uusi tutkimuksessa kysyttiin yli 1300 ravitsemusterapeutit mitä trendit—tässä on mitä he sanoivat.
Monet ravitsemusterapeutit sanovat, että ”superfood” on ladattu termi—ja, joskus, terveyden halo liittyy ns superfoods ei ole täysin ansainneet tai ansainneet., Mutta kysyttäessä luetella paras superfoods juuri nyt, monet ravitsemusterapeutit valitsi niittejä, jotka eivät ole aivan ”uutta”, vaan terve osa mitään ruokavaliota—tuoretuotteet.
uuden vuosittaisen tutkimuksen julkaisi Tänään Ravitsemusterapeutin ja Pollock Viestinnän kysyi 1,342 rekisteröity ravitsemusterapeutit, mitä elintarvikkeita he uskovat ovat terveellisin varten 2019—tai superfoods he uskovat kuluttajien menen banaaneja yli., Aiemmin, Ruoanlaitto Valo on pyytänyt meidän johtava ravitsemusterapeutti, Carolyn Williams, PHD, RD, tutkia ainesosia, kuten kurkuma, matcha, ja emäksistä vettä, että monet internetissä oli kehuttu ”superfoods”, mutta näyttää siltä, että ravitsemusterapeutit ovat nyt harkitsee enemmän rutiini kohteita on parempi maine overall.
”Olemme edelleen nähdä kuluttajien push puhtaampaa tarrat ja teollisuus jatkaa työtään toimittaa sen”, Jenna Bell, RDN, kertoi Tänään Ravitsemusterapeutin. ”Se ei ole ruokaa on lääketiede; nyt ruoka on hyvinvoinnin ydin.,”
mutta Bell huomauttaa myös, että kasvipohjaiset elämäntavat ovat siirtyneet valtavirtaan kasvaneen trendin ohi; monet seuraavan listan kohteet ovat kasvaneet ja kiinnostus meijeriin on dramaattisesti siirtynyt.
yksi huomattava muutos tänä vuonna on tutkimus? Lehtikaali on pudonnut top ten-listalta, kun taas toinen ei-maitotuote raivaa tiensä sen päälle.,
Nämä ovat top 10 superfoods pitää silmällä vuonna 2019, mukaan ravitsemusterapeutit:
1) Käynyt Elintarvikkeet
Jogurtti on erinomainen esimerkki tämän luokan, kuten suoliston terveyttä on edelleen yksi kaikkein innovatiivisia näkökohtia ravitsemus tänään. Kuluttajat ovat kiinnostuneita löytämään elintarvikkeita-kuten nämä neljä suolistoa—terveellisiä ainesosia-jotka voivat auttaa heitä vähentämään tulehdusta ja detox luonnollisesti., Jos olet kiinnostunut nollata microbiome kanssa käymisteitse elintarvikkeet, tutustu Ruoanlaitto Valo on 3 päivän detox suunnitelma.
2) Avokadot
Kun kale ei ole ravitsemusterapeutit’ tutka enää, tämä kermainen hedelmä on edelleen—ja hyvästä syystä. Avokadot sisältävät lähes 20 vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, E-vitamiinia, C-vitamiinia, B-vitamiineja ja foolihappoa, mukaan Jamie Vespa, MS, RD., Avokadot ovat myös täynnä sydämen terveellistä kertatyydyttymätöntä rasvaa ja ravintokuitua, jossa on noin 50 kaloria 1 unssin annosta kohti.
Ja voit laittaa ne paljon enemmän kuin paahtoleipää—tässä ovat 35 maukkaita tapoja kokki avokado.
