keittiöni on luultavasti samanlainen kuin sinun-täynnä tuotteita, jotka auttavat minua saamaan illallisen pöytään nopeasti. Minulla on purkkia papuja ja tomaattipastaa ruokakomeron hyllyillä. Jääkaapissa on yleensä kokoelma tähteet — eilen lasagnea, jotkut grillattua kanaa lapset ei valmis — ruokia peitetty muovikelmu, valmis syömään, kun zap mikrossa., Ostan joskus ruokaa ja juomia muoviastioissa, olen tiettävästi pilkkonut muovisen leikkuulaudan päälle ja kannan vettä muovipullossa ympäriinsä. Olen alkanut huolestua muoviuutisista yhä enemmän viime kuukausina., Ensimmäinen, raportit lainasi tutkijat ja ympäristöjärjestöt sanovat, että sama astiat ja kääreet, jotka ovat tehneet elämän niin kätevä voi sisältää kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa vaaroja terveydelle: bisfenoli A (BPA), joka, joukossa on monia rooleja, on käytetty tehdä eräänlainen kovaa muovia, ja tietyt ftalaatit (lausutaan THAL-ates), monenlaisia kemikaaleja, niiden joukossa monia käyttötarkoituksia, pehmentää muovia.,
Nopeasti, kuin tiedotusvälineissä tehostettava, valmistajat ja vähittäismyyjät otti vastaa: Viime keväänä, juuri kun olin pakkaamassa lasten lounaita kanssa Nalgene pullot, yhtiö ilmoitti, että se oli asteittain pullot on valmistettu BPA. Monet vähittäiskauppiaat ovat päättäneet lopettaa myynnin leluja ja muita lasten tuotteita BPA ja ftalaatteja, ja kasvava luettelo yritykset, kuten P&G ja Nike, ovat olleet ottaen ftalaatteja pois kaiken kauneus tuotteita lenkkarit.,
Lainsäätäjät ovat hyppäsi teoiksi, liian. Kalifornian, Washingtonin osavaltiossa, ja Vermont, esimerkiksi, on rajoitettu sallitun määrän ftalaatteja lasten tuotteita, ja Kongressin lisätty osittainen ftalaatin kieltämistä sen uusi kuluttaja-suojaa laki, kulunut elokuussa. Mutta vaikka lainsäätäjät ovat kiirehtineet antamaan suojelevia lakeja, liittovaltion virastot, joille on uskottu terveytemme valvominen, ovat reagoineet hitaasti — ja hullun epämääräisesti silloin, kun ne tekevät niin., Vuonna 2007 asiantuntijapaneeli oli teettänyt National Toxicology Program National Institute of Environmental Health Sciences, jossa arvioidaan kemikaalien turvallisuutta. Paneeli antoi rauhoittavan lausunnon, että se oli ”vähäinen huolenaihe” noin useimmat ihmisten terveyteen vaikutuksia BPA, vaikka se myönsi ”joitakin huolta hermoston ja käyttäytymisen vaikutuksia sikiöiden, vauvojen ja lasten nykyinen ihmisen altistuminen.”Mutta kun se oli ilmoittanut, että consulting group käytetty paneeli oli yhteyksiä teollisuuden, NTP tutkijat tarkistettu nämä havainnot, nostaa huoleen.,
riittää, että äiti heittää kädet ylös — ja heittää ulos kaiken muovin talossa.
vai ehkä vain keittiössä? Suurin huoli on ollut siitä, että BPA ja ftalaatit pääsevät ruokaan ja juomiin (ja leluihin, joita pienet lapset pureskelevat). Useimmat meistä eivät ole innokkaita uhraamaan muovin helppoutta ja puhtautta. Tarvitsemme kuitenkin tarkempia vastauksia kuin viranomaiset ovat antaneet., Siksi Good Housekeeping Tutkimuslaitos toteutti testaus laajalti saatavilla säiliöt, pussit, kääreet, jäädytetty-entrée tarjottimia, ja slow-cooker vaipat nähdä, jos nämä kemikaalit olivat, itse asiassa, siirtyminen osaksi ruoka — eräänlainen reaalimaailman tutkimuksesta, joka auttaisi äidit päättää, kuinka varovaisia he täytyy olla.
