pasta Arrabbiata resepti askel askeleelta kuvia – pasta arrabbiata on suosittu pasta resepti italialaisen keittiön herkkuja.
tämä ruokalaji pasta on maustettu punainen chili ja näin pasta tulee mausteinen. Siksi nimi ”arrabiata” tarkoittaa vihaista Italian kielellä. sana angry here viittaa pastan mausteisuuteen.
Arrabiata pasta on yksi niistä pastaresepteistä, joita on helppo keittää ja tarjoilla myös., Tarvitset vain pastaa ja tomaattipyrettä. Tässä olen käyttänyt tuoreista tomaateista tehtyä sosetta. Voit käyttää jopa puolet pilkotuista tomaateista ja puolet tomaattisoseesta. Jos pidät paksuista tomaattipaloista, pilko ja lisää ne.
tomaattipyreen lisäksi joukkoon lisätään hyvin vähän ainesosia kuten valkosipulia ja basilikaa. Chilit voidaan lisätä muodossa hienonnettu punainen tuore chili tai chili hiutaleita. Voit käyttää myös punaista chilijauhetta, jos sinulla ei ole tuoreita punaisia chilejä tai chilihiutaleita. Minulla ei ollut tuoreita punaisia chilejä., Joten jauhoin Kashmirin punaisia chilejä saadakseni chilihiutaleita, jotka antoivat mukavan punaisen värin arrabiata-kastikkeeseen.
yleensä pasta arrabiatta valmistetaan penne rigatonin kanssa. pastalle olen käyttänyt fusilli-pastaa, koska minulla ei ollut penneä. Voit käyttää vaikka kuoripastaa tai makaronipastaa.
tarjoa arrabiatta-pasta, joka on koristeltu kasvispainotteisella parmesaanijuustolla.
Miten tehdä pasta arrabbiata
Ruoanlaitto pasta
1. Kuumenna 1 litra vettä ½ tl suolaa pannulla. Kiehauta vesi.
2., Lisää sitten 2 kuppia fusilli-pastaa (175 grammaa). Voit jopa lisätä penne pastaa.
3. Kypsennä keskileveällä tai korkealla liekillä, kunnes pasta on valmis. Pastan voi halutessaan kypsentää al denteen asti tai kypsentää kokonaan.
4. Siivilässä valuta pasta ja pysy sivussa.
5. Kuori ja hienonna karkeasti 2 isoa tomaattia (220 grammaa). Lisää ne tehosekoittimessa tai elintarvikekopterissa tai-prosessorissa.
6. Sekoita tasaiseksi soseeksi lisäämättä vettä. Pysykää kaukana., Jos käytät valmista tomaattipyrettä, lisää 1 kuppi tomaattipyrettä.
Making kastike pasta arrabbiata
7. Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä pannulla matalalla tai keskileveällä liekillä. Lisää sitten 1 tl hienonnettua valkosipulia. Saute muutamaksi sekunniksi. Valkosipulia ei tarvitse ruskistaa.
8. Lisää sitten 2 tl rouhittuja punaisia chilihiutaleita. Sekoita ja sekoita hyvin. Voit vähentää tai lisätä punaisten chilihiutaleiden määrää tarpeen mukaan. Sen sijaan tai punaisiin chilihiutaleisiin voi lisätä myös ½ tl punaista chilijauhetta.,
9. Lisää seuraavaksi tomaattipyree.
10. Lisää suola maun mukaan.
11. Sekoita hyvin.
12. Peitä pannu kannellaan.
13. Hauduta kastike matalalla liekillä, kunnes tomaattien raaka maku ja maku katoavat. Lisää hieman vettä (noin ¼ kuppi), jos tomaattipyree alkaa tarttua pannulle. kun kastikkeessa on öljypilkkuja, tämä tarkoittaa, että tomaattipyree kypsennetään.,
Making pasta arrabbiata
14. lisää sitten ¼ tl kuivattua oreganoa, ¼ tl mustapippuria. Voit myös lisätä ¼ tl sokeria, jos tomaatit ovat liian kirpeä, sitten vain lisätä sokeria. Sekoita hyvin. Voit lisätä sokeria tarpeen mukaan riippuen tomaattien takkuisuudesta.