3) Siemenet
chia-siemeniä pellavansiemenet ja jopa hampun siemeniä, nämä pienet mutta mahtava välipaloja ovat ravitsemuksellisia huippuluokkaa., Niissä on ravintokuitua, proteiinia, terveellisiä rasvoja, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Nämä viisi siementä kannattaa lisätä ruokavalioon heti.
terveellisin elintarvikkeita sinun pitäisi syödä nyt:
- 6 Syksyllä Superfoods Sinun Pitäisi Syödä ympäri Vuoden
- Ravitsemusterapeutin Painaa 13 Top Superfoods
- Mikä On Sveitsin Armeijan Tuottaa Ja Miten Voin Syödä Enemmän?,
4) Muinaiset Jyvät
Kvinoa ei ole vain terveellistä viljaa sinun pitäisi olla nauttien vuonna 2019. Farro, suosittu korvike pasta rikastettu tuotteita, ja teff, joka on samanlainen hirssi, voidaan käyttää täydentämään salaatteja, irtotavarana ylös vilja kulhoja, tai leivonnassa.,
5) Eksoottisia Hedelmiä; Acai ja Kultainen Marjoja
acai goji marjat, nämä herkullisen makea vaihtoehtoja ovat kiinteitä lähteitä kuitua, plus ne ovat runsaasti antioksidantteja ja sydän-terveellisiä rasvahappoja. Rakastamme niitä näissä terveellisissä ja herkullisissa smoothie-kulhoissa.,
6) Mustikoita
Williams sanoo, että tämä superfood sisältää runsaasti phytochemicals—kuten flavonoideja, antosyaanien, ja resveratrol—se auttaa kehon torjua tulehdus luonnollisesti. Muu tutkimus on osoittanut mustikoiden vähentävän sydäntautien ja syövän riskiä sekä muistinmenetystä. Ei hassumpaa pikku Marjalle!,
7) Punajuuret
Punajuuret on osoitettu auttaa poistamaan riskiä monia kroonisia sairauksia, koska niiden korkea B-vitamiinia, rautaa, kuparia, magnesiumia, kaliumia, ja mangaania.,
8) Pähkinät
Onko sinulla valita manteleita, pinjansiemeniä, pekaanipähkinät, tai pistaasipähkinöitä, pähkinät ovat yksi terveellisin on-the-go välipala vaihtoehtoja. Olemme aiemmin julkaistut arviot tutkimuksen sidottu ravitsemukselliset edut kuluttaa pähkinöitä (lähinnä heidän terve tyydyttymättömiä rasvoja ja omega-3-rasvahappoja.,)
9) Kookos Tuotteet
olimme hieman yllättyneitä siitä, että tämä kappale pääsi listalle. Tuore tutkimus onkin johtanut siihen, että kookosöljyn kysyntä on ollut kaikkien aikojen vähäistä, sillä se oli aikoinaan yksi merkittävimmistä superfoodeista., Viime vuonna Maailman terveysjärjestö julkaisi uudet ohjeet, pyytää ihmisiä pitämään heidän tyydyttyneen rasvan saanti alle 10g päivä—joten, pitää tämä mielessä, kun ruoanlaitto kookosöljy tai muita kookos sivutuotteita.
Mutta meidän ravitsemus johtaja, Brierley Horton, MS, RD, on fani kookos kauneus tuotteita! Ja me kaikki olemme Chobanin uusimman lisäyksen, maitokäytävän, isoja faneja: kookosmuotoisia vegaanisia jogurttituotteita.,
10) Ei-Meijeri Maidot
– Olemme katsoneet, kuten kaura maito on hitaasti mutta varmasti kasvoi suosiota Amerikassa (niin paljon, siellä oli mojova pulaa viime vuonna!), Mutta se ei tarkoita, että ihmiset ei myydä manteli maitoa enää, koska se voi olla terveellisempää kuin mikään muu kasvipohjainen maito markkinoilla. Itse asiassa, olemme nähneet monia ei-meijeri maitoja osuma hyllyt tänä vuonna, kuten pekaanipähkinämaitoa ja macadamiamaitoa., Jos etsit täydellistä maitoa ravinnontarpeisiisi, harkitse ravitsemusterapeuttimme ohjetta.
Kaikki Aiheet Uutiset
Rekisteröidy Cooking Light Daily Uutiskirje
Nopea illallinen ideoita, ravitsemus vinkkejä ja tuoreita kauden reseptejä.