Jos kemikaalit pääsevät ruokaan, on ymmärrettävä, mitä se tarkoittaa terveydellemme. Jos he eivät ole, haluamme lopettaa hyperventiloinnin. GHRI-testit tuottivat hyviä uutisia., Mutta tarkastelun tiedostojen viimeaikainen tutkimus tuotti muut hämmentävä kysymyksiä, erityisesti hormonaalisesti liittyviä epäkohtia. Sekä testit että tutkimus viittaavat älykkäimpiin keinoihin pitää perheemme turvassa.
, Jossa Kemikaalit Vaanivat
Moni ei ollut kuullut bisfenoli A: ta ennen kuin se tarttui otsikoihin aiemmin tänä vuonna, mutta kemikaali on ollut elämässämme jo vuosikymmeniä., Ei vain se käytetään tekemään kovaa-muovi ruoka-astiat ja tuttipullot, mutta se on myös todettu silmälasien linssit, cd-levyt, elektroniikka, ja liuta muita yleistä, jokapäiväistä kohteita. Käytetään muovi-pinnoite, että linjat ruoka ja juoma tölkit, BPA auttaa puskurin sisältö tölkit’ syövyttävät metalleja ja ulottuu tuotteiden hylly elämää. Ja kun nämä astiat ja tölkit ja pullot ja CD-tapaukset päätyvät kaatopaikoille, BPA voi huuhtoutua jokiin ja puroihin, mahdollisesti palaamassa meidän kodit — ja-elinten kautta vesijohtovettä., Kemikaalia on löydetty myös kotitalouksien pölystä, johon se asettuu muovituotteiden hajotessa ja sirotellessa mikroskooppisia hiukkasia. Me kaikki kosketamme sitä ja hengitämme sitä sisään; ryömivät vauvat, jotka panevat kaiken suuhunsa, saattavat imeä itseensä vielä enemmän.
mutta suurin altistuksemme tulee päivittäisestä ruokavaliostamme, kertoo National Toxicology Program. Molekyylien BPA voi siirtyä säiliöt ruokaa, varsinkin, sanovat asiantuntijat, kun säiliöt ovat lämmitettyjä, ja elintarvikkeet ovat happamia (kuten tomaatit) tai rasvaista (kuten kastike)., Siksi GHRI käytti näitä kahta ruokatyyppiä testeissään-plus, nämä tuotteet lämmitetään yleisesti mikrossa. Vain äiti voi valmistautua hänen perheensä illallinen hänen keittiö, GHRI tutkijat, kanssa kemistit riippumattomassa lab, lämmitetty näytteitä Vanhan Maailman Tyyli Ragú Perinteinen Sileä Pasta Kastike ja Heinz Kotiin Tyyli Kastike Suolaisia Naudanlihaa mikrossa kahdessa eri laajalti saatavilla säiliöt ja lasi kulhot peitetty yleisesti käytetty muovikelmu. Miksi nämä?, Esitellessään BPA: ta oli ilmaantunut kahdessa astiassa — Rubbermaid easy Find-kannet ja Rubbermaid Premier. Yksi muovikelmu, Glad Press ’ n Seal, oli osoittautunut positiiviseksi sekä ftalaattien että BPA: n alhaisten pitoisuuksien suhteen. (Neljäs erä, Glad Storage Gallon Vetoketjupussit, havaittiin sisältävän pieniä määriä BPA, mutta poistettiin elintarvikkeiden testauksesta, koska on epätodennäköistä, että kukaan käyttäisi pusseja nestemäisten elintarvikkeiden, kuten pastakastikkeen tai kastikkeen, lämmittämiseen.,)
tulokset: Kun ruoka oli lämmitetty nämä säiliöt mikrossa (tai, tässä tapauksessa, Paina ’n Tiiviste, lasi kulho peitetty kääri ennen mikroon), kaikki kolme epäiltyä tuotteita kulunut: ”Ei havaittavia määriä” (käyttää tieteellistä lause) ei sisällä BPA: ta tai ftalaatteja päätyi joko tomaatti kastike tai kastiketta.
