Jos puutarha istuu yleensä tyhjä läpi talven, tämä on vuosi tehdä näitä kylmiä päiviä laskea. Voit todella jatkaa puutarhanhoitoa talvella monilla puutarhavyöhykkeillä!
laaja valikoima vihanneksia ja yrttejä on helppo kasvattaa kylmissä olosuhteissa, kun otetaan huomioon oikea suoja. Jotkut tuottavat koko kauden, kun taas toiset heräävät eloon keväällä, jos ne peitetään kunnolla., Muutama talvi-ystävällinen yrttejä ja vihanneksia kasvaa konteissa, mutta useimmat tarvitsevat enemmän tilaa ja suojaus ankara sää.
Yksi suosituimmista menetelmiä suojan on katettava tunnelin, tai vanne talo. Cover-tunnelit ovat kätevästi Suorakulmaisia, helppolaajuisia, ja niitä voi tehdä kotona. Muovipullot, joiden pohjat on leikattu pois, tekevät tehokkaan suojan pienille kasveille ja taimille. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä selkeitä pulloja, joissa etiketit on poistettu, ja kiinnitä ne kasvituella.
esteettisesti miellyttävämpään suojaan kannattaa kokeilla klokkeja., Cloches (ranskan sana bell, ”cloche”) olivat perinteisesti valmistettu lasi bell muoto ja suojaa kasveja kovia tuulia. Tämä on erityisen tärkeää, että taimet kaali perheen, kuten parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali. Klokkeja on nyt monenlaisia muotoja, kokoja ja materiaaleja. Jotkut näistä materiaaleista, kuten muovi, ovat kevyempiä ja helpommin puhallettavia kuin toiset. Kiinnitä klokit oikein punnitsemalla ne maahan tai hautaamalla sivut maaperään.,
nyt kun osaat pitää talvipuutarhasi kukoistavana, tässä on kasviksia ja yrttejä, joilla pääset alkuun.
Rucola
Kylvä siemenet syksyllä, yhden tuuman välillä. Rucola sietää pakkaset ja kohtalainen jäätyy, mutta tarvitsee suojaa kovempia sää tunnelin kansi tai lämmittämätön kasvihuone. Kun lehdet ovat noin pari senttiä pitkiä, sato tarpeen mukaan. Rucula kasvaa hyvin pinaatin kanssa. Lue lisää pinaatin kasvatuksesta.,
Punajuuret
Kylvä siemenet loppukesästä, kolme tuumaa toisistaan, kahdeksan 12 tuumaa rivien. Punajuuret kasvavat parhaiten runsaassa maaperässä, jossa on paljon fosforia ja vähän typpeä. Juurien kasvaessa näkyy juurikkaiden yläpinta. Silloin juuret ovat valmiina korjuuseen. Jos haluat suurempia punajuuria, peitä hartiat multaa sitkeyden välttämiseksi. Kun punajuuret lakkaavat tuottamasta, ne voivat jäädä maahan tai varastoida., Säilytä, leikkaa latvat jättäen sentin varren, harjaa pois ylimääräinen maa, ja pitää olki tai kostea hiekka. Lue lisää punajuuren kasvatuksesta.
Parsakaali
Varten myöhään talvella tai varhain keväällä sato, aloita siemenet sisätiloissa puolivälissä myöhään kesällä. Jätä rivit kahden ja puolen metrin välein noin kaksi jalkaa kasvien väliin. Kaaliperhosten estämiseksi peitä rivit verkolla tai verkolla sadonkorjuuseen asti. Korjaa ensimmäinen pää parsakaalia ennen kuin se halkeaa, käyttäen terävä veitsi leikata kulmassa., Jätä taakseen pari lehteä ja 4-6 tuuman varsi. Pienemmille sivuversoille sadonkorjuu tummanvihreänä. Lue lisää parsakaalin kasvatuksesta.
