Jos teet gourmet-resepti, joka vaatii Gruyère-juustoa ja ihmettelevät, mitä voit käyttää korvikkeena, vastaus oikeastaan riippuu siitä, mitä olet tekemässä. Erilaiset juustot tuovat lautaselle erilaisia makuja ja kuvioita. Vaikka useat juustot ovat samanlaisia Gruyère, lopputulos voi olla pettymys, ellet korvata juusto, joka voi nousta erityisesti ruoanlaitto menetelmä.,
Sijaisia Gruyère
On olemassa useita juustoja samanlainen Gruyère. Etsi juustoa, jossa on mieto, hieman suolainen maku. Erityisen sopiva korvikkeet ovat:
- ranskalaisia juustoja pidetään lähes identtinen Gruyère sekä maku ja rakenne ovat Beaufort tai Comté (joskus kutsutaan Gruyère de Comté) juustoa.
- juustot, jotka maistuvat hyvin gruyèreltä mutta joissa on erilaisia kuvioita, ovat Sveitsiläinen ja Jarlsberg.
- Emmentaler, toinen Sveitsissä valmistettu juusto, voidaan korvata myös Gruyèrellä.,
parhaan tekstityksen
Gruyère-juusto on lehmänmaidosta valmistettu hieno, täyteläinen juusto. Se lisää resepteihin runsaan, hieman suolaisen maun, jossa ei ole liikaa makua. Suurimmaksi osaksi kaikki Sveitsiläistyyppisen juuston näköinen voi korvata Gruyèren.
Comté tai Beaufort-Juuston
Comté tai Beaufort juustot erinomaisia korvikkeita Gruyère useimmissa reseptejä. Niiden maut ovat samanlaisia Gruyère, ja ne toimivat erittäin hyvin gratins ja muita reseptejä, jotka vaativat leivontaan tai paahtavan.,
Swiss ja Jarlsberg
Amerikassa useimpia juustoja, joissa on reikiä, kutsutaan Sveitsiläisjuustoiksi. Norjalainen valikoima täyteläistä, täyteläistä juustoa, jossa on joitakin reikiä, on Jarlsberg. Molemmat ovat hyviä vaihtoja Juustoa pataruoat, gratins ja piiraat. Ne toimivat hyvin myös fonduessa.
Emmental
Emmental tai emmental juusto on toinen tyyppi Sveitsiläinen juusto. Tyypillisen sveitsiläisen ja Jarlsbergin tapaan siinä on reikiä keltaisessa tai valkeassa keltaisessa juustossa. Kitchensavvyn mukaan.,com, emmental on ihanteellinen korvike Gruyère kun teet fondue, koska se sulaa hyvin sileä, jopa johdonmukaisuus.
Runsaasti Vaihtoehtoja Vaihto
tiedä, mikä vastaan resepti, vain, koska et löydä (tai et pidä), että Gruyère-juustoa vaati ainesosaluettelossa. Vaihda sen sijaan Gruyère toiseen ehdotettuun juustoon. Saatat vain luoda uuden suosikkiruoan!