Madame Lelica

suuntaus kohti vegaani-ystävällinen viinaa on-pitää nopean kasvun kuluttajat liikkuvat kohti enemmän kasvipohjaisia ja liha-vapaata elämäntapaa.

tuoreessa vertailusivusto Finderin tutkimuksessa arvioitiin, että UK vegaanien, kasvissyöjien ja pescetaarien määrä kasvaa 12 miljoonalla vuoteen 2020 mennessä. Edelleen tutkimuksen Vitabiotics kävi ilmi, että 37 prosenttia ihmiset Irlannissa ovat valmiita hyväksymään täysin vegaani ruokavalio, koska ympäristönäkökohdat ja henkilökohtaista etiikkaa.,

mikä on vegaaninen alkoholi?

Aivan kuten vegaani ruokaa, kosmetiikkaa tai vaatteita, vegaani alkoholi ei sisällä mitään eläinperäisiä tuotteita, ja ei ole käytetty mitään eläinperäisiä ainesosia aikana sen tuotanto.

vaikka naudanlihalla maustettuja juomia on hyvin vähän, on yllättävän paljon juomia, jotka käyttävät eläintuotteita tuotantonsa aikana., Kuten luun nieriää, jota joskus käytetään sokerin puhdistamiseen, eläinten ainesosia käytetään joskus alkoholijuomissa selkeän panimon varmistamiseksi prosessissa, jota kutsutaan ”sakottamiseksi.”Tanniinit, proteiinit ja muut orgaaniset yhdisteet poistetaan lopputuotteesta, jolloin syntyy puhtaampi juoma.

Sakottaminen on tärkeä osa koko panimo prosessi, aineet poistetaan vaikuttaisi maku valmiin tuotteen ja tarkoittaisi myös sitä, murkier hautua, selviä sedimentin kelluva noin teidän pint lasi. Perinteisesti sakotus perustuu eläintuotteisiin, jotka suodattavat kuonomme naskalit., Kolme yleisimmin käytetty ei-vegaani ainesosia ovat:

• Kalaliima: Tämä on sarja rikoksentekijä, kun se tulee tehdä olutta ja viiniä vegaani epäystävällinen ja se on valmistettu kuivattu uimarakot kalaa, enimmäkseen turska ja sampi.
• liivate: tämä tehdään keittämällä eläinten, yleensä sikojen ja lehmien ihoa, jänteitä ja luita.
• kaseiini: tämä on lehmänmaidossa yleisesti esiintyvä proteiini.

muita käymisteitse valmistettujen juomien suodattamiseen käytettäviä eläinperäisiä ainesosia ovat muun muassa munanvalkuainen, eläinten veri ja äyriäisten kuorista valmistettu kitiini.,

Eläin-ainekset on käytetty sakottaminen prosessi vuosisatojen ajan, lukuun ottamatta kaukonäköistä Saksa, jossa kaikki olut on ollut vegaani-ystävällinen, koska 16-luvulla ansiosta saksalainen Olut Puhtaus Laki (Reinheitsgebot), joka vaatii luonnollinen clearing-prosessit ja-ainekset voidaan käyttää panimo.

Onneksi monet viininviljelijöiden ja olut-panimot ovat seuraavat Baijerin esimerkki ja kääntämällä kasvipohjaisia vaihtoehtoja suodatus heidän tuotteitaan. Tavallisiin vegaanisiin eviin kuuluvat irlanninsammal, herneproteiini ja savesta valmistettu bentoniitti.,

satunnaisesti maussa käytetään myös eläinperäisiä ainesosia. Meijeri on joissakin aperitiivit, kuten Crème de menthe, ja munat ovat paksu liköörejä, kuten advocaat. Ehkä kaikkein ilmeisin esimerkki ei-vegaani viina on Bailey ’ s Irish cream, joka voi nyt nauttia meijeri-free juovat muodossa Baileyn Almande.

oluet ja viinit sisältävät eläinperäisiä ainesosia, kuten arominvahvenne majavanhausta (alkaen castor pusseja mies majava) ja vähemmän epäselvä kuulostava hunajaa., Mehiläisten valmistama hunaja on erityisen suosittua joissakin perinteisissä aleissa ja käymisteitse valmistetuissa viineissä. Tämä on kotoisin viikinkien ajoilta, sima oli suosittu juoma, joka on valmistettu hunajasta ja mausteista.