ruusukaali
Aloita siemenet sisätiloissa aikaisin keväällä paikoissa, jossa on viileät kesät. Aseta kasvit täydessä auringossa kesä-tai heinäkuussa, jättäen 30 tuumaa kasvien välillä ja kolme jalkaa rivien välissä. Ruusukaalit muistuttavat pieniä kaalinpäitä ja kasvavat keskusvarsista., Poista lehdet ituja kypsä, ja valitse ituja alhaalta ylös, kun ne ovat vihreitä ja noin tuuman leveä. Ruusukaali tuottaa edelleen osaksi talvi, ja on korkeampi määriä C-vitamiinia, kun lämpötilat ovat lähellä jäädyttämistä. Viimeisen sadonkorjuun jälkeen Poista Koko kasvi maasta ja säilytä viileässä maakellarissa. Kasvin voi myös jättää maahan, sillä se voi jatkaa tuottamista lumen läpi. Lue lisää ruusukaalin kasvatuksesta.,
Porkkanaa
myöhään syksyllä sato, kylvää siemenet suoraan maahan heinäkuussa. Kylvä kasvit kolmen sentin välein, viiden sentin rivien välissä. Porkkanat tarvitsevat hyvin hedelmällistä, syvää maaperää ja täyden auringon osittaiseen varjoon. Anna taimille tasaista kosteutta ja vähennä keskimääräiseen veteen juurien kypsyessä. Peitä altistuneet olkapäät viherryttämisen estämiseksi. Porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuseen noin kahden kuukauden kuluttua., Vaikka voit arvioida porkkanan kokoa sen leveyden perusteella, paras tapa tietää varmasti, ovatko ne valmiita, on tarkistaa muutama. Porkkanat voivat jäädä maahan jatkamaan kypsymistä ja joskus tuottaa talveksi, jos mulched. Varoitetaan, että mitä kauemmin porkkanat pysyvät maassa, sitä todennäköisemmin hyönteiset ja eläimet syövät niitä. Kasvien säilömiseksi trimmaa varsi hieman alle tuumaan ja laita sahanpuruun tai hiekkaan. Lue lisää porkkanoiden kasvattamisesta.,
Valkosipuli
syksyllä, kasvi yksittäisiä neilikka lamput, jotka olivat säröillä viimeisten 48 tunnin aikana. Kasvien neilikka noin 2-4 tuumaa syvä teräväkärkinen päätyy. Tilaa ne viiden sentin välein, jossa rivit vähintään 12-15 tuumaa toisistaan. Kasvata valkosipulia täydessä auringossa hedelmällisellä, kostealla ja hyvin valutetulla maaperällä, etteivät sipulit mätäne maassa. Sadonkorjuun sipulit kesällä, kun alempi kolmannes lehdistä on kuihtunut., Sijaan tugging vipua, käytä hanko löysää maaperään noin-lamppu ja nosta koko kasvi ulos. Valkosipulin parantamiseksi ripusta pari kasvia kasaan pimeässä, hyvin ilmastoidussa tilassa kahden viikon ajan. Kun kovettuminen on valmis, leikkaa toppeja, ja tallentaa koko sipulit paperipussit alhainen ilmankosteus. Älä säilytä jääkaapissa. Lue lisää valkosipulin kasvattamisesta.,
Kale
Kylvä siemenet suoraan maahan keskikesällä, tai aloittaa sisätiloissa ja lähti alkusyksystä. Istuta siemenet aurinkoisessa paikassa, vähintään 18 tuuman välein, kahden jalan tai useamman rivien välissä. Lehtikaali tarvitsee hedelmällistä maaperää kasvaakseen hyvin, joten käytä kompostia. Kastele kasvit voimakkaasti, mutta varmista, että maaperä on aina hyvin ojitettu. Lehtikaali on valmis sato, kun lehdet rikas vihreä ja luja rakenne., Pienemmät lehdet ovat hyvä lisä salaatteihin. Harvest usein edistää kasvua, mutta välttää poiminta bud aivan alkuun. Jos ne ovat hyvin multaisia, lehtikaalikasvit jatkavat talvehtimista. Lue lisää lehtikaalin kasvatuksesta.
Purjoa
Kylvä purjo siemenet sisätiloissa aikaisin keväällä, ja esitetyt kasvit keskikesällä. Käytä dibber tehdä reikiä vähintään kolme tuumaa syvä kannustaa pidempi varsi. Avaruuskasvit ovat viiden sentin päässä toisistaan, ja rivien välissä on vähintään 11 tuumaa., Istuta runsaaseen maaperään aurinkoisella tai osittain varjoisella paikalla. Kerää kypsää purjoa tarpeen mukaan käyttäen ensin suurimpia. Leudoilla talvilla paikoilla purot voivat kasvaa läpi kevään. Lue lisää purjojen kasvattamisesta.
