” siitä lähtien, kun aloin käyttää kookosöljyä, kolesterolini on noussut”, kirjoittaa tämän viikon kotikutsu. ”Pelkäänpä, että kookosöljy, jossa on tyydyttynyttä rasvaa, aiheuttaa enemmän vahinkoa kuin hyvää. Jatkanko sen käyttöä?”
koska olen ilmaissut rakkauteni keskipitkäketjuiseen triglyseridiöljyyn tai MCT-öljyyn, olen saanut tämän kysymyksen useita kertoja.
kutsun MCTs (löytyy kookosöljy) super polttoaineen teidän solut, koska elimistö käyttää tällaista rasvaa erittäin tehokkaasti., Soluja polttaa MCTs energiaa säilytyksen hyvin vähän rasvaa, parantaa aineenvaihduntaa ja tukee immuunijärjestelmää.
MCTs auttaa myös tasapainottamaan monia hormoneja, myös niitä, jotka hillitsevät ruokahalua. Ne pitävät sinut kylläisenä ja tyytyväisenä. Ne todella parantaa kolesterolia profiilia.
ne auttavat myös elimistöä polttamaan rasvaa. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että MCT-öljyjen nauttiminen auttoi vähentämään kehon rasvaa ja triglyseridejä enemmän kuin omega 6-kasviöljyt., Kahdeksan viikon kuluttua, kokeilu osoitti MCT öljy ryhmä menetti enemmän painoa, rasvaa ja ihonalaista rasvaa, kaikki samalla kokee 15 prosentin lasku triglyseridien ja LDL.
samaan aikaan, kuten MCT-rikas kookosöljy tulee enemmän suosittu, se myös tulee huolenaihe keskuudessa jotkut ihmiset, koska sen korkea määriä tyydyttyneitä rasvoja ja mahdollisuuksia nostaa kolesterolia.
todellisuudessa kolesteroli ei ole mustavalkoinen. Luokittelemalla sen” hyväksi ”tai” pahaksi ” selvästi yksinkertaistetaan liikaa tätä molekyyliä, joka muun muassa auttaa syntetisoimaan D-vitamiinia ja hormoneja säilyttäen samalla solurakenteen.,
jotkut rasvat nostavat kolesterolia, kun taas toiset alentavat kolesterolia. Silloinkin, kun tyydyttynyt rasva nostaa kolesterolia, kolesterolin tyyppi tulee tärkeämmäksi kuin itse kolesteroli.
lääkärinä kerron potilaille, että epänormaalista kolesterolista voi tulla ongelma, kun kyse on pienistä tiheistä LDL-hiukkasista, joihin liittyy korkeita triglyseridiarvoja. Itse asiassa pienet LDL-hiukkaset todella kolminkertaistavat sydänsairauksien riskin. Tämä johtuu runsashiilihydraattisesta, vähärasvaisesta ruokavaliosta ja paranee, kun lisäät rasvaa takaisin ruokavalioon, myös tyydyttynyttä rasvaa.,
Tutkimukset osoittavat, että tyydyttynyt rasva nostaa LDL – (ns ”paha” kolesteroli), mutta se parantaa laatua LDL ja lisää sen kokoa, joten se on vähemmän todennäköisesti edistää sydänsairauksia. Se myös nostaa HDL (”hyvä” kolesteroli). Toisaalta sokeri alentaa HDL: ää. Lopulta kokonais-LDL-kolesterolin ja hiukkasmäärän ja-koon suhde on paljon suurempi sydänkohtausten ennustaja kuin LDL itse.
tuo meidät takaisin kookosöljyyn, joka voi sisältää jopa 90 prosenttia tyydyttynyttä rasvaa., Mielenkiintoista on, että maissa, joissa on eniten kookosöljyä, on vähiten sydänsairauksia.
vaikka tutkimukset osoittavat, että kookosöljy sisältää enemmän tyydyttynyttä rasvaa ja lisää kokonaiskolesterolia, nämä määrät eivät lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä.
Itse asiassa, yksi tutkimuksen keskuudessa laiha, sydän – ja stroke-free Tyynenmeren saarten asukkaat, jotka kulutetaan jopa 63 prosenttia niiden kaloreita kookos rasvaa löytyi yhteensä kolesteroli nousi, mutta niin tekivät heidän ”hyvä” HDL.
Muissa tutkimuksissa havaittiin, rasva-profiilit parantaa korkea-rasvaa ruokavalioon, joka sisältää kookosöljyä., Tutkijat päättelivät, ettei se ollut kookospähkinöiden tyydyttynyttä rasvaa, joka vaikutti negatiivisesti kolesteroliprofiiliin. Sen sijaan, että kookosöljy on yleinen vaikutus nosti HDL ja alentaa triglyseridipitoisuus ja pieni LDL-kolesterolin hiukkasia, mikä on ehdottomasti hyvä asia.
kookosöljystä on muitakin hyötyjä, kuten insuliinipitoisuuden alentaminen ja sydänsairauksilta suojautuminen. Kookosöljyn hallitseva rasvahappo on lauriinihappo, josta on antimikrobista, antibakteerista ja antiviraalista hyötyä.,
kookosöljyssä tai MCT-öljyissä on valtava ero laadukkaan tyydyttyneen rasvan välillä verrattuna siihen, mitä pikaruokajuustohampurilaisessa saa. Niiden niputtaminen yhteen on kuin laittaisi kukkakaalin ja leivoksen hiilihydraattiluokkaan.
