Suolaheinä on suosituin Jamaikan loma juoda aikana Joulun ja uudenvuoden kausi. Hibiscus sabdariffa kukat, tunnetaan nimellä suolaheinä Jamaikalla, korjataan marraskuun loppupuolelta joulukuun alkuun. Juoman valmistukseen käytetään kuivattuja kukkia. Juoma on monia terveydellisiä etuja, mukaan luettuna, valvoa korkea kolesteroli, toimitusjohtaja korkea verenpaine, parantaa toiminnan maksa ja korkea C-Vitamiinia Se on nyt tullut vuosi-kierros juoda Jamaikalla ja Karibian.,
joissakin Afrikan maissa kukat ovat nimellä roselle tai bissap. Nigeriassa juomaa kutsutaan nimellä zobo. Kokeile jamaikalaista suolaheinä-Juomareseptiäni.
AINESOSAT :
- 1 kiloa suolaheinä
- 2-4 oz. ginger
- 2 quarts vettä
- sokeri
- viini (valinnainen)
- 8-12 paprika jyvät
osta Nyt Jamaikan resepti ainekset & mausteita meidän online store.
TAPA:
- Pese suolaheinä huolellisesti, käyttämällä sormet nosta se vedestä.,
- laitetaan ruostumattomaan terässäiliöön.
- Kaavi ja pese inkivääri. Raasta ja lisää suolaheinä. Lisää Pimenton jyvät.
- keitä vettä ja kaada suolaheinän päälle.
- Anna seistä 4-6 tuntia. Kanta.
- makeuta maun mukaan ja lisää rommia maun mukaan.
- lisää valinnainen viini.
- tarjoile jääpalojen kanssa.