Uusi Kehitys Vegaani Viina

lisätä vegaani-ystävällinen alkoholi on suurelta osin markkinoiden kysyntään. Vuonna 2018, UK beermaker Tyne Pankki Panimo teki kaikki sen tynnyri ales vegaani korvaamalla kalaliima vegaani vaihtoehto., Päätös luopua kalafilamenteista oli yhtiön perustajan Julia Austinin mukaan ” no brainer.”

”uusi sakottaminen silti antaa saman suorituskyvyn, mutta samalla täyttää markkinoiden tarve vegaani-ystävällinen olutta!”sanoi Austin.

Tämä on lähettämää Org de Rac on kellarin mestari, Frank Meaker, jonka Etelä-Afrikkalainen viini yritys meni täysin vegaani vuonna 2018 sen jälkeen, kun vaihtamalla kalaliima varten bentoniitti. Meaker sanoi: ”vegaanisten viinien tuottajana oleminen tulee meille oikeaan aikaan, koska kasvava sukupolvi arjen kuluttajia välttelee eläintuotteita täysin.,”

BevVeg

Amerikkalainen lakiasiaintoimisto BevVeg on työskennellyt saada kalaa rakot meidän viiniä vuodesta 2017. Florida yrityksen perusti entinen syyttäjä ja asianajaja Carissa Kranz, jonka ensisijainen tavoite on tehdä ruoka ja juoma yritykset vegaani-ystävällinen.

Tällä hetkellä, alkoholi on yleisesti vapautettu muiden elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä koskevan lainsäädännön, eli vilkaisu pinot grigio etiketti voi kertoa siitä, että viini on hienovaraisia vihjeitä mökki marmeladia, mutta se ei kerro, jos se sisältää jälkiä liivate.,

BevVeg on ottanut poikkeus tähän valvontaan, ja yritys on omistettu säännellään hankinta ja merkintöjä tuotteita, jotta asiakkaiden on helpompi löytää vegaani tuotteita. Bevveg tarjoaa oman virallisen Hyväksyntämerkin Bev Veg-sertifiointisinetin muodossa. Kuten BevVeg ylpeänä toteaa verkkosivuillaan kotisivuillaan: ”sertifioimme vegaanin.”

Kuten Kranz selitti LIVEKINDLY, ”Jos näet meidän BevVeg sertifiointi tiiviste, voit luottaa BevVeg työskennellyt näitä merkkejä hengessä täyden avoimuuden ja tilinpäätöksessä esitettävät tiedot.,”

Kun BevVeg tekee suuria edistysaskeleita tehdä alkoholin merkinnät täysin avoin, tämä mammuttimainen tehtävä on työn alla. Sillä välin, hieman tutkimusta tarvitaan, jotta tipple on julmuutta. Monet supermarketit, kuten Co-Op, nyt on omistautunut vegaani alkoholin kohdat niiden verkkosivuilla, tai todella kattava luettelo kaikista vegaani päihteiden, että Barnivore sivusto tarjoaa korvaamaton opas.,

Barnivore

Tämä crowdfunded vegaani alkoholin hakemistossa luetellaan yli 44,000 alkoholijuomia, alkaen joka päivä hämäriä. Listat ovat enimmäkseen toimittamat sivuston käyttäjät, jotka voivat lähettää valmiiksi sähköpostitse kyselyn heidän brewer valinta, vastaus sitten raportoi takaisin Barnivore lisätä sen listauksia. Vaikka Barnivore ei vielä ole omaa app, yhtiö suosittelee VegTipple Android puhelimet ja VeggieBeers iphone.,

Kanadalainen yritys perustettiin vuonna 2003 Jason Schenkel ja on nyt saatavilla 23 kielellä. Schenkel kertoi LIVEKINDLY, että hän ajatteli, että jotkut valmistajat silti käyttää eläinperäisiä tuotteita niiden brews oli suurelta osin alas ”syitä henkilökohtaisista mieltymyksistä, noudattaminen perinteet, tai rajoitukset, jotka perustuvat niiden tilat.”

”Emme voi väittää, subjektiivinen syistä, kuten miten joku ajattelee jotain makuun, mutta ehdottaisin, että hyödyt vegaani-ystävällinen alkoholin suuremmat sentimentalities, jotka sisältävät kuolleita eläimiä., Loppujen lopuksi, jos Guinness voi muuttaa niiden prosessi, ajattelin, että kuka tahansa voi,” Schenkel kertoi LIVEKINDLY.

