első pillantásra, Georgetown néz ki, mint egy másik bájos Texas town square, négy hosszúságú megőrzött viktoriánus korszak kirakatok néző Williamson County bíróság közepén. De több mint megfelel ennek a furcsa texasi városnak, mindössze 30 percre északra Austintól. Az egyik, ez ad otthont a délnyugati-a legrégebbi egyetem Texasban -, hanem a második város az Egyesült Államokban, hogy használja 100% megújuló energia. Ez a téma a régi-találkozik-új is leírja a város élelmiszer jelenet, amely fejlődik, miközben szemmel tartja a múltat., Lent, talál 10 foltok, hogy nézd meg, ha a meghajtó Georgetown.
The Hollow
ebben a francia ihletésű sörözőben egy történelmi épületben a téren Jacob Hilbert séf elsősorban helyi alapanyagokból és féktelen kreativitásból mesél el egy történetet. Keressen színes, ragyogóan ihletett ételeket, például Loch Duarte lazacot (a képen) sült olajbogyóval, citrom vinaigrette-vel vagy bárány-és őszi zöldségsalátával., A három” fejezet “vacsora 45 dollárba kerül (opcionális” prologues “és” epilogues”), és van egy bár menü finomított ételek (paillard marhahús, csigák Roquefort) célja, hogy kísérje a kézműves koktélprogram.
708 S. Austin Ave.; 512-868-3300
Eszik a 8.
Ez a farm-to-table étterem található, egy felújított épület a tér, ahol a légkör olyan barátságos, mint a menü Southern comfort konyha., Ebédre olyan kiadós szendvicskínálatokat várhatunk, mint a Félbíró (csirke sült szűzpecsenye rozs Svájci sajttal, savanyú káposztával és orosz öntettel), míg a vacsora finomabb ételeket kínál, mint például a kelkáposzta vagy a sárgarépa. A villásreggelihez olyan klasszikusok tartoznak, mint a firenzei tojás és a mártással töltött kekszek, amelyek olyan ízesített alkotásokkal találkoznak, mint a chorizo hash, buggyantott farm tojásokkal.
204 E. 8. utca; 512-869-3200
Monument Cafe
1995 óta ez a helyi vágott szolgálja Georgetown Road diner viteldíj készült helyi, szerves összetevők., Foglalj helyet a hosszú pult, vagy rendezze be a tágas étkező, klasszikusok, mint a huevos rancheros omlett reggelire; hamburgert, törökország Szendvicset ebédre; kék lemez–ihlette vacsora, előétel, mint a sült csirke, grillezett borda-szem, a máj, majd a hagymát. A legfontosabb, hogy ne hagyja el anélkül, hogy megtapasztalná az étterem híres pite-i magasodó szeleteit: klasszikus kókuszdió vagy csokoládé krém pekándió kéreggel.
500 S. Austin Ave.,; 512-930-9586
el Monumento
Ez a tágas és élénk étterem mexikói és dél-texasi ételeket szolgál fel, és egy körbefutó mesquite bárral rendelkezik, kilátással a San Gabriel folyó partjaira. Minden étel friss helyi alapanyagokból és fehérjéből készül, az olyan jellegzetes elemektől, mint a rotisserie csirke és a zöld chilei sertéspörkölt a camaron relleno-ig (a képen), egy öböl garnélarákkal töltött pörkölt poblano. Mindenképpen látogasson El az El bárba,ahol házi készítésű szirupokkal, frissen facsart gyümölcslevekkel készített kézműves koktélokat szolgálnak fel – valamint a japán stílusú borotvált jég tetejére öntött fagyasztott italokat.,
205 2. Szent; 512 – 591-7866
Kedves Citrom Inn
Ez a hangulatos bed and breakfast, elrejtve egy átalakított ház, csak pár lépésre a város főterén, csak elindította a kávézóban, az elmúlt tavasz, így most mind a vendégek, majd a nappali látogatók élvezhetik a tulajdonos Rachel Cummins frissen sült kolaches, pogácsa, kávé sütemény plusz préselt szendvicsek (chimichurri steak, valamint portobello kecske sajt kedvencek), friss, egyszerű saláták, klasszikus desszertek, mint a Mississippi sáros pite, törpilla, citromos hüvelykujj a cookie-kat.
812 S. Church St.,; 512-270-0812
Gumbo ‘ s North
Ez a nyüzsgő étterem a téren a Homestyle Creole és a Cajun konyha specialitásait kínálja. Várják klasszikusok, beleértve gumbo, étouffée, muffalettas, Po ‘ boys és tenger gyümölcsei kombinációk, mint a garnélarák és rák töltött pisztráng (a képen), valamint egy menü aláírás megfeketedett Angus steak bélszín variációk (a képen a tetején történet). Van egy nyüzsgő bárterület is, amely gyakran élő zenét tartalmaz. Sietve ebédelni? Az expressz menü azt jelenti, hogy 20 perc múlva vagy annál kevesebb.
701 S. Main St.,; 512-943-4214
Rentsch sörgyár
ezen a nyáron a Georgetown első sörfőzdéje az épület lábnyomának háromszorosával ünnepelte egyéves évfordulóját. A menüben megtalálod a régi világ német kézműves sört, új-világ Amerikai fordulat rengeteg forgó szezonális sört — hiszem, weizenbock, búzasört, szőke, IPA, plusz egy radler készült helyi limonádé., Pénteken és szombaton is nyitva tart, a taproom rengeteg társasjátékot kínál, gyakran élőzenét ad, és olyan vendégkajákat is talál, mint a Vadnyugat Franks, a helyiek grub vagy a Taqueria Jaguar.
2500 NE Belső Hurok; 512-688-5046
Wildfire
Található két történelmi épületek, csak egy kőhajításnyira a város központjában, a Futótűz jellemzői változatos menü átívelő Southern comfort (csirke galuskával, sült), Tex-Mex (enchilada, taco) harcsával (garnéla, tengeri herkentyűket, fekete tenger gyümölcsei)., A híres vasárnapi pezsgős Villásreggeli egy ingyenes fehér csokis málnás pogácsával és gyümölcstálcával kezdődik, amelyet a serpenyő alkotásai, a Benedict kínálata és az olyan kényeztetések követnek, mint a mandula ropogós francia pirítós vaníliás bab juharsziruppal.
812 S. Austin Ave.; 512-869-3473
Scott ‘s Oyster Bar
Scott’ s 1989 óta kínál friss tenger gyümölcseit., Vissza a teraszra vagy megragad egy ülésen belül a barátságos hely, hogy élvezze osztrigának, peel-meg-eszem, po’ fiúk, sült tengeri kosarak, “tengerparttal” kínálatát, mint a csúszkák szárnyak, valamint előétel is beleértve megfeketedett vörös álsügér, valamint A Cajun Tál (rák, garnéla, kolbász, kukorica, vörös burgonya, leporolta a Cajun fűszerkeverék, majd tálaljuk a vaj, koktél szósz).
103 N., Austin Ave #105; 512-688-5013
600 ° Pizzéria
A legújabb, hogy a Georgetown élelmiszer-jelenet a népszerű pizzéria szakosodott New York-i stílusú pite készült Kaliforniai stílusú feltét. Válasszon több mint 50 csap kézműves sört, hogy kísérje a pite vagy óriás szelet, mindkettő testreszabható egy arzenál kreatív sajtok, zöldségek, fehérjék. Túlterheltek a választások? Válassza ki a pék választása: a szakácsok létrehoz egy speciális pite vagy szelet körül a preferenciák, valamint az étkezési igényeket.