Madame Lelica

monille, valita terveellinen ruokavalio on kaiken uhrauksen: edellä alkupaloja, leikkaamalla hiilihydraatteja tai tyydyttynyttä rasvaa, luopua jälkiruoka. Mutta entä jos jokin, josta todella pidit, osoittautui hyväksi sinulle? Ei, En puhu suklaasta(vaikka pieninä määrinä suklaa ei ehkä olekaan niin paha!).

tällä kertaa se on pähkinää uutisissa., Aiemmat tutkimukset ovat havainneet, että ihmiset, joilla on korkeampi mutteri kulutus on parantunut sydän-ja verisuonitautien riskitekijöitä ja alhaisempi sydän-ja verisuonitautien. Esimerkiksi useissa tutkimuksissa pähkinänkulutus on yhdistetty matalampaan verenpaineeseen ja kolesteroliarvoihin. Ja pähkinät ovat tärkeä osa Välimeren ruokavaliota, jonka on todettu olevan sydän-terveellisiä.

uudessa tutkimuksessa tarkastellaan saksanpähkinöiden terveyshyötyjä

uusi tutkimus viittaa siihen, että saksanpähkinät voivat olla erityisen hyvä valinta. Eikä tämä ole ensimmäinen kerta, kun tutkijat ovat tulleet tähän johtopäätökseen., Samojen tutkijoiden aiemmassa analyysissä (mukaan lukien 365 tutkimukseen osallistunutta 13 tutkimuksessa) havaittiin, että saksanpähkinöillä rikastettu ruokavalio johti alhaisempaan kokonais-ja LDL-kolesteroliin (”huono”) verrattuna muihin ruokavalioihin. Sen jälkeen on julkaistu lisää tutkimuksia, joissa on paljon enemmän tutkimukseen osallistuneita ja pidempiä jatkotoimia.,

Tämä uusin analyysi yhdistetään tietoja 26 aiempiin tutkimuksiin, joka sisälsi yli 1000 ihmistä, verrattuna niihin, säännöllistä ruokavaliota, ne kuluttaa pähkinä-rikastettu ruokavalio oli:

• alentaa yhteensä kolesteroli (noin 7 mg/dL, eli 3% suurempi vähennys)
• alentaa LDL-kolesterolin määrää (noin 5,5 mg/dL, 4% enemmän alennusta)
• alentaa triglyseridien (noin 5.7 mg/dL, 5.,5% suurempi vähennys)
• pienempi apoprotein B (proteiini liittyy sydän-ja verisuonitautien) lähes 4 mg/dL

Vaikka nämä parannukset veren lipidit olivat melko pieniä, suurempi parannuksia (esimerkiksi 12 mg/dL pudota yhteensä kolesteroli) olivat huomattava, kun verrataan ruokavalio oli tyypillinen YHDYSVALTOJEN tai länsi ruokavalio (joka on, ruokavalion runsaasti punaista lihaa, runsaasti rasvaa maitotuotteet, ja keinotekoisesti makeutetut elintarvikkeet).

dieetillä rasvaisia ruokia, kuten pähkinöitä aina herättää huolta mahdollisista painonnousua, mutta onneksi nämä high-pähkinä ruokavalio ei lihoa.,

miksi saksanpähkinät kelpaisivat sinulle?

vaikka tämä uusi tutkimus on kiehtova, se herättää myös kysymyksen siitä, ovatko saksanpähkinät jollain tavalla ainutlaatuisia. Itse asiassa se voi olla tyyppisiä öljyjä saksanpähkinöitä, jotka tekevät niistä erityisiä, kun se tulee sydän-ja verisuoniterveyden. Saksanpähkinät sisältävät paljon monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat terveellisempiä kuin tyydyttyneet rasvat. Lisäksi saksanpähkinät ovat alfa-linoleeni-ja linoli-happoja, jotka voivat olla anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka pitävät verisuonet terveinä, lisäksi ottaa suotuisat vaikutukset veren rasva -.,

kaikki pähkinät eivät ole yhtä suuria. Monet pähkinät (kuten suosikkini, mantelit ja cashews) sisältävät runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja sekä monityydyttymättömiä rasvoja. Nämä ovat terveempiä tyyppisiä rasvoja kuin tyydyttyneiden ja transrasvojen, mutta erityinen yhdistelmä rasvoja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältyvät saksanpähkinät voi olla erityisen hyvä sydän terveydelle.

Ei niin nopeasti, pähkinä ystäville

Ennen kuin voit aloittaa lastaus ylös saksanpähkinöitä, on olemassa muutamia tärkeitä varoituksista pitää mielessä:

• parannuksia veren rasva huomattava, että tässä tutkimuksessa oli pieni.,
• tässä tutkimuksessa ei selvitetty pähkinänkulutuksen ihanneannosta tai kestoa. Yhdessä parhaista tutkimuksista nautittiin päivittäin noin yhdeksän hasselpähkinän, 12 mantelin ja kuuden saksanpähkinän sekoitus. Se voi olla enemmän kuin jotkut ihmiset ovat valmiita syömään!
• tämänkaltainen tutkimus ei voi todistaa, että saksanpähkinät olisivat syy siihen, että ihmisen kolesteroli parani pähkinärikasteisella ruokavaliolla. On mahdollista, että ne, jotka pitävät saksanpähkinät myös taipumus käyttää enemmän, tupakoida vähemmän, tai on edullisempia geenejä kuin ne, jotka eivät syö saksanpähkinöitä.
• mikään yksittäinen ruoka ruokavaliossa ei voi tehdä sinusta terveellistä., Tärkeintä on iso kuva. Terveellinen ruokavalio, säännöllinen liikunta, ylipainon välttäminen ja tupakoimattomuus ovat hyviä lähtökohtia. Ja jopa terveellistä elämäntapaa, jotkut ihmiset tarvitsevat lääkkeitä tai muita hoitoja vähentää riskiä sydän-ja muita sairauksia.

rivi

Tutkijat analysoivat aiemmin tutkimuksia terveyshyödyt saksanpähkinät ovat antaneet meille syyn tehdä heille säännöllinen osa meidän ruokavalion ja, ehkä, valita niitä yli muut pähkinät. Toivottavasti tämänkaltainen tutkimus johtaa parempiin ruokavalintoihin ja parempaan terveyteen.,

Seuraa minua Twitterissä @RobShmerling