fagyasztott joghurt íze hűvös és krémes, de van egy tang hiányzik a fagylalt. Ez a tang azt jelzi, hogy a fagyasztott joghurtban lévő tejet baktériumokkal tenyésztették, tejsavat hozva létre. A fagyasztott joghurt számos összetevőből készülhet, de ha a csomag összetevői másként nem rendelkeznek, akkor feltételezhetjük, hogy tejtermékeket tartalmaz.,
az összetevők listája
a legtöbb fagyasztott joghurt címkével ellátott termék valójában joghurt, és tejtermékeket tartalmaz, beleértve a friss és porított tejet, valamint édesítőszereket, aromákat és aktív joghurttenyészeteket. A fagyasztott joghurt és a fagylalt közötti különbség jellemzően a kalóriákban és a zsírban rejlik. Egy fél csésze adag zsírmentes fagyasztott joghurt tartalmaz átlagosan 110 kalóriát, 0 gramm zsírt, 20 gramm cukrot. Az azonos méretű vaníliás fagylalt általában 137 kalóriát, 7 gramm zsírt és 14 gramm cukrot tartalmaz-írja a NutritionData.,com. Mindkét esetben, megtalálja a legkülönbözőbb lehetőségek, beleértve az alacsony zsírtartalmú, zsírmentes változat.
Non-Dairy alternatívák
a Nem-dairy frozen dessert alternatívákat a joghurtüzletekben és az élelmiszerbolt fagyasztó részében is megtalálhatja. Ezek a fagyasztott ételek szójababból, rizsből, mandulából vagy kókusztejből készülnek, így ideális választás azok számára, akik laktóz-intoleránsak. Olvassa el az összetevő címkéit, mert ezek a termékek hozzáadott cukrot vagy zsírt tartalmazhatnak az íz növelése érdekében.,
probiotikus érték
a fagyasztott joghurt kevesebb zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fagylalt, de általában nem olyan egészséges, mint a hagyományos joghurt, mert kevesebb élő baktériumkultúrát tartalmaz. A fagyasztott joghurtot a Nemzeti joghurt Szövetség szerint nem szabványosítják, a termékek pedig az aktív élő kultúrák mennyiségében változhatnak. Annak ellenére, hogy a gyártó aktív kultúrákat adhat a fagyasztott joghurthoz, nincs garancia arra, hogy ezek a kultúrák túlélik a fűtési vagy fagyasztási folyamatot., Összességében a fagyasztott joghurtnak lényegesen kevesebb aktív élő kultúrája van, mint a hűtött joghurtnak.
Health Food Status
helyezze a fagyasztott joghurtot ugyanabba a kategóriába, mint a fagylaltot-hűvös, frissítő kényeztetésként, nem pedig egészséges tejtermékként. Legyen ez egy alkalmi kezelésére, és tartsa adagok kicsi. Ha elmész egy joghurt bolt, ne feledje, a morzsolt cookie-kat, sajttorta kocka, gumimaci teljesen megszünteti minden előnyét fagyasztott joghurt van, mint a fagylalt. Választhatja a friss gyümölcs öntetek, vagy hogy kis adag cukorkát, cookie feltétek., Ha laktózérzékeny vagy egyszerűen csak megpróbálja elkerülni a tejtermékeket,keresse meg a nem tejtermék fagyasztott joghurt opciókat.