Vaikka tämä on loistava uutinen, siellä on enemmän sinun pitäisi ymmärtää. Ensinnäkin tiedämme, että meillä on näitä kemikaaleja kehossamme, ja ne pääsevät sinne jotenkin., Todellakin, lähes jokainen Amerikkalainen on BPA maastojuoksu läpi hänen suonissaan, kerättyjen tietojen mukaan vuonna 2003-04, jonka Centers for Disease Control ja Ehkäisy — ja lapset ovat korkeinta tasoa kaikki. FDA arvioi, että aikuisten Amerikkalaiset kuluttavat keskimäärin, kumulatiivinen 11 mikrogrammaa BPA päivässä ruokavalion — lähinnä vaipat säilykkeitä, sanoa useita tieteellisiä ryhmiä. Onko se paljon? Onko se turvallista? Kukaan ei oikeastaan tiedä vielä, mutta ”olemme huolissamme siitä, kuinka paljon altistumista on, jotta tämä kemikaali ja mahdollisia terveydellisiä vaikutuksia”, sanoo Anila Jacob, M. D., lääkäri ja vanhempi tutkija Ympäristö-työryhmä (ETY), aatteellisen watchdog tieteellinen organisaatio.
eikä kukaan tiedä varmasti, kertyykö BPA ihmisille ajan myötä, vaikka useimmat tutkijat uskovat aikuisten prosessoivan sen nopeasti — jopa päivässä. Se, että niin monella meistä on yhdiste kehossamme, tarkoittaa kuitenkin sitä, että altistumme sille päivittäin, sanoo tohtori Jacob. Ja sikiöt ja vauvat eivät aineenvaihdunta kemiallinen samoin kuin aikuiset, muut asiantuntijat huomauttavat, joten on mahdollista, että se rakentaa heidän pienten laitosten.,
Vain Nämä
leveämmän ruokaa tölkit ovat usein vuorattu epoksihartsia, joka pitää syövyttää metallia pois ruokaa. Mutta bisfenoli että hartsi voi siirtyä elintarvikkeisiin; itse asiassa, se on merkittävä lähde meidän altistuminen kemiallisten, sanoo hallituksen National Toxicology Program. Vaikka FDA on antanut rauhoittavia lausuntoja riskistä, muut asiantuntijat eivät ole niin vakuuttuneita. Vuonna 2007, voittoa tavoittelematon Ympäristön työryhmä totesi, BPA yli puolet 97 elintarvikkeiden tölkit sitä testattu, ja korkeimmat tasot tulevat kanakeitto, äidinmaidonkorviketta, ja ravioli., Vain yksi kolme annosta näitä elintarvikkeita, joilla on nämä pitoisuudet voivat paljastaa naisen tai lapsen BPA tasolle, joka aiheuttaa vakavia haittavaikutuksia eläinkokeissa, ryhmä päätteli.
vaikka joissakin säilykkeissä saattaa olla ”BPA-free”, elintarvikkeiden valmistajien ei tarvitse luetella kemikaalia etiketeissä, joten sinulla ei ole mitään keinoa tietää, onko se läsnä. Perheen altistuksen rajoittaminen:
- Osta lisää tuoreita tai pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia.
- valitse keitot ja liemet, jotka tulevat aseptisissa laatikoissa tai kuivatuissa keittosekoituksissa ei-plastisissa pusseissa.,
- Olla erityisen varovainen pikkulasten kanssa: Jos käytät kaupallinen kaava ostaa se jauheena, joka tulee folio-vuorattu pahvi kontti ja ei pitäisi olla mitään BPA, sanoo FDA.
- käytä BPA-ilmaisia tuttipulloja ja sippykuppeja.
Pieniä Määriä, Suuria Ongelmia
Huolimatta BPA on tehokas lähes meille kaikille, todellinen määrä löytyy meidän veri-ja virtsa on hyvin pieni — ehkä vastaa vain tippa vettä uima-altaassa., Se ei riitä vahingoittaa meitä, mukaan FDA, joka ensin tarkistaa BPA 1980-luvulla, ja elokuussa antoi laatii raportin, jossa todetaan, että altistuminen pieniä määriä bisfenoli a: ta, jotka siirtyvät astiat ruoan heillä ei ole vaarallista.
