Madame Lelica

Himo aitoa Meksikolaista ruokaa? Tee tästä helppoa Salsa Mexicana! Se on täynnä makuja ja se on täydellinen pelimerkkejä & salsa, tai keveiden tahansa Meksikolainen ruokalaji.

Jos minun pitäisi valita vain yksi salsa syödä ikuisesti, se olisi tämä Salsa Mexicana., Se on oleellinen mauste huevos rancheros, quesadillas, tacos, tortilla chips, tacos de carne asada ja enemmän!,

Pidä käsittelyssä oppia lisää siitä, tämä perinteinen salsa Meksikolaista ruokaa

• Ainekset
• Askel askeleelta ohjeet
• Miten hallita mausteisuutta tasolla
• Hypätä resepti

Ainekset Salsa Mexicana

ainesosat ovat erittäin helppo löytää tahansa ruokakauppaan: tomaatti, sipuli, jalapeno paprikat, serrano-chiliä, valkosipulia, & korianteri. Haluan myös lisätä tomaattimurskakuutiota lisämakuun, mutta tämä on täysin vapaaehtoista.,

Me pitää se yksinkertainen, käyttämällä monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa luoda täydellinen paksu tai soseuttaa johdonmukaisuus, joka haluat.

tämä salsa on erittäin terveellistä ja vähäkalorista. On vain 16 kaloria 1/2 kuppi salsaa!

siirry resepti

Miten tehdä Salsa Mexicana

• laita kaikki ainekset paitsi tomaatit, 2 litran kattilassa.
• Peitä kylmällä vedellä ja kiehauta keskilämmöllä., Laske lämpö haudutukseen ja keitä, kunnes chilit ja sipulit alkavat pehmenemään. Noin 5 minuuttia
• Lisää tomaatit ja keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja niiden ihon halkeamia.

• Siirrä keitettyjä kasviksia lautaselle jäähtyä huoneenlämmössä. Varaa 1/2 kuppi vettä.
• laita tomaatti / chiles-seos ja korianteri ruokaprosessoriin tai tehosekoittimeen. Soseuta, kunnes saavutat halutun koostumuksen.,
• siirretään astiaan ja mausta suolalla & pippuri. Säilytä kylmässä, kunnes käyttövalmis.
• salsa säilyy jopa 1 viikon ajan.

siirry resepti

Miten hallita mausteisuutta tasolla

miten voin tehdä keitetty salsa vähemmän mausteinen saatat kysyä? Mausteinen taso riippuu muutamia tekijöitä, joten tässä on muutamia harkita:

lämpöä tulee sisäkuori ja kylkiluut pippuria, jotka sisältävät kapsaisiini., Tämä on aktiivinen komponentti paprikoissa, joka aiheuttaa polttavan tunteen. Jotkut chilipaprikat sisältävät enemmän kuin toiset.

Jos haluat vähemmän mausteisen salsasi, jätä Serrano-pippuri väliin ja lisää ylimääräinen jalapeño, joka on yleensä hieman mieto. Tai poista vain ribsit Serrano-pippurista, jotta se olisi keskinkertaisen mausteinen.

nyt, Jos pidät siitä hyvin mausteisena, lisää serrano peppers tai chile güerito, koska nämäkin ovat hyvin mausteisia.

Myös, Salsa Mexicana on tulisempaa, kun se on kuuma (pois liesi), mutta kun se jäähtyy, se ei ole niin mausteinen., Joskus se menettää mausteisuuden, mitä kauemmin se istuu jääkaapissa. Joten jos salsa tulee ulos liian mausteinen vain antaa sille päivän tai kaksi!

siirry resepti

Enemmän Meksikon Salsas

• Paahdettua Tomaattisalsaa
• Chile Guajillo Salsa
• Tomatillo Salsa Verde

Teitkö tämän Salsa Mexicana?!? Haluaisin tietää, miten kävi! Jätä kommentti ja luokitus alle? Kiitoksia!,711d12c”>