Syöminen Kampasimpukoita Raskauden Aikana
Raskaus voi aiheuttaa paljon muutoksia elämääsi, mukaan lukien se, mitä laitat suuhusi. Naisen tulee joko olla varovainen syömisen suhteen tai välttää kokonaan tiettyjä ruokia, jotka voivat aiheuttaa riskin hänen ja hänen syntymättömän lapsensa terveydelle. Merenelävät ovat yksi niistä ruokakategorioista, joita naisten tulisi käyttää varoen syödessään raskauden aikana. Samalla se tarjoaa ravitsemuksellisia etuja sinulle ja lapsellesi, kuten proteiinia ja omega-3 rasvahappoja, se voi myös aiheuttaa haittaa, koska se on mahdollisesti suuria määriä elohopeaa., Korkeat elohopeapitoisuudet voivat vaikuttaa negatiivisesti vauvan hermostoon. Merenelävien syömiseen liittyy myös tartuntariski ruokaperäisestä sairaudesta, joka voi vahingoittaa sinua ja lastasi.
Suositeltu Mereneläviä Raskauden Aikana
Mitä Mereneläviä Voi Syödä, Kun Raskaana?
Lue Lisää
Perustuu niiden elohopeapitoisuudet, Elintarvike-ja Drug Administration (FDA) ja EPA (Environmental Protection Agency) on perustettu suuntaviivoja siitä, mikä kalaa on turvallista syödä raskauden aikana., Kaavio jakaa merenelävät kolmeen luokkaan:” parhaat valinnat”,” hyvät valinnat ”ja” vältettävät valinnat.”FDA: n ja EPA: n mukaan” parhaat valinnat ” – listalta voi syödä kahdesta kolmeen annosta mereneläviä viikossa. Jos merenelävät on lueteltu yhtenä ”hyvistä valinnoista”, rajoita itsesi yhteen annokseen viikossa. On selvää, sinun ei pitäisi syödä mitään tyyppisiä mereneläviä alla ” valintoja välttää.”
kampasimpukat kuuluvat” parhaat valinnat ” – listalle, eli niitä voi syödä kahdesta kolmeen annosta viikossa., Muita ”Best Choices” – listalla olevia mereneläviä ovat sardelli, simpukka, turska, Osteri, katkarapu, lohi, sardiini, tilapia ja kevyt säilyketonnikala.
asiantuntijat suosittelevat, että raja mereneläviä, kuten Chilen meriahventa, ruijanpallasta, rockfish, snapper ja valkoinen (valkotonnikalan) tonnikalaa yksi annos viikossa.
Mereneläviä Välttää Raskauden Aikana
Koska suurempi muotoja äyriäiset ovat todennäköisesti sisältävät korkeamman tason elohopean kuin pienemmät, raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä kaloja, kuten miekkakala, hai, kuningas makrilli ja tilefish., Muita kaloja, joita FDA ja EPA suosittelee välttämään kokonaan raskauden aikana, ovat marlin, oranssi rouhe ja isosilmätonnikala.
Palvelevat Mereneläviä
Luettelo Elintarvikkeiden & Hedelmät On Vältettävä Raskauden aikana
Lue Lisää
aikuinen, palvelevat mereneläviä on 4 unssia, ja vuotiaille lapsille 2 7, annos on 2 grammaa. Annoksen voi arvioida kämmenen avulla,sillä 4 unssia on suurin piirtein aikuisen kämmenen kokoinen., On selvää, että koska käsikoot vaihtelevat, tarkin tapa mitata unssia ruoasta on ruoka-asteikolla. Monet edulliset ja pienet ruoka-asteikot ovat saatavilla Internetissä ja vähittäiskaupoissa.
ruoanlaitto merenelävät
silloinkin, kun syöt suositeltujen merenelävien listalta, kuluttaa vain kalaa, joka on keitetty kunnolla haitallisten bakteerien ja virusten välttämiseksi. Raskauden aikana naisen immuunijärjestelmä on heikentynyt, jolloin hänen ja hänen syntymätön vauva suurempi riski saada tartunnan kanssa, elintarvikeperäisten sairaus., Elintarvikeperäisten sairauksia, kuten Listeria ja Toksoplasma gondii, voi aiheuttaa keskenmenon, ennenaikaisen synnytyksen, vakavia terveysongelmia vauva tai jopa kuoleman. Vältä siis raakoja äyriäisvalmisteita, kuten sushia ja sashimia. Sinun ei myöskään pitäisi syödä jäähdytettyjä mereneläviä, kuten valmiita nova-tyyliin tai loxina, kipperoituna, savustettuna tai nykivänä. Kokki mereneläviä, kunnes se saavuttaa sisäinen lämpötila on 145 astetta F.
Jos et omista ruoka lämpömittari, voit arvioida, jos kala on keitetty tarpeeksi kauan sen ulkonäkö ja tunnelma., Kala on yleensä valmis ruoanlaitto, kun se on läpinäkymätön väritys koko ja erottaa osaksi hiutaleet, kun painat sitä alas. Äyriäiset, kuten katkaravut, hummerit ja kampasimpukat, kannattaa keittää, kunnes ne ovat maitovalkoisia ja kiinteitä. Keitä simpukoita, simpukoita ja ostereita, kunnes niiden kuoret aukeavat ja heitä pois kaikki kuoret, jotka eivät avaudu.
Kuka Tulee Noudattaa Suosituksia
Huomaa, että FDA: n ja EPA: n suositukset äyriäiset eivät rajoitu raskaana oleville naisille., Imettävien naisten pitäisi myös seurata virastojen suosituksia siitä, millaisia ja kuinka paljon mereneläviä syödä. Pienten lasten äidit voivat myös käyttää kaaviota auttaakseen päättämään, mitä ruokkia lapsiaan. Asiantuntijat suosittelevat, että 2-vuotiaasta alkaen lasten pitäisi syödä yhdestä kahteen annosta kalaa viikossa.
jos olet huolissasi siitä, että elimistössäsi on mahdollisesti liikaa elohopeaa, kysy lääkäriltäsi, tulisiko sinulle tehdä verikoe. Yleisiä elohopeapitoisuuksien määritysmenetelmiä ovat virtsan tai veren testaus., Jos elohopea taso on liian korkea, lääkäri voi suositella, että syöt vähemmän tietyntyyppistä mereneläviä.
varmista myös, että otat yhteyttä lääkäriisi, jos voit huonosti. Oireita elintarvikeperäisten sairauksia ovat ripuli, vatsavaivat, kuume, lihassärky ja vilunväristykset. On kuitenkin tärkeää huomata, että sinulla on saattanut olla ruokamyrkytys, vaikka et ole sairas. Esimerkiksi Listeria, joka on raskaana olevalla naisella 10 kertaa todennäköisemmin kuin koko väestöllä, voi tartuttaa sikiöön silloinkin, kun äidillä ei ole merkkejä sairaudesta.