Vaikka investoimalla ruoka kuorma vaatii huomattavasti vähemmän investointeja kuin perinteinen ravintola, kuten minkä tahansa uuden liiketoiminnan on luontainen riski. Tämä on erityisen totta, jos sinulla on ärtyisä ruoka käsite, jota ei ole vielä todistettu… Eli et ole itse yrittänyt myydä mitään tuotetta todellisia asiakkaita tällä hetkellä.,

Onneksi, jos olet ajatellut aloittaa ruoka-kuorma liiketoimintaa, mutta ei halua laittaa $50,000 – 100,000 dollaria elämäsi säästöjä osaksi käsite on toinenkin tapa: vuokraus ruokaa kuorma.

vuokraamalla ruokarekan sinulla on joustovaraa vaihtaa valikkoesineitä, testata erilaisia markkinointistrategioita ja selvittää, haluatko todella käyttää kuorma – autoa seuraavien 4-5 vuoden ajan minimiriskillä. Itse asiassa, ainoa asia mitä riskeeraat on kustannukset vuokrata auton, joka voi olla paljon helpommin hallittavissa., Jos ruoka käsite epäonnistuu tai et nauttia käynnissä tämän tyyppistä liiketoimintaa voit vain palauttaa auton. Toisaalta, jos olet käsite ei ota pois voit perustella ostoksen.

lisätietoja plussat ja miinukset ostaa vs. vuokrata Ruokaa Kuorma Empire (FTE) yhteydessä Josh Hiller ja RoadStoves.com ja FoodTruckRental.com. Joshin yritys on heidän käsissään sekä vuokra-ja valmistus puolella myönnytys kuorma-autot ja ymmärtää oikeassa tilanteessa vuokrata ja oikea aika ostaa. Älä satsaa ruokarekkaan ennen kuin luet tämän Q / A-haastattelun.,

FTE:Mikä on useimmin kysytty kysymys, et saada ihmiset harkitsevat investointeja ruoka kuorma?

Josh Hiller: yleisin kysymys on jonkinlainen ”kuinka paljon rahaa ruokarekat tienaavat?”Rehellisesti sanottuna en halua vastata tuohon kysymykseen suoraan, koska me todella täytyy puhua läpi se, että, kuten minkä tahansa liiketoiminnan, jotkut eivät, jotkut saa rikkoa edes ja yksinkertaisesti lopettaa, koska se on liian paljon työtä vähän tai ei ole paluuta, ja kyllä jotkut puolestaan voittoa.,

Joten todella, jos tekijä niitä, jotka menevät konkurssiin, rehellisesti, mahdollisuudet ovat, siellä ei ole valtava potin kultaa lopussa sateenkaaren. Se muistuttaa ravintolabisnestä. Mutta kyllä on niitä harvoja, jotka menestyvät taloudellisesti yli todennäköisyyksien.

Ihmiset jonottavat Ruokaa Kuorma-auto kohteessa downtown St. Paul, Minn.

FTE: mitä tietoja ihmisten pitäisi järjestää ennen kuin he lähestyvät valmistajaa rakentaakseen mukautetun Kuorma-auton?,

Josh Hiller: Sinun pitäisi tietää, mitä laitteita haluat auton, joka todella määrittää koko auton tarvitset. Sinun pitäisi myös löytää valmistaja, joka on rakennettu kuorma-autot terveysministeriön lainkäyttöalueella (s), että haluat toimia. Yleensä valmistaja hoitaa terveysosaston hyväksyntäprosessin. Mutta jälleen kerran, kuten liiketoimintaa, sinun pitäisi tietää itse, mitä terveyden osasto vaatii, koska lopussa päivä, se on yrityksesi ja sinun ei pitäisi luottaa, että muut hoitaa sen.

minkälaisen henkilön pitäisi ostaa ruokarekka?, Mitkä ovat joitakin etuja ostaa vastaan vuokraus? Rekan ostaminen on iso taloudellinen investointi. Kuten missä tahansa liiketoiminnassa, sinun pitäisi tietää liiketoiminnan ilmasto / tulevaisuus hyvissä ajoin ennen kuin sijoitat siihen suuria rahasummia. Joten, jos joku on ollut elintarvikkeiden kuorma liiketoiminnan vähäksi aikaa, nähnyt ebs ja virtaa, oppinut niiden markkinoilla, niiden tuloja jne. silloin se voi olla aika investoida ostaa kuorma-auton (olettaen, että he ovat sitoutuneet vähintään seuraavan viiden kymmenen tai niin)., Kenellekään vain alkaa ruoka kuorma liiketoimintaa, suosittelen vuokrata, jotta he voivat saada käsityksen siitä, onko tulo on siellä, jos työn luonne on heille, ja yleensä, mitä se on kuin toiminta-ruokaa kuorma kautta sen liiketoiminnan syklit.

