Jäädytetty jogurtti maistuu viileä ja kermainen, mutta on tang poissa jäätelöä. Tämä tang osoittaa, että jäädytetyn jogurtin maito on viljelty bakteereilla, jolloin syntyy maitohappoa. Pakastejogurttia voi valmistaa monista komponenteista, mutta ellei pakkauksen ainesosissa toisin mainita, voi olettaa, että se sisältää maitotuotteita.,
tuoteselosteen
Useimmat tuotteet on merkitty jäädytetty jogurtti ovat, itse asiassa, jogurtti ja sisältävät maitotuotteet, kuten tuoreita ja maitojauhe sekä makeutusaineita, aromeja ja aktiivinen jogurtti kulttuureista. Jäisen jogurtin ja jäätelön ero on tyypillisesti kaloreissa ja rasvassa. Yksi-puoli kupillista palvelevat rasvaton jäädytetty jogurtti sisältää keskimäärin 110 kaloria, 0 grammaa rasvaa ja 20 grammaa sokeria. Samankokoinen annos vaniljajäätelöä sisältää yleensä noin 137 kaloria, 7 grammaa rasvaa ja 14 grammaa sokeria, raportit NutritionData.,com. Molemmissa tapauksissa, löydät monenlaisia vaihtoehtoja, kuten vähärasvainen ja nonfat versiot.
Ei-Meijeri Vaihtoehtoja
Voit myös löytää ei-meijeri jäädytetty jälkiruoka vaihtoehtoja jogurtti kauppoja ja pakastin osassa ruokakauppaan. Nämä pakasteherkut valmistetaan soijasta, riisistä, mantelista tai kookosmaidosta, mikä tekee niistä ihanteellisen valinnan ihmisille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja. Lue kuitenkin ainesosamerkinnät, koska nämä tuotteet saattavat sisältää lisättyä sokeria tai rasvaa maun lisäämiseksi.,
Probiootti-Arvo
Jäädytetty jogurtti sisältää vähemmän rasvaa ja vähemmän kaloreita kuin jäätelö, mutta se ei yleensä ole yhtä terveellistä kuin säännöllistä jogurtti, koska se sisältää vähemmän eläviä bakteeriviljelmiä. Jäädytetty jogurtti ei ole standardoitu, mukaan National Jogurtti Yhdistys, ja tuotteita voi vaihdella määrä aktiivista live kulttuurien ne sisältävät. Vaikka valmistaja voi lisätä aktiivinen kulttuurien jäädytetty jogurtti, ei ole takeita, että ne kulttuurit selviävät lämmitys-tai jäätyminen., Yleinen, jäädytetty jogurtti on huomattavasti vähemmän aktiivinen elävinä kuin jäähdytetty jogurtti.
Terveys-Ruoka-Tila
Laita jäädytetty jogurtti samaan luokkaan kuin jäätelöä-kuten viileä, virkistävä hemmottelu, pikemminkin kuin terveellistä maitotuote. Tee siitä satunnaista herkkua ja pidä annokset pieninä. Jos menet jogurtti myymälä, pitää mielessä, mureni keksejä, juustokakku kuutioiksi ja nallekarkkeja voi kokonaan poistaa mitään etuja jäädytetty jogurtti on yli jäätelöä. Valitse tuoreita hedelmiä täytettä tai ota pieniä annoksia karkkia ja evästeen täytettä., Jos olet laktoosi-intolerantti tai yksinkertaisesti yrittää välttää maitotuotteita, etsiä ei-meijeri jäädytetty jogurtti vaihtoehtoja sijaan.