Terve Kasvissyöjä Pho resepti flavorful ja ravitsevaa sieni liemi. Tämä kasvis-pakattu ateria saa sinut ojaan nouto ja lietsoa tätä Vietnam classic kotona vegaani pho resepti, että koko perhe rakastaa.
Tässä on asia pho – se on yksi niistä aterioita, että näyttää kokonaan saavuttamaton kotona, mutta on itse asiassa yllättävän helppoa., En aio sanoa, että se on nopea prosessi – hyvä pho vaatii hauduta-ajan – mutta niin kauan kuin sinulla on kärsivällisyyttä minulla on täysi luottamus oman kyky vetää pois tämä vegaani pho kotona.
olen rehellinen, vaikka en ollut täysin luottavainen kykyni vetää pois kasvissyöjä pho kotona. Yksi asia, joka erottaa hyvän pho: n huonosta pho: sta, on liemi. Pho-real, kaikki on liemessä. Vakiofo: n pohja on yleensä liha.
Mutta noin 6 kuukautta sitten uusi vietnam paikka avautui lähellä meitä, että mainonta oli vegaani pho valmistettu sieni liemi., Olin aluksi skeptinen, mutta myös syvästi innoissani, koska yritän kuluttaa vähemmän lihaa. Plus-sienillä on uskomattomia terveyshyötyjä, joten kokeilin sitä avoimin mielin.
vähänpä tiesin, että se olisi lopulta kääntää minut täydellinen pho-diva ja nyt kun pyydän pho haluan vain sieni liemi, jotain, joka ei ole aina valikosta monia Vietnamilaisia ravintoloita. Joten kaikille teille kasvissyöjille tai vegaaneille siellä, olen viettänyt monta viikonlopun kruunaa tämä kasvissyöjä pho resepti ultimate sieni liemi., Katsotaanpa jutella siitä…
On Pho Terve?
oikea vastaus? Riippuu keneltä kysyy. Olen leirillä, että kaikki ruoka-aineet sopivat niin, että pholle on varmasti aikaa ja paikka. Kaikki ravintolat eivät kuitenkaan aseta terveellistä pho: ta etusijalle. Kaikki riippuu siitä, mitä varastoon menee ja miten erilaisia kasviksia ja ainesosia reseptissä on. Suurin osa varastoista tehdään naudan-tai kanaliemellä, jolla voi olla terveyshyötyjä., Voit oppia lisää terveyshyötyjä luun liemi täällä, mutta se todella riippuu lihan laatu, joka ei ole jotain kaikki ravintolat ovat avoimia.
Samoin, olen ollut Vietnamilaisia ravintoloita, joiden pho on vain kanaa, nuudeleita ja ituja, joilla ei ole muita vihanneksia ja sitten minulla on oma rakas kasvissyöjä pho ravintola, joka menee yli-the-top, jossa kasvikset. Yksi opetus, jonka olen oppinut, on se, että jos syö ulkona, tilaa aina ylimääräinen puoli kasviksia sekoitettavaksi. Vaihtoehtoisesti voit vain tehdä tämän vegaanisen pho-reseptin kotona!,
Kasvissyöjä Pho Resepti Swap
Joten puhutaanpa mitä swap tehdä tehdä kasvissyöjä pho. Isoin asia on lihakannan korvaaminen kasviksella vaihtoehtoisesti eli sieniliemellä. Olen mieluummin tehdä sieni liemi, koska se tuo meatiness resepti terveyshyödyt sieniä ja herkullinen umami maku. Huomautus:käytän tähän reseptiin aina shitake-sieniä, sillä ne ovat mielestäni kaikkein aromikkaimpia.
toinen palanen varmistaa kasvisten lataamisen., Viimeisten 20 minuuttia ruoanlaitto voit lisätä bok choy, parsakaali ja porkkanat, että ylimääräinen annos arkistointi kasvikset.
Miten Tehdä Kasvissyöjä Pho-Liemi
Kun se tulee tehdä pho kotona, kaikki on varastossa. On houkuttelevaa jättää askeleet väliin, mutta usko pois, että haluat käydä läpi koko prosessin herkullisesta vegaanisesta pho-reseptistä.
OSA 1: Hauduta siitakesieniä sieniä kasvislientä (tai vettä) vähintään 30 minuuttia vapauttaa sieni umami maku
OSA 2: Paista sipuli ja inkivääri pellille 20 minuuttia., Lisää tähtianis ja neilikka (nämä ovat välttämättömiä!) ja paahda vielä 5 minuuttia. On houkuttelevaa jättää tämä askel väliin, mutta älä-paahtaminen lisää niin paljon makua!
OSA 3: Lisää sipuli, inkivääri, tähtianis, neilikka, tamari, kookos sokeri, suola + kuuma pippuria (jos käytät) varastossa ja anna hautua 40 minuuttia.
osa 4: lisää kasvikset varastoon ja keitä vielä 20 minuuttia.
osa 5: Tee nuudeleita ja lisää nuudelit, kanta, pavunversot, basilika ja kalkki kulhoihin ja tarjoile!
Nyt kun olen rikki alas 5 tärkeimmät osat, seuraa koko resepti alla, jotta tämä herkullinen kasvissyöjä pho.,
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 475 asteeseen F.,
- katkaise shitaken varren pää ja hävitä. Pilko jäljellä oleva varsi ja korkit puremakokoisiksi paloiksi.
- lisää shitakes varastoon ja kiehauta. Laske lämpöä haudutukseen ja anna kiehua hiljalleen sipulin ja inkiväärin paistaessa (katso alla).
- Kuori sipuli ja pilko kahtia.
- Kuori inkivääri ja viipaloi 3 pieninä paloina.
- laita pellille ja paista ylätelineellä 20 minuuttia. Käännä puolivälissä.
- Lisää tähtianis ja koko neilikka paahtaa hieman ylimääräistä 5 minuuttia.
- Poista ainekset uunista ja pilko inkivääri ja sipulit sekä lisää varastoon.,
- lisää paahdettu tähtianis ja mausteneilikka, tamari, kookossokeri, suola, mustapippuri ja kuuma pippuri, jos käytät sitä varastoon.
- kiehauta kanta ja laske sitten lämpöä ja anna hautua 40 minuuttia.
- Lisää bok choy, parsakaali ja porkkana ja keitä varastossa 10 minuuttia.
- keitä nuudeleita pakkausohjeiden mukaan.
- Jaa nuudelit kulhoja ja toppi keitto, bean ituja, basilika ja lime kiila
- Jos tallentaa useita päiviä, pitää varastossa erillään ituja ja nuudelit, jotta ne eivät liiskaudu.
Like this recipe?, Tässä on muutamia muita, saatat nauttia:
- Detox-kasviskeitto
- Terve Immuuni edistäviä Keitto
- Vihannesten Root Dal
- Curry Thai Kookos Ramen
LIITY THM-TIEDOTE
Liity 20,000+ jäsenet THM-Yhteisön, jotta pääset yksinoikeudella reseptejä, terveiden elämäntapojen vinkkejä ja takana-the-scenes uutisia meidän joukkue!