartsa meg a Chillint’
Ez a legjobban hűtött ital. Ez azt jelenti, hogy meg kell tartani a szellemek hűtés. Ez azt is jelenti, hogy öntés előtt legalább 5 percig a martini szemüveget a fagyasztóba kell ragasztania.
tapasztalatom szerint az üveg hűtése az összetevőkkel együtt egy jó martini-t vesz egy teljesen új szintre.
ahhoz, hogy igazán lenyűgözze a martinikat ápoló vendégeket, hozzon nekik egy másik hűtött poharat, miután az általuk használt elvesztette fagyát., Öntse a martini maradékát az új pohárba.
akkor töltse le is, ha már előre kevert koktélok. Ez is egy jó ötlet, hogy tartsa a shaker hűtve, ha éppen nem használja.
Ha martinit rendel, a csaposnak vagy a kiszolgálónak két kérdést kell feltennie: gin vagy vodka? És citrom vagy olíva? Ha nem kérdezik, mondd el nekik, mit akarsz.
a gin és a vodka közötti nagy különbség az ital íze., A Vodka nem igazán ad hozzá semmit, így az íze a vermutból és a választott köretből származik.
Gin, amint azt fentebb tárgyaltuk, hozzáadja saját jegyzeteit. Citrusfélék, gyógynövények, virágok-ez a választott gin-től függ.
ha nem szereted a vermutot, és csak vodkás martini-t próbáltál ki, akkor próbáld ki ezt a receptet. A gin erős ízű, amely uralja a vermutot.
Ez az ital recept olyan száraz,amennyire csak lehet. Minden édesség a vermutból származik, és csak annyit használ, hogy az üveg oldalai körül mozogjon.
Ha túl száraznak találja, nyugodtan adjon hozzá egy kis vermutot., Kezdje azzal, hogy nem üríti ki a vermutot, amelyet az üvegbe csúsztatott. Ha ez nem elég, adj hozzá egy kis vermutot a rázó gin – hez, amíg meg nem találja a kívánt összeget.
Összetevők
- Száraz vermut
- 2 dl Tanqueray Nem., 10 gin
- Citrom csavar, vagy olajbogyó,
Gear használtuk
- Martinis pohárba
- Koktél Shaker
Utasítás
- Öntsünk egy kis száraz vermut egy martinis pohárba, majd óvatosan keverd fel a poharat, míg a belső üveg van bevonva.
- megszabadulni a felesleges vermut.
- óvatosan keverje meg a gint egy jéggel teli rázógépben.
- szűrje be az üvegbe.
- tálaljuk olíva vagy citrom csavarral.,
Megjegyzések
sok más recept azt sugallja, hogy az összes összetevőt jéggel rázógépben keverjük össze, majd a keveréket az üvegbe feszítjük. Kísérletezhet, hogy megtalálja a kívánt módszert.
Kövess a Pinteresten további nagyszerű receptekért!
Ha meg szeretné ragadni ezt a receptet, használja a tetején található kis gombot