vanukas, mikä tahansa useista elintarvikkeista, joiden yhteinen ominaisuus on suhteellisen pehmeä, sienimäinen ja paksu rakenne. Yhdysvalloissa, vanukkaat ovat lähes aina makeita jälkiruokia maitoa tai hedelmämehua vaihtelevasti maustettu ja paksuuntunut maissitärkkelystä, arrowjuuri, jauhot, tapioka, riisi, leipä, tai munia. Harvinaisempia suolaisia vanukkaat ovat paksuuntunut kasvis soseet, kohokas-kuten astiat, tai kuten maissi vanukasta, vanukkaat. Hätäinen vanukas on maissijauhoa.,
© Monkey Business Images/.com
- Yorkshire pudding
- Astia
Britanniassa sana vanukas on käytetty yleinen termi makeita jälkiruokia., Lisäksi jälkiruoka vanukkaat Amerikkalainen tyyppi on keitettyä rahka hedelmiä suljettu tali kuori; höyrytettyjä rahka valmistettu taikina happani; keitettyä rahka makeutettu taikina tai leivonnaiset, usein sekoitettu kuivattuja tai tuoreita hedelmiä; ja rikas keitettyä rahka, joka Joulun luumu-vanukasta edustaa acme: kuivatut hedelmät (alkuperäinen kuivattuja luumuja, joilla on korvattu rusinat ja herukat satoja vuosia sitten), kuorrutettuja hedelmiä kuoria, mausteet, korppujauhoja, hienonnettu tali, munien ja brandy tai muita spiritous-aromia.,
Suolaisia vanukkaat ovat keitetyt tai höyrytettyjä ruokia, joka koostuu liha (pihvi ja munuaisten on tunnetuin), peli, siipikarja, ja vihanneksia suljettu tali leivonnaiset., Musta ja valkoinen vanukkaat ovat makkarat vilja lisätty, musta on värjätty sian verta. Paahtopaistin kanssa syötävä Yorkshire-vanukas on paistettu kananmunapitoinen taikina.