Tee oma kotitekoinen kana vartaat kanssa pörröinen pita leipää ja kermaista tzatziki kastike tämän helppo seurata kreikan kana souvlaki ( vartaat / suvlaki / suflaki ) resepti!
Souvlaki on yksi suosituimmista street elintarvikkeet Kreikassa ja hyvästä syystä. Se on täynnä hyvin keitetty ja maustetaan liha, höysteenä jäähdytys tzatziki kastike, kääritty herkullinen rapea pita ja paras kaikista? Se maistuu taivaalta!,
Souvlaki tarkoittaa ”liha-on-a-vartaassa”, kuitenkin suurin osa Kreikkalaisten ja erityisesti Ateenan soita tahansa pita kääri liha on souvlaki, määritellään, millaista lihaa ja tapa paahtamalla erikseen. Esimerkiksi Souvlaki kanan Gyros tai Souvlaki porsaan vartaat jne.
kreikan kana souvlaki resepti – Valmistella marinadi
tärkein askel on tehdä täydellinen, perinteinen kreikkalainen kana souvlaki on mitään muuta, mutta marinadi!, Tämä perinteinen kana souvlaki resepti, kana on ensin marinoitu imeä kaikkia ihania Välimeren makuja ja sitten grillattu korkea lämpötila, saada kaikki rapeita, kauniisti värillinen ja mehukas.
Valitse joitakin hyvä laatu kana rinnat ja mausta valikoima kreikkalaisia mausteita, kuten oreganoa, takki extra virgin oliiviöljyä ja sitruunamehua ja mausta valkosipuli.
Vinkki: Marinading kana souvlaki jääkaapissa vähintään puoli tuntia, jotta aromit hautua souvlaki ja antaa sille halutun makuja.,
Kana Souvlaki resepti – Tarjoile Kana souvlaki (vartaat) perinteinen kreikkalainen tapa
paras tapa palvella perinteinen kreikkalainen kana souvlaki ei ole mitään muuta kuin herkullisia perinteisiä kreikkalaisia pita. Löytää alkuperäinen kreikkalainen pita voi olla varsin haastavaa, koska useimmat supermarketit varastoida vain arabian tyyli niitä, mutta voit todennäköisesti löytää ne kreikan paikallinen deli tai amazon (täällä ja täällä). Mutta kuten me kaikki tiedämme, mikään ei vedä vertoja kotitekoiselle pitaleivälle, joten voit tehdä myös oman kotitekoisen pitaleivän tällä superhelppo reseptillä.,
tietenkin tzatziki on ensisijainen kastike koristeeksi kana souvlaki ja olemme sisällyttäneet yksi alla sekä täällä. Älä unohda maustaa suolalla ja paprikalla, makealla tai mausteisella, jos pidät lisäpotkusta. Useimmat kreikkalaiset nauttivat perinteisestä kreikkalaisesta kana souvlaki joitakin perunalastuja niin rohkeasti kokeilla lisäämällä joitakin samoin. Oh, ja voit aina lukea tämän kreikan jos haluatte Λαχταριστό Σουβλάκι κοτόπουλο Συνταγή.