FTE: tyyppi henkilö pitäisi vuokrata ruokarekka? Mitkä ovat joitakin etuja vuokrata vastaan ostaa? Kuinka paljon (karkeasti) se maksaa vuokrata ruoka-auton kuukaudessa?

Josh Hiller: vuokrakustannukset vaihtelevat yleensä vuokrasopimuksen keston mukaan., Olettaen henkilö sitoutuu pitkäaikaiseen vuokrasopimukseen (kuva 6 kuukautta tai enemmän), vuokrien pitäisi ajaa ballpark $2k $3k kuukaudessa. Tämä ei sisällä kanttiinikustannuksia (jotka yleensä kulkevat noin $1k – $1200 kuukaudessa). Lyhytaikaiset vuokrat tulevat kalliimmiksi muun muassa riskien, vaihtojen vuoksi.

Mistä voin lähteä vuokraamaan ruokarekkaa? Meillä on pari vaihtoehtoa vuokralle. Roadstovesissa vuokraamme oman kuorma-autokannan, ja olemme itse asiassa juuri lanseeranneet uuden verkkosivuston, jossa kaikki ruoka-autojen omistajat voivat luetella kuorma-autojaan vuokrattaviksi. Se on Foodtruckrentalia.,com ja se on alusta, joka yhdistää ruokarekan vuokraajat suoraan ruokarekan omistajiin. Kun vuokraat auton vain pitää mielessä, kuka on vastuussa kustannukset, kuten huolto, vakuutukset, luvat, kanttiini utilities, puhdistus, jne.

FTE: voitko mainita yksi esimerkki food truck omistaja alkoi vuokraamalla ruoka kuorma testata ruoka käsite, löytyi menestys, ja siirtynyt omistaa kuorma-auton, kun todistaa heidän käsite?,

Josh Hiller: ollakseni täysin rehellinen, minun kokemus, kun ihmiset saada todellinen käsitys siitä, mitä on mukana omistaminen ruoka kuorma (ylläpitokustannukset, käsitellä mekaniikka, tauko-alamäkiä, jotka käsittelevät Terveyden Osasto, kanttiini kustannukset, jne.) he yleensä haluavat pysyä vuokralaisina. Perinteisellä ”taco truck” / ”roach coach” – puolella näkee kuitenkin paljon enemmän vuokralaisia omistajiksi. Koska he ovat viettäneet vuosia tällä alalla, he tietävät sen hyvin ja ovat sitoutuneet siihen pitkällä tähtäimellä., Muista, että vaikka sinulla rahoittaa ostaa auton, että olet etsimässä yleensä 5 vuotta, ennen kuin maksat auton, niin se on vasta 6 vuotta ja yli, että voit todella nähdä, taloudellinen hyöty ja omistaminen.

FTE: missä vaiheessa teillä suositella harppaus ja siirtymässä vuokraus osto-ruokaa kuorma oman?

Josh Hiller: Yleisesti ottaen sanoisin, että kun sinulla on vähintään 2-3 vuotta vyöhön käynnissä ruokaa kuorma., Siinä vaiheessa olet käynyt läpi pari talvea, käsitellään jonkin verran kilpailua, oppinut mekaaninen puolella nämä kuorma-autot, ymmärtää työn tyyppi, ja toivottavasti rakennettu jonkinlainen johdonmukainen seuraavat, missä sinulla on joitakin ennustettavuus (niin paljon kuin voit liiketoimintaa), kuinka paljon tuloja voit odottaa vuosittain.

Haluan aloittaa oman elintarvikealan?

Hey! 👋Olen Brett Lindenberg, Food Truck Empiren perustaja.,

– Me haastattelu onnistunut perustajat ja jakaa tarinoita niiden ruoka-autot, ravintolat, ruoka ja juoma merkkejä. Kertomalla näistä tarinoista haluan auttaa muita pääsemään alkuun.

Jos pidit tästä tarinasta, Rekisteröidy uutiskirjeeseemme, joka sisältää food business startup-pakkauksemme ja suosituimmat haastattelut, jotka lähetetään suoraan sähköpostiisi.

tiedätkö jonkun kiinnostavan, jota kannattaa haastatella verkkosivuilla? Kerro niistä täällä.

  • Jakaa
  • Tweet
  • Kiinnitä

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *