Herkullinen bataattilohkoja, jotka ovat täysin maustetaan – rapea ulkokuori ympäröi pehmeä ja kermainen, makea peruna lihaa.
kasvaminen, vihasin bataattia.
koska söimme paljon punaisia perunoita, ajatus siitä, että peruna olisi ”makeaa”, oli minulle hirveän vastenmielinen.
en muista ensimmäistä kertaa, kun oikeasti annoin heille Paukun, mutta ne ovat nyt säännöllinen osa ruokavaliotani. Ne tekevät suuren viljattoman puolen, ja pehmeä liha toimii hienosti herkuissa, kuten leivoksissa, kakuissa ja kuorrutuksessa.,
Useimmat ihmiset metsästää paista resepti, etsivät pitkä, laiha, rapea suupala, joita nämä eivät ole.
näissä on kevyesti rapistuneita kuoria, jotka ympäröivät pehmeää, kermaista, hammasmaista puremaa. Ne ovat sellaisia ”fry”, joita haluaa, kun haluaa nauttia bataatin todellisesta mausta.
tein nämä viikonloppuna tytöilleni ja tarjoilin niitä hampurilaisten rinnalla.
he olivat poissa hetkessä, ja saatoin kertoa, että he antoivat tytöille hyvää ebullienergiaa loppupäiväksi., Silloin tietää, että ruoka on hyvää, kun siitä tulee hyvä mieli!
minulla on muutamia temppuja tehdä näistä paras ne voivat olla:
- Kuumenna leivonnassa arkkia. Huomaan, että tämä auttaa heitä leipoa paremmin, luoda tasaisempi browning. Pidän tätä eräänlaisena etumatkana koko prosessissa.
- Anna kiiloille huuhtelu kylmällä vedellä. Koska en etsinyt tällä reseptillä Super rapeaa fryä, siinä ei ole liotusta. Hyvä huuhtelu, kuitenkin, vielä pääsee eroon, että ulkopuolella kerros tärkkelystä, joka mahdollistaa terävämmät kuori.,
- öljy pergamenttipaperi! Jos kiiloja ei päällystetä öljyssä, tulee väkisinkin tarttumapintaa. Säästä itsesi surulta ja esirasvalta.
Nauti näistä jonkin kotitekoisen ketsupin tai jopa Mayon rinnalla, jos tykkäät siitä. Ne ovat kuitenkin niin herkullisia, ettei niitä edes tarvita!, 🙂
Tulosta Resepti
Terve bataattilohkoja
Ingredients
- 1 Tbsp oil (I use avocado or coconut)
- 1 pound sweet potatoes wedged
- 1/2 tsp paprika
- 1/2 tsp garlic powder
- 1/2 tsp sea salt
- 1/4 tsp black pepper
Instructions
-
Preheat oven to 450 degrees.,
-
Hangata bataatti(es) puhdas.
-
Leikkaa perunat lohkoiksi…katkaise ensin päät. Leikkaa sitten peruna puoliksi. Leikkaa kumpikin puoli kahtia pituussuunnassa. Leikkaa lopuksi ne 4-5 kiilaksi, pituussuunnassa uudelleen.
-
Huuhtele kiilat kylmällä vedellä 10-15 sekuntia ja kuivaa.
-
suuri kulhoon, sekoita öljy ja mausteet.,
-
Nakata kiilat kanssa maustetaan öljy, käyttäen kädet takki jokainen.
-
Levittää ne pergamentti paperi vuorattu leivinpaperilla, joka on ollut kevyesti voideltuun. Niissä pitäisi olla tilaa eikä koskea.
-
Paista niitä 20 minuuttia.
-
Kääntää ne ympäri ja paista vielä 8-12 minuuttia., Tarkkaile heitä tarkasti viime minuutit, niiden pitäisi olla tummanruskeita, ei mustia.
-
Jäähtyä hieman ja nauti!
Huomautuksia
Ravitsemus tosiasiat perusteella käyttää avokado öljyä. WW SmartPoints: 8
Ravitsemus
Jotkut kohteet käytän luoda tämä resepti: