ihmettelee, miten keittää katkarapuja? Tässä on nopea opetusohjelma miten kuullota katkarapuja liesi: ja se kestää vain 4 minuuttia kokki!
oletko katkarapu-fani? Syömme Alexin kanssa enimmäkseen kasvipohjaista ruokavaliota, mutta syömme silloin tällöin myös mereneläviä. Ja yksi meidän suosikki valintoja mereneläviä on katkarapu: ilmeisistä syistä., On loputtomasti tapoja syödä sitä (tacoja, grillattuja vartaita, couscousin kanssa), ja nopea kypsennysaika tekee siitä täydellisen viikonpäivän aterioille. Keittoaika 2-4 minuuttia? Kyllä, kiitos! Helposti nopein tapa keittää katkarapuja on liesi: se ei voisi olla yksinkertaisempi. Tässä on miten kokki katkarapuja: yksinkertainen liesi menetelmä, ja muutamia muita tapoja haluamme syödä sitä.
aiheeseen Liittyvät: Paistettua Lohta, Bourbon Lasite
Miten kokki katkarapuja
Ruoanlaitto katkarapuja liesi on yksi helpoin tapoja valmistautua sen!, Voit keittää katkarapuja liedellä kuorittuna tai kuorimattomana, mitä haluat! Jos käytät pakastekatkarapua, varmista, että se on täysin sulanut (katso alla). Tähän menetelmään olemme käyttäneet yksinkertaista maustesekoitusta: jauhettua tuoretta valkosipulia ja voita. Se on yksinkertainen, klassinen ja osuu joka kerta maaliin.
Tässä on, miten ruokaa katkarapuja liesi:
- Jos käytät pakastettuja katkarapuja, sulata se kokonaan.
- taputtele katkarapu kuivaksi ja sekoita se jauhettuun valkosipuliin ja suolaan.
- suuressa paistinpannussa sulata muutama ruokalusikallinen voita., Lisää katkarapu ja keitä 1-2 minuuttia per puoli, kunnes läpinäkymätön ja keitetyt läpi, kääntämällä pihdit.
- Spritz tuoreella sitruuna-tai limettimehulla (valinnainen). Tarjoile heti!
vieritä alas koko resepti!
Miten sulattaa jäädytetty katkarapuja
Miten sulattaa jäädytetty katkarapuja? On olemassa muutamia erilaisia vaihtoehtoja: jos ajattelet etukäteen, aseta pakastekatkarapu jääkaappiin yöksi.
Jos käytät niitä päivänä (joka on mitä me normaalisti teemme!,), aseta pakastetut katkaravut suureen kulhoon, jossa on erittäin kylmää vettä. Sekoita kulhoa 5 minuutin välein, jotta lohkeavat katkaravut jäätyvät yhteen. Katkaravut pitäisi sulattaa noin 15 minuutissa.
Miten ostaa kestävää katkarapuja
Lopuksi pieni huomautus siitä, miten ostaa kestävää katkarapuja. Alex ja minä yritämme ostaa kestäviä mereneläviä mahdollisuuksien mukaan. Tutkiessamme, miten ostaa kestäviä mereneläviä, Alex ja minä olemme oppineet etsimään luonnosta pyydettyä kalaa, jos mahdollista., Jos asut Yhdysvalloissa, Etsi meitä, jos voit. 90 prosenttia Yhdysvalloissa syömästämme merenelävästä tuodaan ulkomailta. Tuodut äyriäiset vaarana on liikakalastettuja, kiinni alle epäreilua työvoiman käytäntöjä, tai viljellyn ympäristön kannalta haitallisia tapoja.
myös sillä, miten kala on pyydetty, on merkitystä. Etsi koukku ja linja yhtenä esimerkkinä kestävästä pyydystyypistä. Pohjatroolausta pidetään tuhoisimpana ja vähiten kestävänä menetelmänä.
Fresh vs. frozen shrimp: which is better?
Jos mietit tuoretta vs. pakastekatkarapua, frozen on OK myös!, Myytti kalasta on, että ” tuore on paras.”Heti, kun eläin kuolee, se alkaa hajota; jäädyttäminen keskeyttää tämän prosessin. Jos kala on jäädytetty, kun se oli kiinni ja pysyy jäässä, kunnes se pääsee keittiöön, se on korkeampi laatu kuin raakaa kalaa, joka on otettu viikko saada oman levy.
Miten palvella paistettuja katkarapuja
Kun olet tehnyt reseptin alla ja keitettyjä katkarapuja keittotaso, miten palvella sitä?, On olemassa lukuisia tapoja palvella katkarapuja; tässä muutamia meidän suosikki tapoja varustautua tämä resepti:
- Katkarapu Ystävä: Nakata ne tortilla kaali, punasipulia, tuoretta lime mehu, ja meidän katkarapu taco-kastiketta
- Yli Polenta: Palvella heitä yli kermaista polentaa varten make-shift katkarapuja ja ryynit (tai meijeri-free, käytä vegaani polenta).
- Salaatti: Heittää ne päälle salaattia tehdä pääruoka salaatti kulhoon ateria, kuten Katkarapu Cobb-Salaatti tai Trooppisia Katkarapuja Salaattia.,
- parsakaalin kanssa: Kokeile tätä parasta höyrytettyä parsakaalia, kirkkaanvihreää, rapeaa mureaa ja tarjoa fetajuuston kanssa (tai kokeile sitä Pikapannussa).
And that ’ s it: how to cook shrimp!
Vieritä resepti tarkat vaiheet Miten kokki katkarapu liesi!
ja etsitkö lisää tapoja valmistaa katkarapuja? Vieritä alla resepti luettelo meidän suosikki tapoja.
Tämä resepti on…
Pescatarian ja gluteeniton. Käytä maitovapaata oliiviöljyä.,
Tulosta
Kuvaus
Ihmettelevät, miten kokki katkarapuja? Tässä on nopea opetusohjelma miten kuullota katkarapuja liesi: ja se kestää vain 4 minuuttia kokki!,
Ainekset
- 1 punta suuri katkarapu, deveined (kuoritut tai kuorimattomat)
- 3 valkosipulin kynttä
- 1/2 tl kosher suolaa
- 3 rkl voita tai oliiviöljyä
- 2 sitruunan kiilat (tai lime)
- Revitty korianteri tai persilja, koristele
Käyttöohjeet
- Sulata katkaravut (katso huomautukset edellä).
- jauheliha valkosipuli.
- taputtele katkaravut kuiviksi. Sekoita katkaravut keskikokoisessa kulhossa valkosipulin ja suolan kanssa.,
- suuressa paistinpannussa kuumenna voi tai oliiviöljy keskilämmöllä. Keitä katkarapuja 1-2 minuuttia per puoli kunnes läpinäkymätön ja keitetyt läpi, kääntämällä ne pihdit.
- Spritz sitruunan kiilojen mehulla ja tarjoile heti.,
- Luokka: pääruoka
- Menetelmä: Liesituuletin
- Keittiö: Amerikkalainen
Avainsanat: Miten kokki katkarapuja, Miten kokki katkarapuja liesi,
Valkosipuli Grillattu Katkarapu
Tämä helppo grillattu katkarapu resepti on täynnä vakavia maku, kirpeä marinadi sitruuna, valkosipuli ja tuoreita yrttejä. Ensi puraisussa: ”Vau.,”
Arkki Pannulla Katkarapuja Kiehua Uunissa
Haluatko katkarapu kiehua resepti, joka on helppo tarpeeksi arki-ilta? Paista se! Tämä arkki pannulla katkarapu kiehua uunissa on helppo tehdä ja on vakava maku.
Katkarapu Marinara
Koskaan ollut katkarapu marinara? Siinä yhdistyvät maukkain, simppeli marinara-kastike maukkaisiin sauteed-katkarapuihin., Tarjoile yli pastaa ja se on klassinen italialainen resepti, joka on huoleton fiilis Välimeren ilman häly.
Kuuluisa Cajun Katkarapu-ja Grits
Tämä Cajun katkarapuja ja ryynit resepti wow, jokainen pöydässä! Tämä resepti on todella ”maailmankuulu” ja sen siunasi Gordon Ramsey itse.,
Nopea Katkarapu Couscous
Etsii 15-hetken ateria hillitä näläntunnetta? Kokeile tätä nopeaa valkosipulinkatkaravun kuskusta, joka kasaantuu hetkessä.,
Paistettu Katkarapu Feta ja Tomaatit
Tämä paistettu katkarapu resepti on uskomattoman flavorful ja helppo tehdä; katkarapu on leivottu Välimeren tomaatti kastike ja ripotellaan fetaa ja persiljaa.
Grillattuja Katkarapuja Vartaat
Kesällä grillaaminen on helppoa reseptejä!, Nämä grillatut katkarapuvartaat ovat yksinkertaisia ja herkullisia-tarjoa ne pestokinoan kanssa terveellisenä illallisideana.
Miten Grilli Katkarapuja
Haluatko salamannopea tapa katkarapuja? Tässä on miten grillata katkarapuja, yksinkertainen menetelmä, joka kestää alle 5 minuuttia kokki oliiviöljyn ja sitruunan.,
Paahdettu Tomaatti Katkarapu ja Polentaa
Comfort food max, tämä paahdettu tomaatti katkarapu ja polenta on myös helppo koota ja tekee helppo viihdyttävä.,
Helppoa Paellaa Resepti Katkarapu
täydellinen romanttinen päivämäärä yö, tämä helppo paella resepti katkarapuja ja artisokat on yksinkertaisesti upeita. Näin teet tämän perinteisen espanjalaisen reseptin!,
Mango Salaatti Grillattuja Katkarapuja
Tämä mango salaatti on trooppinen tunnelma; se on kuorrutettu kermainen korianteri lime kastike ja päällä rapeita pähkinöitä ja grillattuja katkarapuja.,
Viimeksi päivitetty: Maaliskuuta 2020 mennessä
Tekijät
Sonja Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja kirjailija
Sonja Overhiser on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista terve keittokirjoja 2018., Hän juontaa ruoka-podcastia pienet puremat ja perustaa ruokablogin pari kokkia. Esillä TODAY Show Bon Ruokahalua, Sonja tarkoituksena on innostaa jännitystä syöminen tehdä maailmasta parempi paikka-yksi purema kerrallaan.
Alex Overhiser
Keittokirja Kirjailija ja valokuvaaja
Alex Overhiser on kehuttu ruoka valokuvaaja ja kirjailija perustuu Indianapolis. Hän juontaa ruokabodcast Small Bites – podcastia ja perustaa reseptisivuston pari kokkia., Esillä TODAY Show, Hyvää Ruokahalua, Alex on kirjoittanut Melko Yksinkertainen Ruoanlaitto, nimetty yksi parhaista kasvissyöjä keittokirjoja, joita Epicurious.