Madame Lelica

My Krispy Kreme copycat donitsi resepti on sulaa suussa herkullisuus. Nämä kevyet ja pörröiset donitsit on helppo tehdä ja maistua niin hyviltä. Ehdoton resepti, nämä ovat tulossa uusi riippuvuutta suosikki.

Jos olet fani klassinen Krispy Kreme lasitettu munkkeja sitten olet menossa rakastamaan tätä reseptiä.,

nämä hiivapohjaiset donitsit ovat niin ilmavia, pörröisiä, ja niissä on hämmästyttävä sulava maku ja koostumus.

tämä munaton resepti sisältää minimaalisia ja perusaineksia.

vain muutamia vinkkejä luoda täydellisyyttä ja palvelevat ehdotuksia, nämä donitsit ovat super helppo tehdä, joten hanki valmis hemmotella teidän sydän on sisältö.

Näitä ainesosia luoda taika

Kun koko resepti on kirjoitettu alla, tämä on jakso lukea jos mietit ainesosa vaihdot tai miten nämä ainesosat toimivat resepti.,

Jauhoja: Kaikki tarkoitukseen tai kakku jauhoja voidaan käyttää resepti.

sokeri: sokeri tekee muutakin kuin lisää makeutta munkkeihin. Se auttaa myös ruokkimaan hiivaa, joka auttaa taikinaa nousemaan.

Suola: Tämä parantaa makua donitseja.

hiiva: käytän tässä reseptissä pika-tai nopeavaikutteista hiivaa. Se sekoitetaan suoraan kuiviin aineksiin. Nopeavaikutteista tai pikahiivaa ei tarvitse liuottaa veteen., Mutta se toimii yhtä hyvin Aktiivinen Kuiva Hiiva tai kuivahiiva – sinun tarvitsee vain muuttaa järjestystä vaiheet ja liuota hiiva hieman lämmintä vettä ensimmäinen. Donitsit tulevat ihan samalla tavalla!

lyhentäminen: kyseessä on kasviöljyistä valmistettu kiinteä rasva. Se ei lisää mitään makua, mutta vaikuttaa suurelta osin herkkä, pehmeä tekstuuri muistuttaa donitsia.

Jos sinulla ei ole tai haluat käyttää lyhentämistä, korvaa se voilla. Muista, että rakenne ei ole sama, kun voita käytetään., Voi luo kakkumaisen tiheän rakenteen ja lyhentää samalla pehmeämmän, hilseilevämmän sulavan rakenteen.

maito: lämmin maito edistää rikkaampia, pehmeitä kuvioituja donitseja. Kuiviin aineksiin lisätyn nesteen tulee olla vain lämmintä, ei liian kuumaa tai liian kylmää. Jos sinulla on lämpömittari, se pitäisi lukea välillä 100° – 115°F ( 37°C – 46°C)

Tavallinen maustamatonta jogurttia tai piimää: Tämä aine edistää pehmeä munkkeja. Donitsien valmistukseen voi käyttää joko kreikkalaista jogurttia, tavallista maustamatonta jogurttia tai piimää.,

Jos sinulla ei ole jogurtti tai piimä sitten tehdä oman lisäämällä 2 tl (10 ml) sitruunamehua tai etikkaa ¼ kuppi ( 60 ml) täysi-rasvaa maito. Aseta sivuun 5 minuuttia ennen käyttöä reseptissä.

Vaivaa taikinaa käsin TAI käyttämällä handheld tai seistä mikseri

Käyttämällä handheld tai seistä mikseri: Vaivaa taikinaa noin 2 minuuttia käyttäen mikseri taikina koukku kiinnitys. Se on silti tahmeaa. Käännä taikina hyvin vaahdotetulle pinnalle ja vaivaa sitä käsin vielä 2 minuuttia., Voit lisätä jopa ylimääräinen ruokalusikallinen jauhoja vaivaamalla saada sileä pehmeä taikina.