15. Lisää keitetty pasta.
16. Sekoita jälleen hyvin, jotta kastike tasaa pastan tasaisesti.
17. Sammuta liekki ja lisää 1 tl hienonnettuja basilikan lehtiä., Sekoita uudelleen.
18. Tarjoile pasta arrabiata kuumana tai lämpimänä kasvispainotteisen parmesaanijuuston kanssa raastettuna päälle. Voit käyttää myös raastettua sulatejuustoa, jos sinulla ei ole kasvisperäistä parmesaanijuustoa.
Jos etsit lisää Pasta reseptit sitten älä tarkista:
- Mac ja juustoa
- Makaroni resepti
- Valkoinen kastike pasta
- Alfredo pasta
- Punainen kastike pasta
Jos olet tehnyt tämän resepti, varmista arvostella sitä resepti kortti alla., Jos haluat lisää herkullisia Intian kasvisruokareseptejä toimitetaan suoraan postilaatikkoosi, Rekisteröidy sähköpostiini uutiskirje. Voit myös seurata minua Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest tai Twitter enemmän kasvissyöjä inspiraatiota.
Pasta Arrabbiata
By Dassana Amit
Käyttöohjeet
ruoanlaitto pasta
-
Kuumenna 1 litra vettä pitkin ½ tl suolaa pannulla., Kiehauta vesi.
-
lisää Sitten 2 kuppia fusilli pastaa (175 grammaa). Voit jopa lisätä penne pastaa.
-
keskipitkällä tai korkealla liekillä kypsennä, kunnes pasta on valmis. Pastan voi halutessaan kypsentää al denteen asti tai kypsentää kokonaan.
-
siivilä, valuta pasta ja pitää syrjään.
making kastike pasta arrabbiata
-
Kuori ja karkeasti pilko 2 isoa tomaattia (220 grammaa)., Lisää ne tehosekoittimessa tai elintarvikekopterissa tai-prosessorissa.
-
lisäämättä vettä, sekoita tasaiseksi sose. Pysykää kaukana.
-
Lämpöä 2 rkl oliiviöljyä pannulla. Lisää 1 tl hienonnettua valkosipulia. Saute muutamaksi sekunniksi.
-
lisää Sitten 2 tl murskattua punainen chili hiutaleet ja sekoita. Voit vähentää tai lisätä punaisten chilihiutaleiden määrää tarpeen mukaan. Sen sijaan tai punaisiin chilihiutaleisiin voi lisätä myös ½ tl punaista chilijauhetta.,
-
Seuraavaksi lisää tomaattipyree. Lisää suola maun mukaan ja sekoita hyvin. Peitä pannu kannellaan.
-
pieni liekki hauduta kastiketta, kunnes raaka maku ja maku tomaatit menee pois. Lisää hieman vettä (noin ¼ kuppi), jos tomaattipyree alkaa tarttua pannulle.
-
Kun näet joitakin öljyä pilkkuja kastike, tämä tarkoittaa, että tomaatti sose on keitetty.,
making pasta arrabbiata
-
lisää Sitten ¼ tl kuivattua oreganoa, ¼ tl mustapippuria. Voit myös lisätä ¼ tl sokeria, jos tomaatit ovat liian kirpeä, sitten vain lisätä sokeria. Sekoita hyvin. Voit lisätä sokeria tarpeen mukaan riippuen tomaattien takkuisuudesta.
-
Lisää keitetty pasta ja sekoita hyvin, niin että kastike takit pasta tasaisesti.
-
sammuta liekki ja lisää 1 tl hienonnettua basilikaa. Sekoita uudelleen.,
-
Tarjoile pasta arrabbiata kuuma tai lämmin joitakin kasvissyöjä parmesaania raastettuna päälle. Voit käyttää myös raastettua sulatejuustoa, jos sinulla ei ole kasvisperäistä parmesaanijuustoa.
Huomautuksia
- Resepti voidaan kaksinkertaistaa
- Voit lisätä punainen chili hiutaleita vähemmän tai enemmän kuin kohti valintasi.,Kuitua 7g29%
Kuten meidän videoita? Sitten seuraa ja tilaa meille YouTubessa saada uusimmat resepti video päivitykset.
kaikki sisältömme & kuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä kopioi., Bloggaajana, jos haluat muokata tätä reseptiä tai tehdä youtube-videon, kirjoita resepti omin sanoin ja anna klikattava linkki takaisin reseptiin tässä url-osoitteessa.