Kana Souvlaki resepti – Miten video
Me rakastamme tätä reseptiä niin paljon, että teimme lyhyt video osoittaa, miten tehdä se täydellisesti., Tsekkaa alla ja älä unohda tilata meidän YouTube-kanava lisää herkullisia pizza reseptit täältä: https://www.youtube.com/mygreekdish
Tzatziki kastike resepti – Miten video
mikään ei ole parempi mennä tämä herkullinen souvlaki kuin jäähdytys, herkullinen Tzatziki (jogurtti ja valkosipuli dip), joten tässä on minun lyhyt video siitä, miten tehdä se täydellisyyttä!, (Koko resepti täältä)
Tulosta
Kuvaus
Tämä kreikan Kana souvlaki resepti (vartaat) vie sinut takaisin suosikki Taverna! Täydellinen paras kana souvlaki marinadi ja mitä tarjoillaan yhdessä.,
Ingredients
For the chicken souvlaki
- 4 boneless chicken breasts (approx., kuppi neitsytoliiviöljyä
- 500g kireät jogurtti (18 unssia)
- 1-2 rkl punaviini etikkaa
- ripaus suolaa
palvelee
- 8 pita leivät
- oliiviöljy
- 1-2 matkailupalveluiden tarjoajat kuivattua oreganoa
- 1 tomaatti viipaleina
- 1 punasipuli viipaleina
- paistettuja perunoita (valinnainen)
- romaine (cos) salaatti (valinnainen)
- suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 8-9 puinen vartaat
Käyttöohjeet
- Voit valmistella kana souvlaki resepti, aloita valmistamalla marinadi., Leikkaa kananrinnat 2 cm: n paloiksi ja aseta ne suureen kulhoon kaikkien marinadin ainesten kanssa. Sekoita käsin todella hyvin, peitä muovikelmulla ja laita jääkaappiin 30-60 minuutiksi.
- valmista sillä välin tzatziki-kastike broileri souvlakille. Kaada tehosekoittimeen oliiviöljy ja raastettu valkosipuli ja sekoita kunnes ne on yhdistetty. Poista kurkku ja sen siemenet ja raasta se suureen kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja jätä sivuun 10 minuutiksi. Kääri raastettu kurkku pyyhkeeseen ja purista, jotta ylimääräinen vesi pääsee eroon., Vuonna kulhoon, lisää kurkku, sekoitettu valkosipuli ja öljy, jogurtti, 1-2 rkl punaviini etikkaa, ripaus suolaa ja sekoita, kunnes ainekset yhdistetään. Säilytä tzatziki-kastike jääkaapissa ja tarjoa aina kylmänä.
- kokoa broilerin souvlaki (vartaat), leikkaa puiset vartaat griddle-pannuun sopivaksi ja liota ne vedessä. (Tämä estää niitä palamasta.) Pujota broilerinpalat mukavasti vartaisiin.
- kuumenna grilli tai grillipannu kovalla lämmöllä., Kokki kana souvlaki (vartaat) noin 8-10 minuuttia, kääntämällä satunnaisesti, kunnes kauniisti värillinen puolelta ja keitetyt kautta.
- kun kanasi souvlaki on kypsymässä, valmista pita-leivät. Kuumenna uuni 250C. Käytä ruoanlaitto harjalla öljy pita leivät molemmin puolin ja mausta suolalla ja oreganolla. Aseta uunin pohjalle suuri uunitarjotin (ylösalaisin) ja aseta pitaleivokset tarjottimen päälle. Paista 2 minuuttia. (Vaihtoehtoisesti voit käyttää griddle-pannua tai grilliä.,)
- palvelemaan kana souvlaki (vartaat), viipale 2 punaista sipulia ja aseta lautaselle; päälle kana souvlaki (vartaat), tihkusadetta jotkut extra virgin oliiviöljyä ja hyvä purista sitruunan mehu. Tarjoile vielä lämpimänä pitaleivosten ja tzatziki-kastikkeen kanssa. Voit myös tarjoilla kana souvlaki (vartaat) kääritty, kuten voileipä. Levitä joitakin tzatziki-kastiketta pita leipää ja alkuun se kana souvlaki (vartaat), viipaloidut sipulit, tomaatit ja paistettuja perunoita ja kääri. Nauttikaa!,
Ravitsemus
- annoskoko: 1 vartaassa
- Kalorit: 191kcal ,
Sokeri: 0,3 g - Hydroxide: 279.8 mg: n ,
Rasvaa: 8,3 g - Tyydyttynyttä: 1.4 g ,
Tyydyttymätöntä Rasvaa: 5.8 g - Trans-Rasvaa: 0g
- Hiilihydraatteja: 5.6 g ,
– Kuitu: 0,8 g - Proteiini: 23.3 g
- Kolesteroli: 72.4 mg
Avainsanat: Kana souvlaki resepti, kreikkalaisia kanavartaita, Kana souvlaki marinadi