nesta narrativa de revisão, iremos apresentar e discutir o estado atual dos conhecimentos disponíveis sobre a carnosina e beta-alanina metabolismo, bem como os efeitos da suplementação com beta-alanina sobre o desempenho do exercício. A acidose Intramuscular tem sido atribuída a ser uma das principais causas de fadiga durante o exercício intenso. A carnosina tem demonstrado desempenhar um papel significativo na regulação do pH muscular., A carnosina é sintetizada no músculo esquelético a partir dos aminoácidos L-histidina e beta-alanina. O factor limitador da taxa de síntese da carnosina é a disponibilidade de beta-alanina. A suplementação com beta-alanina demonstrou aumentar o conteúdo de carnosina muscular e, portanto, a capacidade tampão muscular total, com o potencial de provocar melhorias no desempenho físico durante o exercício de alta intensidade., Estudos sobre suplementação beta-alanina e desempenho de exercício demonstraram melhorias no desempenho durante vários períodos de exercício de alta intensidade e em períodos de exercício único com mais de 60 s. da mesma forma, a suplementação beta-alanina demonstrou atrasar o início da fadiga neuromuscular. Embora a beta-alanina não melhore a força máxima ou VO2max, alguns aspectos do desempenho da resistência, como o limiar anaeróbico e o tempo de exaustão, podem ser melhorados. Podem ser observados sintomas de parestesia se for ingerida uma dose única superior a 800 mg., Contudo, os sintomas são transitórios e estão relacionados com o aumento da concentração plasmática. Podem ser evitados utilizando cápsulas de libertação controlada e estratégias de dosagem mais pequenas. Até à data, não se verificou qualquer efeito secundário importante relativamente à utilização deste aminoácido. Em conclusão, a suplementação beta-alanina parece ser uma estratégia nutricional segura capaz de melhorar o desempenho anaeróbico de alta intensidade.
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