Perinteisesti hallitus toksikologien on toiminut tunnettu teoria, että ”annos tekee myrkyn” — enemmän kemiallisia nielemään, sen sairaampi saat. Pidä tasot tietyn kynnyksen alapuolella ja olet kunnossa., Siksi FDA antoi sen rauhoittava lausunto ja miksi American Chemistry Neuvosto, teollisuuden, kaupan ryhmä, uskoo myös, määrät BPA me nielemään ovat turvallisia. ”Keskimäärin aikuisten pitäisi kuluttaa enemmän kuin 500 kiloa säilöttyjä ruokia ja juomia joka päivä” vain päästä turvallisuusmääräyksiä YHDYSVALLOISSA ja Euroopassa, sanoo Steven Hentges, johtaja ACC: n Polykarbonaatti/BPA Global Group.
mutta vaikka meitä ei suoraan myrkytettäisi, voi silti olla kroonisia terveysvaikutuksia, sanovat asiantuntijat, joiden tutkimukset viittaavat erilaiseen tapaan arvioida haittoja., BPA ja ftalaatit ovat mitä ovat tiedossa, kuten hormonaalisten haitta — kemikaaleja, jotka voivat häiritä meidän hormoni järjestelmiä, matkien, sammuttamista, tai muuttamalla kemiallisia signaaleja, jotka säätelevät kaikkea aineenvaihduntaa ja lisääntymistä meidän elinten vastauksena stressiä.
Tämä uusi ymmärrys muuttuu ”annos tekee myrkyn” logiikka päälaelleen, mikä viittaa siihen, että jopa pienet tasot voivat aiheuttaa vahinkoa, jos altistuminen tapahtuu erityisen herkkää aikaa kehityksen aikana, kuten silloin, kun sikiön aivojen tai sukupuolielimet muodostavat kohdussa., ”Haavoittuvuuden kriittiset ikkunat ovat olemassa”, sanoo lastenlääkäri Maida Galvez Mount Siinain Pediatric Environmental Health Specialty Unit-yksiköstä New Yorkista. ”Kyse voi olla siitä, milloin sen lisäksi, kuinka paljon.”Tai kuten jotkut tiedemiehet sanovat nyt, ”ajoitus tekee myrkyn”, sanoo filosofian tohtori Andrea Gore, joka tutkii hormonihäiritsijöitä Texasin yliopistossa Austinissa.
viime aikoihin asti tutkijoilla ei ollut keinoa havaita pieniä määriä, jotka ovat tämän kiistan ytimessä., Mutta ”nyt voimme mitata näitä alhaisella tasolla, me näemme, kuinka uskomattoman voimakas nämä yhdisteet ovat,” sanoo David O. Norris, Ph. D., endokrinologian Yliopistossa Colorado at Boulder. On mahdollista, sanovat monet tutkijat, että varhainen altistuminen kemikaaleille, kuten BPA, tekee enemmän meistä kasvaa pullea, hedelmätön, tai alttiimpi sairaus kuin lapset ja aikuiset.
sekaantuminen hormoneihin
ei ole yllätys, että BPA vaikuttaa hormoneihin — molekyyli testattiin 1930-luvulla keinotekoisena estrogeenina., Mutta se oli kulunut yli vahvempaa synteettinen estrogeeni — pahamaineinen dietyylistilbestroli (DES) — joka, alkaen 1940-luvulla, annettiin raskaana oleville naisille estämään keskenmeno. Monet naiset käyttivät DES: ää 1970-luvun alkuun asti, jolloin tutkijat huomasivat sen aiheuttavan epätavallista lisääntymissyöpää nuorilla naisilla, jotka olivat altistuneet hormonille kohdussa. (Ironista kyllä, kävi ilmi, että DES tiennyt, estää keskenmenoja, jota varten se oli määrätty ensiksi.,) Nykyään, kun DES children — ja nyt DES lastenlapset-ovat kasvaneet, lääkärit ovat luetteloineet pitkän luettelon lisääntymis-ja muista poikkeavuuksista, jotka liittyvät lääkkeeseen.
Kuten BPA, sen pimeä puoli alkoi syntyä 1990-luvulla. Yksi dramaattinen löytö tapahtui vahingossa: Vuonna 1998, Patricia Metsästää, Ph. D., lisääntymis-biologi sitten Case Western Reserve University, opiskelee hiiren munia, kun hänen kokeilu meni pieleen. Hänen kontrollihiirensä-terveet – alkoivat kehittää sellaisia geneettisesti poikkeavia munia, jotka voivat johtaa keskenmenoihin ja synnynnäisiin epämuodostumiin., ”Tarkistimme kaiken”, Hunt sanoo. ”Johtuiko se laitoksen ilmasta? Tuliko torjunta-aineita?”Nyt, kun viikon, he huomasivat, että tilapäinen työntekijä oli käyttänyt väärää pesuainetta puhdistaa muoviset häkit ja vesipulloja, aiheuttaen BPA huuhtoutua osaksi hiiret vesi-ja ympäristö.