Mâche
Mâche on pieni vihreä salaatti, joka on pähkinäinen maku ja on runsaasti C-vitamiinia Kylvää siemenet syksyllä. Avaruuskasvit muutaman sentin päässä toisistaan, harvenee viiden sentin välein niiden kasvaessa. Jätä rivien väliin neljä tuumaa. Mache kasvaa parhaiten hyvin ojitetussa, hieman happamassa maaperässä., Tämä pieni kasvi on erittäin sitkeä kylmällä säällä ja jatkaa tuotantoa läpi talven ja kevääseen. Suojaa kasveja fleece-peitetyllä tunnelilla. Sadonkorjuu tarpeen mukaan.
talviportulakka
Kaivosmies salaatti on toinen pieni mutta mahtava salaatti vihreä. Kylvä siemenet loppukesästä keskisyksyyn hiekkaiseen maahan, jossa on täysi aurinko osittaiseen sävyyn. Kasvien siemenet puolen tuuman välein, jossa on kolme tuumaa rivien välissä, ja ohentaa kolme tuumaa välillä kasveja. Lehtisalaatti tarvitsee tasaista kosteutta., Talvella suojaa kasveja fleece-peitetyllä tunnelilla. Sadonkorjuu tarpeen mukaan. Minersalaatti kasvaa talven läpi kevääksi.
Persilja
Persiljaa tulee kihara ja taulu-lehtiä lajikkeita. Kun taulu-persiljaa on vahvempi maku, molemmat lajikkeet ovat monipuolinen ja runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia, ja rautaa. Itämisen kannustamiseksi liota persiljansiemeniä yön yli lämpimässä vedessä ennen istutusta. Kylvä siemenet alkukeväästä keskimäärin hyvin valuneeseen maahan aurinkoiselle paikalle., Aseta kasvit kolmen tuuman välein vähintään yhdeksän tuumaa rivien välissä. Pidä maa kosteana ja leikkaa kukkavarsi pois sen ilmestyessä. Persilja on valmis sadonkorjuuseen noin 10-13 viikkoa istutuksen jälkeen. Sadonkorjuuta varten ota kasvin ulkopuolelta lehtiä tai leikkaa kasvin pohjalle varsia. Persilja kasvaa hyvin pinaatin kanssa. Pidä kasvit hyvin mulched, ja peitä matalalla, tukeva tunneli läpi talven. Lue lisää persiljan kasvattamisesta.,
Pinaatti
Aloita siemenet sisätiloissa loppukesällä, ja aseta taimet ulos myöhään syksyllä. Tilaa taimet kahden tai kolmen sentin välein yksi jalka rivien välissä. Istuta pinaatti kompostoituun maahan ja pidä se hyvin kasteltuna ja hyvin valutettuna. Kun kasvit ovat vasta alkaneet kehittyä, Ohenna sato vähintään seitsemän sentin päähän toisistaan. Jatka ohut ja rikkakasvien pinaatti kasveja edistää ilmankiertoa. Kasvit saattavat tuottaa pienen sadon loppusyksystä., Yli talven, pitää pinaatti hyvin mulched, ja suojella sitä elementtejä tukeva, matala tunneli. Alkumerkillä myöhään talvella uudesta kasvusta, ruoki kasvit vesiliukoisella ravinnolla. Kun pinaattilehdet ovat täysin kehittyneet, leikkaa kasvi tyvestä irti. Pinaatti ei kasva takaisin kuin salaatti. Lue lisää pinaatin kasvatuksesta.
huolella ja kärsivällisesti mikä tahansa talvipuutarha voi olla paitsi herkullisten yrttien ja kasvisten lähde, myös ylpeyden lähde. Aloita nyt niin, että talvella ja keväällä voit nauttia työn hedelmistä tai kasviksista.,
Kirjailija Megan Smith Mauk varttui Texasissa, jossa hän kehitti kunnioitusta kaikkia elämän muotoja. Collegessa hänestä tuli ympäristöliiton varapuheenjohtaja. Hän asuu nykyään miehensä ja heidän koiransa ja kissansa kanssa Virginiassa.