Ennen kuin kaikki panimot, distillers, ja viininviljelijöiden noudattaa Guinness’ esimerkki, täällä on meidän luettelo suosituimmat vegaani tipples.

Top 10 Vegaani Oluita YHDYSVALLOISSA

Amerikan suosituin olut, haudutettua mukaan Anheuser-Busch on todellakin vegaani-ystävällinen. Alkuperäinen Budweiser-Bud Light, ja hedelmäinen Bud Light Olki-Ber-Ita-ja Bud Light Lime-A-Rita on myös vegaani.,

vegaanisten Bud Light-puhaltimien tulisi pysyä erossa Bud Light Clamato Cheladasta, koska se sisältää äyriäisiä.

Coors

Coors’ täyteläinen juomat haudutettua Molson Coors ovat vegaani-ystävällinen, jos he ovat keitetty Kanadassa tai Meksikossa, tähän sisältyy täysi-rasvaa Coors, Coors Light, ja Coors Juhla olutta.

Britanniassa haudutetut Coors-juomat suodatetaan isinglassilla. Jos epäilet, tarkista tölkki-tai tap-tunniste vahvistaaksesi panimopaikan.,

Miller

Kaikki Miller juomat ovat vegaaneja joten se helpompaa kuin koskaan langeta joitakin Miller Aikaa.

Corona

Kaikki Corona juomia, haudutettua Cervecería Modelo, ovat vegaani, mukaan lukien niiden Corona Extra ja Corona.

Luonnon

Toinen hautua Anheuser-Busch, kaikki Luonnolliset olutta on vegaani.,

Busch

Tunnetaan myös nimellä ”viileä ja raikas kuin vuori stream” Busch oluita voi myös lisätä vegaani sen kuvaus. Koko valikoima on eläintuotteeton, muun muassa Busch Ice ja Busch NA.

Michelob

Haudutettua Amerikassa kaksi-jyvä ohra, kaikki Michelob oluet ovat vegaani paitsi ne, jotka sisältävät hunajaa. Onneksi näillä kaikilla on nimissään sana hunaja, kuten Michelob Honey Lager, joten sitä on helppo välttää.,

Heineken

Kaikki Heineken-oluet ovat vegaani, onko syväys, voi, tai alkoholia. Heineken on oma panimo, ja tekee myös vegaani oluita Desperados, Amstel, Kultainen Fasaani Sokerijuurikkaan, Applemans Siideri.,

seuraavat oluet Heineken on tynnyriä eivät ole vegaani:

• Newcastle Brown Ale
• Symonds Möykky Jack Siideri
• Söpö Hoor Punapää Ale
• Murphy ’ s Irish Stout
• Symonds Bulmerin Alkuperäinen Siideri
• Tikka Siideri
• Söpö Hoor Irlannin Pale Ale

Modelo Especial

Kaikki Grupo Modelo Oluita tarjoukset ovat vegaani-ystävällinen, kuten Modelo Negra ja Modelo Chelada.,

Pabst Blue Ribbon

Tämä Amerikkalainen panimo on valmistanut olutta vuodesta 1844 ja kaikki sen maltainen juomat ovat vegaaneja.

Top 10 Vegaani Oluita UK

musta tavaraa on valmistettu Dublinissa vuodesta 1759 ja lopulta meni täysin vegaani loppuvuodesta 2017, paljon iloa stout faneja.,

Stella Artois

Kaikki ranskan olutta lajikkeita ovat vegaani paitsi Stella Artois Cidre ja Stella Artois Apple Cidre, mutta päärynä cidre on vegaani.

Carlsberg

tanskan panimon sama nimi, kaikki Carlsberg-olutta, kuten Carlsberg Vienti, Carlsberg Reuna ja Carlsberg Sileä Syväys on vegaani, paitsi jos olet Australiassa, jossa Carlsberg hanasta ei ole.,

Carlsberg-panimo tekee myös seuraavat vegaani olut merkkejä:

• Holstenin Pils
• Asahi Super Dry
• Brooklyn Lager
• SKOL
• Tuborg

Dahnke on

Kaikki Dahnke on Irlanti oluista ovat vegaani.