Vaikka enemmän ja enemmän raportteja BPA-vaikuttaa koe-eläimet olivat tulossa, muut tutkijat olivat huolissaan siitä, toinen ryhmä hormonitoimintaa häiritsevät aineet: ftalaatteja., Ne lisätään monia muovituotteet — autojen mittaristot, vinyyli suihku verhot, sadetakit, vaikka lapsi on kumiankka — tehdä niistä pehmeä tai joustava. Tiettyjä ftalaatteja käytetään myös kauneustuotteissa, estämään esimerkiksi kynsilakan lohkeilua.
BPA: n tavoin ftalaatteja on ”lisätty” myös useimpiin. Vuonna CDC: n tutkimus julkaistiin vuonna 2004, yli 75 prosenttia 2,540 miehet, naiset ja lapset tutkituista oli mitattavissa tasolla seitsemän eri ftalaatteja virtsassa, lasten kanssa, joilla on korkeimman tason kolme kemikaaleja., Numerot olivat hätkähdyttäviä ja hämmentävä: ”Emme tiedä, missä meidän kaikkien altistuminen tulee”, sanoo Shanna Swan, Ph. D., johtaja Center for Reproductive Epidemiologian at University of Rochester Rochester, NY. ”Se ei ole kuin DES. Emme voi vain kysyä, oletko ottanut lääkettä. Tämä on hiljainen, piilotettu paljastus.”Swan ja muut asiantuntijat uskovat kuitenkin, että ftalaatit saattavat tulla kotitalouksien pölystä ja ruoasta.
Nämä Ovat Kemikaaleja, Tekee Meistä Sairaita?,
BPA: n ja ftalaattien kanssa savuavan keuhkosyövän yhteyttä ei ole, mutta savuavia aseita on paljon. Tutkimus on vielä alkutekijöissään, ja suuri osa siitä, mitä tiedämme, tulee työstä eläinten kanssa. Myöskään kaikkia ftalaatteja ei ole yhdistetty terveysongelmiin., Mutta monet eturivin tutkijat uskovat, että nämä kemikaalit voivat aiheuttaa erilaisia ongelmia, jotka liittyvät meidän hormonit:
Alentaa siittiöiden määrän ja muita lisääntymishäiriöitä
1990-luvun lopulla, kun Metsästää todettiin, että hiiret BPA-saastunut häkit kehitetty muna poikkeavuuksia, hän ja kymmenet muut tutkijat ovat sidoksissa kemikaalin lisääntymis-ongelmia jyrsijöillä, mukaan lukien siittiöiden määrä ja epänormaalia munia. Myös ftalaatit voivat aiheuttaa lisääntymisongelmia., Vuonna 2006, kun Harvardin tutkijat tutkivat 463 miehet etsivät hoitoa hedelmällisyyden klinikka, tutkijat ilmoitti, että miehet, joilla on korkeampi tiettyjä ftalaatteja virtsassa oli alhaisempi siittiöiden määrän ja siittiöiden liikkuvuutta, sekä vahingoittaa siittiöiden DNA: ta, jotka kaikki vaikuttavat kykyyn hedelmöittää kumppani.Yksi tärkeimmistä ihmisen tutkimukset toistaiseksi, Joutsen mitattu ftalaatteja 85 raskaana oleville naisille kolme YHDYSVALTAIN kaupungeissa — Los Angeles, Minneapolis, ja Columbia, MO., Vuonna 2005 tutkimuksen, naiset, joilla on korkein ftalaatti-tasot olivat todennäköisesti synnyttää poikansa kanssa pienempi penis, pienempiä kivekset, ja ”vähennetty ano-sukuelinten etäisyys” (tilaa välillä kivekset ja peräaukon). Toisin sanoen nämä poikavauvat olivat hieman maskulinisoituneita, mikä saattoi merkitä siemennesteen laadun heikkenemistä ja hedelmällisyyden heikkenemistä myöhemmin. ”Tulokset olivat dramaattisia”, Swan sanoo. ”Olimme yllättyneitä siitä, kuinka vahva yhteys oli. Eläinkokeiden perusteella olemme huolissamme mahdollisesti vakavista terveysvaikutuksista näille pojille heidän vanhetessaan.,”
varhainen murrosikä
” luulemme, että tytöt kypsyvät yhä nuoremmiksi”, Mount Siinain tohtori Galvez kertoo.”Hänen keskus on mukana laajassa tutkimuksessa, joka on seuranta 1,200 tytöt, tällä hetkellä keskiaika 6 jotta 8, viisi vuotta. Mutta johtolankoja on jo. Puerto Ricossa tutkijat ovat tutkineet tyttöjä, jotka ovat kehittäneet rinnat erittäin nuorina (ennen 8, ja useimmat alkaen ennen 2)., Heidän 2000-tutkimus osoitti, että nämä lapset oli ftalaatti tasoa, keskimäärin lähes seitsemän kertaa suurempi kuin kontrolliryhmän tyttöjä. Vaikka tutkijat korostavat, että tämä korrelaatio ei todista, siellä on linkki, niiden kertomuksessa todetaan, pahaenteisesti, että ”jos hypoteesi pitää paikkansa, ennenaikainen seksuaalinen kehitys Puerto Rico voi osoittautua valitettava esimerkki vaikutus hormonitoimintaa häiritsevien ympäristön kemikaaleja kriittisessä vaiheessa ihmisen kehitystä.”