käsien käyttäminen taikinan vaivaamiseen: vaivaaminen käsin toimii yhtä hyvin. Vaivaa taikina hyvin jauhotetulle pinnalle vain 3-5 minuuttia, kunnes se muodostaa pehmeä taikina Älä käsittele taikinaa.

muutamia vinkkejä, kun teet näitä donitseja

maito ja piimä lisätään kuivat ainekset pitäisi olla vain lämmin, ei liian kuuma tai liian kylmä. Jos sinulla on lämpömittari, se pitäisi lukea välillä 100° – 115°F ( 37°C – 46°C)

tässä resepti, käytin kasvis lyhentäminen., Tämä antaa donitsit, jotka rapeat, sulavat suussa rakenne. Jos sinulla ei ole lyhentämistä, niin mene eteenpäin ja korvaa se voilla.

käytin taikinakoukulla varustettua sauvasekoitinta taikinan yhdistämiseen. Voit käyttää kädessä pidettävää vatkainta myös taikinakoukun kiinnityksellä tai vain vaivata sitä käsin. Jos käytät jalustaa tai käsisekoitinta, sekoita taikinaa noin 2 minuuttia, kunnes se on juuri yhdistetty.

käsin vaivaaminen toimii yhtä hyvin. Vaivaa taikina hyvin jauhotetulle pinnalle vain 3-5 minuuttia, kunnes se muodostaa pehmeä taikina Älä käsittele taikinaa.,

kun taikina on noussut, kauli se kevyesti kaulimella noin 2 senttimetrin paksuiseksi. Katso alla olevalta videolta visuaalinen arvio. Leikkaa ja muotoile munkit donitsi – tai keksileikkurilla. Yli käsittely taikina aiheuttaa donitsit menettää että pehmeä ja ilmava rakenne kun paistettu.

Anna öljyn lämmetä välillä 350°F – 370°C ( 176°C – 185°C ) ennen paistamiseen munkkeja.

Yleistä: Miten tehdä Krispy Kreme copycat Donitseja

Kun koko resepti on kirjoitettu alla, tämä on prosessi, jossa askel-askeleelta kuvia opastaa sinua.,

• Valmista taikina: Vatkaa kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää joukkoon lämmitetyt märät ainekset.
• Vaivaa taikina: Käytä käsiäsi tai handheld tai seistä mikseri taikina koukku kiinnitys vaivaa taikinaa
• anna taikinan kohota: Peitä taikina muovikelmulla ja anna kohota 45 minuuttia lämpimässä, vedottomassa alueen oman keittiön.
• 
• Punch alas taikina: Kun taikina on noussut, booli se alas ja ota se pois kulhoon päälle hyvin jauhotetulle alustalle. Vaivaa 1 minuutti.,
• Kauli ja muotoile taikina: Kauli taikina kaulimella noin 2 senttimetrin paksuiseksi. Leikkaa taikina keksillä tai donitsileikkurilla. Aseta donitsit päälle pellille, sitten kevyesti peitä ja anna levätä 5 minuuttia, kun öljy kuumenee.
• paista munkit: käännä liesi keskikorkeuteen. Laita painava pannu riittävällä öljyllä munkkien uppopaistamiseen. Anna öljyn lämmetä välillä 350°F – 370°C ( 176°C – 185°C ) ennen paistamiseen munkkeja., Pudota donitsit varovasti öljyyn ja paista noin 1 ½ minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeat ja keitetyt. Poista keitetyt donitseja öljyä ja aseta se paperille pyyhe, kun voit tehdä lasite.
• 
• Tee kuorrutus: Sulata voi mikroaaltouunissa tai liesi. Vatkaa joukkoon jäljellä olevat lasitteet. Yhdistä tasaiseksi.
• 

Kasta lämmin donitseja kevyesti osaksi lasite ja anna kuivua noin 2 minuuttia., (Tai voit kaivaa heti 🙂

Nauti ♥

Jos pidät tämän resepti, varmista tarkistaa out my muita uskomattomia donitsi reseptejä

Vielä nälkäinen enemmän?

– Seuraa Facebook, Pinterest ja Instagram tai Tilata uusimmat resepti päivitykset.,>