Raparperi, sen herkullinen syötävä lehtiä varret täynnä kirpeä mutta makea, raikas maku, usein toimii täydellinen kumppani mansikoita tai tärkein ainesosa piirakoita, hilloja ja hyytelöitä. Nämä maukkaat viileän sään kasvikset ovat hyviä lisäyksiä mihin tahansa syötävään puutarhaan.
Tuore raparperi sadonkorjuun jälkeen., Photo credit: Sonja Dahlgren, gettyimages
Tässä muutamia vinkkejä siitä, miten harvest raparperi:
• uusi Kasvi tai perustettu:Raparperi, jos äskettäin istutettu, ei pitäisi olla korjattu ensi vuonna, auttaa kasvi muodostaa itse. Odota vuosi tai kaksi, ennen kuin aloitat sadonkorjuun.
* tarkista, onko se” kypsä”: ensimmäinen askel on varmistaa, että kasvi on valmis korjattavaksi. Tämä on suhteellisen helppo tehdä. Paras aika sadonkorjuuseen on keväästä alkukesään-yleensä huhti-kesäkuussa., Vaikka ne voidaan poimia aikaisin syksyllä, haluat varmistaa, että lopetat kerätä namia varret hyvissä ajoin ennen viimeistä pakkasta, auttaa varmistamaan, että kasvi selviytyy talven. Parhaimpien korjattavien varsien tulisi olla vähintään 10-15 tuumaa pitkiä. Voit pitää sadonkorjuun kasvistasi, noin 8-10 viikkoa, raparperi perustettu yli neljä vuotta ja 1-3 viikkoa vähemmän. Varmista jättää joitakin varret—yleensä kolmasosa lähes puolet kasvi—auttaa raparperi takaisin. Näin saat runsaan sadon samasta kasvista vielä monta vuotta!,
* miten sato korjataan: Tartu varovasti lähelle halutun varren tyveä ja vedä ja kierrä hitaasti. Se on niin yksinkertaista! Joskus varsi voi olla kestävä irrottautua ja saatat tarvita pari puutarhanhoito sakset auttaa houkutella varsi pois tyvestä. Varmista, leikata lehdet pois varret ja hävitä ne; ne ovat myrkyllisiä ja pitäisi koskaan kulutetaan.
Kun korjattu, voit nauttia näitä herkullisia vihanneksia lisäämällä ne suosikki reseptejä!
Haluatko herkullisia ja ravitsevia rakennelmia, täydellisiä kesäruokiin?, Tutustu suunnitelmaan Helpot Kesäruoat puutarhan Arvopaketista.
varmista, että kasvimaa kasvaa vahva ja terve kanssa Viikko-by-viikon Kasvis Puutarhurin Käsikirja.
Olitpa aloittelija oppiminen kasvattaa syötävää tai asiantuntija, jotka haluavat ruokkia perheen, Miten Kasvaa Enemmän Vihanneksia auttaa sinua kasvaa vahva kasviksia korkean tuoton.