syöpä
varhainen murrosikä on puolestaan yhdistetty suurentuneeseen rintasyöpäriskiin., Myös BPA aiheuttaa laboratorioeläimillä precancerous kasvaimet, sekä eturauhasen ja rintojen poikkeavuuksia. Mutta ihmisillä on vaikea todistaa syytä ja vaikutusta 100 prosentin varmuudella, Andrea Gore sanoo. ”Altistumme niin monelle asialle, ja äitimme söivät ja joivat tätä tai tuota ja 50 vuotta myöhemmin sairastumme rintasyöpään”, hän sanoo. ”Miten voit palata ja sanoa:’ sen täytyy olla tämä kemikaali?'”
Lihavuus ja diabetes
eräässä tutkimuksessa aikuiset miehet, ne, joilla on keskimääräistä suurempi ftalaatti tasoilla yleensä on suurempi vyötärönympärys ja lisääntynyt insuliiniresistenssiä, lähtöaineiden diabetes., Hiirillä tehdyssä tutkimuksessa BPA: ta ruokkineet synnyttivät todennäköisemmin poikasia, joista tuli lihavia.
Hermosolujen poikkeavuuksia
pitkä arvostelu artikkelissa, joka on julkaistu vuonna 2007, tutkijat raportoivat, että pieniä annoksia BPA kehityksen aikana vaikuttaa aivojen rakennetta, toimintaa ja käyttäytymistä rotilla ja hiirillä.
jos kemikaalit ovat niin riskialttiita, miksi…
Vuonna 1988, kun Environmental Protection Agency (EPA) asettaa turvallista kuluttajien raja BPA — voit nielemään 50 mikrogrammaa per painokilo per päivä — se käyttää vanhan koulukunnan testit., Tyypillisesti tämä tarkoitti annostelua jyrsijöille, joilla on korkea kemikaalipitoisuus ja jotka etsivät sairautta (tai kuolemaa), sitten vähentää määrää kemikaali, kunnes se oli ”ei havaittu haitallisia vaikutuksia.”Yleensä murto-osa siitä tasosta on sitä, mitä ruoka-ja kulutustuotteissamme sallitaan.
Mutta mitä tutkijat, kuten Hunt ja Joutsen ja muut huomannut, että kemikaaleja, kuten BPA ja ftalaatit eivät pelaa sääntöjen mukaan., Monissa heidän ja muiden hormonitoimintaa häiritsevien aineiden tutkimuksissa on havaittu vakavia terveysvaikutuksia jopa 2 mikrogrammaa painokiloa kohti-se on 25 kertaa pienempi kuin EPA: n turvallinen taso. ”Olemme käyttäneet yksinkertaistettu tila mittaus”, sanoo Scott Belcher, Ph. D., apulaisprofessori farmakologian ja solujen biofysiikan Yliopiston Cincinnati.