älä pelkää tyydyttynyttä rasvaa, vaan saat sen terveellisistä lähteistä, kuten kookospähkinöistä ja ruoholla syötetystä naudanlihasta, joka syrjäyttää automaattisesti epäterveelliset lähteet.
eikä kokonaiskolesteroli ole tarkka sydänsairauksien tai aivohalvauksen ennustaja. Tulehdus on syyllinen useimpiin sairauksiin, ja kookosöljy on erittäin tulehdusta ehkäisevää.,
vastaa kysymykseesi…jos lääkäri havaitsee, että sinulla on korkea kolesteroli, pyydä häntä kaivamaan syvemmälle nähdäkseen, mitä oikeasti on tekeillä. Kysy oikeat kysymykset ja mikä tärkeintä, Hanki oikeat testit!
sinun tulee pyytää hiukkaskokokoetta kolesterolihiukkasten koon ja lukumäärän tarkistamiseksi. Muut kolesterolitestit ovat yksinkertaisesti vanhentuneita. Rutiininomainen, säännöllinen kolesterolitesti ei paljasta partikkelikokoa.
testit sinun kannattaa pyytää joko NMR Rasva-Paneeli LabCorp tai Sydän IQ Testi Quest Diagnostics., Ne ovat ainoat testit, jotka todella tietävät, mitä kolesterolissasi tapahtuu. Optimaaliset tulokset osoittavat runsaasti turvallisia, kevyitä, pörröisiä, suuria hiukkasia, joissa on vain vähän pieniä, tiheitä, valtimoita vahingoittavia hiukkasia.
Yhdistää terveellisiä rasvoja, ei lisättyä sokeria ruokavalio ja sinulla on tehokas strategia, normalisoida kolesterolia ja vähentää riskiä sydänsairauksien, liikalihavuuden, 2-tyypin diabetesta ja monia muita kroonisia sairauksia. Puhdistettujen hiilareiden ja sokerin poistaminen ja riittävien omega 3-rasvojen lisääminen tarkoittaa, että tyydyttyneen rasvan ei pitäisi olla ongelma.,
eräässä interventiotutkimuksessa tutkijat osoittivat, että jopa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, joka oli korkeampi tyydyttyneissä rasvoissa, veren tyydyttyneen rasvan määrä oli pienempi. Tämä johtuu siitä, että ravinnon tyydyttyneet rasvat eivät nosta vaarallisia veren tyydyttyneitä rasvoja – sokeri ja puhdistetut hiilarit tekevät! He löysivät myös ihmisiä, joilla oli korkeampi tyydyttyneen rasvan ruokavalio oli alhaisempi tulehdus-ja oksidatiivinen stressi, sekä parempi kolesteroli profiili.
muut tutkimukset vahvistavat, että hiilarit pahentavat jopa kahlittujen tyydyttyneiden rasvojen pitoisuuksia veressä, mikä aiheuttaa sydänsairauksia., Näitä hiilihydraatteja aja maksan luoda enemmän rasvaa veressä, prosessia kutsutaan lipogeneesiin laukaista alkoholi, sooda, sokeri makeutetut juomat, tärkkelys ja sokerit. Kokonaisrasvaiset ruoat, kuten voi, liha tai juusto, eivät lisää tätä prosessia.
Huomaa myös, että Yhdysvaltain Viimeaikaiset ravitsemussuositukset lakkasivat lopulta suosittelemasta kolesterolin ja ruokavalion rasvan alentamista. Itse asiassa, uusien suuntaviivojen halua korostaa mitään rajaa, yhteensä rasvaa tai kolesterolia, joka on täydellinen kääntyminen valtion neuvoja 35 vuotta sitten. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan!,
Jos olet utelias oppimaan lisää, sukellan syvälle kookosöljyn ja tyydyttyneen rasvan hyötyihin samalla kun syön kolesterolia ja muita myyttejä uudessa kirjassani, syö rasvaa, Ohennun.
yksinkertaisesti sanottuna, todellinen konna, joka ryöstää terveytemme ja lisää vyötäröämme, on sokeri ja kaikki, mikä hajoaa sokeriksi, kuten puhdistetut hiilihydraatit. Laatu rasvoja kuten kookosöljyä ja lisää tulehdusta omega-3-rasvat auttavat reuna pois ne sokerit ja tulehduksellinen puhdistettu omega-6 rasvaa kasviöljyjä.