Pilsner Urquellin

Haudutettua BRITANNIASSA, tšekin Tasavalta, YHDYSVALLAT, Etelä-Afrikka ja Puola tämä todella kansainvälinen olut on täysin vegaani.,

Beckin

Kaikki tämä alun perin saksalainen yritys oluet ovat vegaani, paitsi Beck ’ s Gold.

Grolsch

samoin Kuin on kieltämättä hauska sanoa, tämä hollantilainen olut valikoima on täysin vegaani.

Peroni

Kaikki Italian yhtiön oluet ovat vegaani ja on ollut vuodesta 1846.,

San Miguel

– Espanja on myydyin olut on täysin vegaani.

Hoegaarden

Haudutettua Belgiassa, tämä citrusy vehnä olut on vegaani.

oluiden ystävien Britanniassa pitäisi olla tietoinen siitä, että seuraavat Suositut merkit eivät ole vegaanisia:

• Carling. Mikään sen lagereista ei kuitenkaan sovi, osa sen kesäkidreistä on.
• Kronenbourg 1664., Iso-Britanniassa haudutettua Kronenbourgia valmistetaan isinglassilla, mutta kaikki muut oluen panevat maat tekevät sen ilman eläintuotteita.
• Fosters UK ei ole vegaani, mutta kaikki australialaiset pantavat Fosterin tuotteet ovat.
• mikään John Smithin tuotteista ei ole vegaanista.

Top 10 Vegaani Viini Yritykset

Kun olut on hauska tapa samalla pois illalla, ja siellä on kasvava kaupan veneet olutta, viiniä, yleensä viinaa valinta täydentää aterian tai maistella erityinen tapahtuma., Onko haluat tamminen viini, raikas, hedelmäinen ja kupliva, on vegaani viiniä, joka tekee sinusta nousta vielä ylös.

Querciabella

Tämä biodynaaminen vegaani viiniä omistama yritys Sebastiano Cossia Castiglioni perustuu Italiassa viinin maassa, Toscana. Kaikki sen viinit ovat täysin vegaanisia ja ympäristöystävällisiä.

2., Punainen Kuorma-Viinitila

Innoittamana maalaus, joka nyt koristaa yhtiön pullot, tämä yritys ei käytä mitään eläinperäisiä ainesosia sen käsittely ja sen Vihreä Kuorma malli viinit ovat vegaani sertifioitu, että lisätakuu.

La Crema

Tämän pienimuotoisen wine company perustuu venäjän Valley ja yhtiö ei käytä mitään eläinperäisiä ainesosia sen viinejä.,

Lumos Wine Company

Perustuu Oregon, kaikki Lumos’ viinit ovat vegaani-ystävällinen, mukaan lukien ne, jotka on valmistettu käyttäen vegaani sertifioitu sokeria.

Frey Viinitarhoja

Tämä kolmannen sukupolven ajaa, biodynaaminen viini yhtiö on voittanut palkintoja sulfiitti-ilmainen ja täysin vegaani alue.

Vegaani Viinit

vihje on nimi tämän yrityksen, perusti Felipe Gonzalez vuonna 2017., Kalifornialaisyhtiö tarjoaa myös vegaanisia viiniklubeja, joissa on vegaanijuustoa.

Wilson Creek Winery

Perustuu Temecula, tämä perheomisteinen yritys tarjoaa erilaisia vegaani kuohuviini, punainen, valkoinen ja rose viinejä.

Org de Rac Orgaanisia Viinejä

Perustuu vuonna Etelä-Afrikka on Swartland, kaikki viinit ovat valmistettu orgaanisista, paikallisesti viljellyistä rypäleistä.,

Meiomi

Perustettiin Kaliforniassa Melissa Stackhouse, kaikki Meiomi viinit ovat vegaani-ystävällinen.

Girasole Viinitarhoja

Valmistettu mehevä viinirypäleitä viljellään Redwood Valley, jokainen pullo on vegaaninen ja GMO-vapaa.

Vegaani Henget

Kun vain kovaa kamaa tekee, onneksi useimmat henget eivät vaadi sakkoja ja niin, ne ovat vegaani-ystävällinen.,

Kuten edellä mainittiin, muutama tuotteet eivät nosta outoa eläin ainesosa (tequila-merkkejä matoja tai scorpions), mutta nämä ovat yleensä ilmeistä nimi, varoa juomien nimiä kuten Arran Gold-Kerma Likööri tai Musta Kettu Hunaja Inkivääri Likööri. Jos epäilet, tarkista Barnivoren verkkosivuilta ennen downingia.