sieniraaka-aineen syömisongelmana voi olla, että sabotoit tietämättäsi terveyttäsi. Kohti Alliance for Natural Health, se on hyvä idea aina kokki sieniä, koska ne sisältävät pieniä määriä yhdiste nimeltään agaritine. Tutkimukset ovat osoittaneet, että agaritiinilla voi olla karsinogeenisia vaikutuksia. Joissakin tutkimuksissa on kuitenkin havaittu, että sivuvaikutuksia ei ole. Tämä on kiistanalainen, mutta ruoanlaitto sienet Kyllä varmistaa, että voit vähentää tai poistaa mahdollisia vaikutuksia, joita voi esiintyä muuten., Lisäksi, kuten CNN kertoo, useimmat vihannekset ovat parempia sinulle kypsennettynä. Koko prosessi auttaa olennaisesti eroon kovista kerroksista ja useiden kasvisten ulkorakenteista, jolloin voit saada niiden hyödyt helpommin ravitsemukseen.
Plus, sienten kypsentäminen on monipuolista puuhaa eikä ole lainkaan monimutkaista. Mestarikokki Jamie Oliver ehdottaa paistamiseen sieniä, ennen kuin lisäät ne pastaa tai kokeilemalla ja paahtamalla vihanneksia ja vähän valkosipuli ja persilja herkullinen pääruoka., Ne toimivat hyvin useita vaihtoehtoja, lisää Oliver, ja sitä voidaan käyttää hyvin kastikkeet, risottos, piirakat, paistetut ruoat, ja enemmän.