Peräisin Etelä-Amerikasta (nimetty Lima, Peru), niiden heartiness tekee niistä keittoa papu. Kokeile niitä myös burritoissa.
ravintosisältö
annoskoko: 1 kuppi
Kalorit: 209
Proteiini: 12 g
Rasvaa: 1 g
Tyydyttyneitä: 0 g
Tyydyttymättömiä: 0 g
Monityydyttymättömiä: 0 g
Hiilihydraatti: 40 g
Sokeri: 3 g
Kuitu: 9 g
– Näppäintä Vitamiineja ja Mineraaleja
A-Vitamiini
Määrä: 515 IU
Päivittäinen Arvo: 10%
C-Vitamiini
Määrä: 17.2 mg
Päivittäinen Arvo: 29%
K-Vitamiini
Määrä: 10.,5 mikrog
Vuorokausiarvo: 13%
tiamin
Määrä:.2 mg
Vuorokausiarvo: 16%
riboflaviini
Määrä: .2 mg
Vuorokausiarvo: 10%
B6
Määrä:.3 mg
Päivittäinen Arvo: 16%
Folaatin
Määrä: 44.2 mcg
Päivittäinen Arvo: 11%
Rauta
Määrä: 4.2 mg
Päivittäinen Arvo: 23%
Magnesium
Määrä: 126 mg
Päivittäinen Arvo: 31%.
Fosfori
Määrä: 221 mg
Päivittäinen Arvo: 22%
Kalium
Määrä: 969 mg
Päivittäinen Arvo: 28%
Kupari
Määrä: .5 mg
Vuorokausiarvo: 26%
mangaani
Määrä: 2.,1 mg
Päivittäinen Arvo: 106%