Vaikka on olemassa paljon asioita, joita rakastan syksyllä, uskon, että kurpitsat ovat luultavasti paras. Sitä ei vain ole aivan yhtä lohduttavaa kuin lisäämällä joitakin runsas ja herkullinen kurpitsan juuri mitään–leivonnaisia, kahvia, piiras, keitto… lista jatkuu ja jatkuu! Mutta, avain saada parasta ulos kurpitsa tulee alas voi valita täydellinen.,
Olitpa tarkkailun kurpitsat omassa puutarhassa tai ruokakauppaan, on olemassa muutamia asioita, etsiä täysin kypsä kurpitsa:
- Tarkista, että varsi – varren kypsä
kurpitsa pitäisi olla kova ja pitää olla siististi leikata, jotta vältetään riski saada tauti kurpitsan. Haluat myös etsiä (tai leikata) hieman pidempi varsi. Varmista, ettet pidä sitä varressa! - Tarkista pohja – Kun kurpitsat alkavat mädäntyä, ne menevät melko nopeasti, joten pohja on hyvä indikaattori terveydelle kurpitsan.,
- Tarkista iho-kurpitsan iho tulee kovettaa. Käytä pikkukuvaa ja yritä varovasti puhkaista iho. Jos se lommottaa eikä puhkaise, se on kypsä! Jos olet hakemassa kaupasta, välttää kaikki kurpitsat leikkauksia tai naarmuilta iho, vaikka, kuten kurpitsa pilata nopeammin ja on suurempi riski taudin.
- Check the sound – Give the pumpkin a good rap with your knuckles. Jos se kuulostaa ontolta, se on kypsä!
- tarkista väri – ilmeisesti kurpitsat ovat kypsiä, kun ne ovat oransseja, mutta vihreät pilkut eivät välttämättä tarkoita, ettei se olisi kypsä!, Kun etsit täydellistä kurpitsaa, värin ei pitäisi olla ainoa ratkaiseva tekijä.
asuinpaikasta riippuen kurpitsat ovat todennäköisesti lähes kypsiä tai vasta alkamassa versoa, joten muista pitää niitä silmällä! Jos etsit kasvaa mukava pyöreä muoto sitten haluat varovasti kääntää kurpitsat kuin ne kypsyvät saada että Cinderella valmentaja näyttää. Mutta vaikka ne ovat hieman vinossa, ne maistuvat varmasti vielä ihanalta!
Happy pumpkin season, everyone!!