on toinenkin huoli: mitä muut muovissa olevat kemikaalit mahtavat tehdä. ”Emme vain tiedä, koska hallitus ei tee asianmukaista testaus selvittää”, sanoo Tohtori Jacob.,
se todennäköisesti muuttuu, joskin hitaasti. Vuonna 2000 EPA perusti hormonaalisten haitta-aineiden seulontaohjelman. Mutta koska pitkäaikainen keskustelua tutkijoiden keskuudessa, viraston virkamiesten ja teollisuuden noin parhaita tapoja määrittää testit, ohjelma on vielä arvioimaan yhden kemian. Ja kun virasto lopulta — viime vuonna — ehdotettu luonnos luettelo 73 kemikaaleja ensimmäisen kierroksen testaus, ei sisällä BPA: ta eikä ftalaatteja oli se. Torjunta-aineet, joilla on vakiintunut historia aiheuttaa terveysongelmia, ovat ensimmäinen., Sen sijaan Euroopan Komissio on jo aloittanut seulonta kemikaalien mahdollisia hormonaalisia vaikutuksia, ja on tunnistettu 320, joihin sovelletaan muita, tiukka testaus.
sillä välin Kansallinen Toksikologiaohjelma on puuttunut asiaan suorittaen Oman tarkistetun BPA-tarkastuksensa. Sen luonnos raportti, julkaistiin viime huhtikuussa, oli vahvempi kuin sen aikaisempi versio, lisäämällä ”huolta” varten BPA altistuminen sikiöt, imeväiset ja lapset, joka perustuu vaikutuksia eturauhasen ja maitorauhasen rauhaset, ja nuorempana murrosikä naisilla., Syyskuussa julkaistu loppuraportti kuitenkin vähensi maitorauhasten ja varhaisemman murrosiän huolta” joistakin ”minimaaliseksi.”
NTP: n neuvoja kuluttajille oli vaikea purkaa. ”Raportissamme ei ollut mitään hälyttävää…mutta samalla ihmisten pitäisi tehdä oma päätöksensä siitä, mihin varotoimiin he haluavat ryhtyä”, sanoo NTP: n Lisääntymisriskien arvioinnin johtaja Michael Shelby. ”Tiede ei ole lopullista.”
joka tuo meidät takaisin keittiööni ja sinun., Koska oppiminen lisää terveysvaikutuksia, muovia, mukaan lukien kuinka paljon emme tiedä, olen muuttanut joitakin tapoja. Osa tästä johtuu kieltämättä enemmän tunteista kuin tieteestä. Lapseni eivät ole vielä saavuttaneet murrosikää, enkä halua heidän tulevan aikaisemmin kuin luonto on tarkoittanut. Annan heille vettä BPA-vapaissa pulloissa. Kun ostan muoviin käärittyä juustoa, leikkaan reunat pois Ja heitän ne ennen syömistä tai sen antamista lapsilleni., En nyt tallentaa tähteet keraaminen tai lasiastiaan jääkaapissa, ja en halua laittaa mitään muovista mikroaaltouunissa, koska siellä on vielä paljon opittavaa yhteisvaikutukset lämmön ja muovi — ja se on helppo löytää vaihtoehto. Nyt ostan myös ftalaattivapaata shampoota ja kasvovoidetta.
voin mielelläni lopettaa kaiken tämän, mutta kunnes hallitus alkaa testaus kotitalouksien muovit tavoilla, jotka ovat kerro meille, mikä on turvallista ja mikä ei, aion olla hieman pakkomielle. On monia tapoja, joilla äidit yrittävät suojella perhettään. Listani vain venyi.,
Vaarallista Numerot
American Chemistry Neuvosto sanoo, että ei ole ftalaatteja muovi ruoka-astiat tai huivi. GHRI-testeissä havaittiin kuitenkin alhaisia tasoja yhdessä paketissa (ja BPA: ssa ja kolmessa muussa tuotteessa). Jos haluat vihjeitä muovin osista, tarkista säiliöiden pohjien kierrätyskoodit. Numero 7 voi sisältää BPA: ta ja 3 voi sisältää ftalaatteja. Yleensä, muovit, jossa numerot 1, 2, ja 4 ovat OK; monet asiantuntijat sanovat, että kontit on merkitty 5 ovat liian, mutta yksi bisfenoli a: ta sisältävät tuotteet meidän testit oli merkitty 5., Tässä on muita toimia, joita voit tehdä perheesi suojelemiseksi: viileä ruoka tai nesteet ennen kuin laitat ne muoviastiaan. (University of Cincinnati tutkijat huomasivat, että vauva pullot huuhtoutuneet BPA kiehuvaan veteen jopa 55 kertaa nopeammin kuin osaksi huoneen lämpötilan vedelle.) Ja vältä laittamasta muoviesineitä astianpesukoneeseen; pesuaine ja lämpö hajottavat muovin, mikä voi aiheuttaa BPA: n, jos sitä on, vuotamisen ulos.,
Miten Me Teimme Meidän Testaus
Me kaikki teemme sitä: Pop levy tähteet peitetty muovikelmu mikroaaltouunissa tai lämmitä lisää tomaattikastiketta muoviastiassa. Uutisten mukaan tämä ei kuitenkaan välttämättä ole täysin turvallista, että jos muovissa on kemikaaleja — ftalaatteja ja BPA: ta — ne saattavat siirtyä ravintoomme. Kuinka todennäköistä tämä on?, Selvittää, meidän on asioinut supermarketeissa ja tukkukauppiaat varten johtavia tuotemerkkejä mikroaaltouuni-turvallinen astiat, kääreet ja pussit, ja tällä dollarin tallentaa joitakin ns arvon merkkejä. Meillä on myös heitetty meidän ostoskorin paketteja myydyin jäädytetty illallisia sekä lapsille ja aikuisille ja muoviset suojukset on suunniteltu käytettäväksi hidas liesi. Lyhyesti sanottuna kokosimme yhteen ruukunpesän, jollaista useimmat meistä käyttävät ruokien lämmittämiseen.,
Me toimitetaan useita näytteitä kunkin kohteen pois riippumattomaan laboratorioon, jossa he olivat silputtu palasiksi, sitten analysoidaan nähdä, jos mitään havaittavia määriä BPA ja ftalaatit olivat läsnä tuotteita. Hyvä uutinen: testatuista tuotteista 27 ei sisältänyt ftalaatteja eikä BPA: ta. Kolme kuitenkin sisältää pieniä määriä BPA: kontit (tai alhaalta osat) Rubbermaid Helppo Löytää Kannet, Rubbermaid Premier kontteja, ja Iloinen, Varastointi Vetoketju Laukut; Iloinen, Paina ’ n Tiiviste kääri oli alhainen sekä ftalaatit ja bisfenoli a: ta., Seuraavaksi laboratorio testasi näitä neljää tuotetta ”elintarvikesimulanteilla” – kemikaaleilla, jotka on suunniteltu kestämään todellista ruokaa laboratoriossa. (Liittovaltion terveysvirastomme, kuten FDA, sallivat elintarvikesimulanttien käytön testauksessa.) Tulokset: tuotteista simulantteihin ei siirtynyt havaittavia BPA-tai ftalaatteja.
todellinen-elämä testi, me microwaved Vanhan Maailman Tyyli Ragú Perinteinen Sileä Pasta Kastike ja Heinz Kotiin Tyyli Kastike Suolaisia Naudanlihaa kaksi Rubbermaid astiat ja lasi kulho peitetty Painamalla ’ n Sinetti., Koska et todennäköisesti lämmitä tomaattikastiketta tai kastiketta muovipussissa, poistimme Glad Storage-Vetoketjupussit tästä testauksen osasta. Lab arvioitiin ensin elintarvikkeet suoraan purkkeihin, jotta varmistetaan, ettei siinä ole ftalaatteja tai BPA läsnä kastikkeet, ennen kuin ne siirrettiin testi säiliöt. Lisäksi testaus elintarvikkeet kuumennetaan tuotemerkki-uudet kontit, me käytetään niitä, jotka meillä oli läpi 30 kierrosta mikroon ja puhdistus astianpesukoneessa, nähdä, jos kulumisesta tehnyt eroa.,
selvästi hyvä uutinen: yhdessäkään kastikkeen tai kastikkeen näytteessä ei ollut havaittavissa BPA-tai ftalaattipitoisuuksia.,uggets elokuva kansi
seuraavat erät sisältyvät alhainen ftalaatteja tai PBA mutta kemikaaleja ei uuttua ruoan mikroaaltouuni lämmitys:
- Rubbermaid EasyFind Kannet säiliön
- Rubbermaid Premier kontti
- Iloinen, Paina ’ n Tiiviste Monikä, yttö, inen Tiivistys Wrap
- Hyvä Ruoka Pusseja*
*Testattu simulantteja, mutta ei ruokaa.,