Tulosta Resepti
Jos sinun ja lapsesi rakastaa pakastekuivatut mansikat tai mansikka pelimerkkejä myydään kätevä, mutta hieman tyyris paketteja, tulet rakastamaan tätä resepti Uunissa Kuivatut Mansikat. Se on yksinkertainen tapa kuivattaa tuoreita mansikoita, jotka ovat periaatteessa sipsejä.
Uunissa Kuivattuja Mansikoita
Nämä kuivatut marjat on makea, flavorful, ja sisältävät vain yhtä ainesosaa: mansikoita!, Olen löytänyt mansikoita alle $2 per quart viime viikkoina ruokakaupasta, joten ne ovat olleet vakiovaruste keittiössämme. Ja vaikka rakastamme tuoreita marjoja, halusin sekoittaa sen, miten tarjoilen niitä pitääkseni pikkuisen kiinnostuneena.
miksi uunikuivatut mansikat pitäisi tehdä kotona?
no, ensin, koska ne voivat maksaa kaupassa niin paljon! Ja toiseksi, koska ne on helppo tehdä! Varsinkin, kun myynnissä on tuoreita mansikoita., Nämä uunissa kuivatut mansikat ovat myös mukava vaihtoehto pakata astiaan, kun haluat palvella yksinkertainen välipala kun taas liikkeellä, koska he eivät tarvitse säilytettävä kylmässä ja he täysin maku hoitoon.
miten Uunikuivatut mansikat tehdään vaihe vaiheelta
tässä on katsaus tähän reseptiin liittyvään yksinkertaiseen prosessiin.
- pese, kuivaa ja leikkaa marjojen varret pois.
- viipaloi mandoliinilla ohuiksi, tasaisiksi siivuiksi.,
- Paikka pellille vuorattu pergamentti paperi (tai pergamentti paperi ilmaiseksi, jos käytät tällaista lokero, jossa harjut, joka auttaa estämään ruoan tarttuminen).
- paista.
vinkki: anna niiden jäähtyä kokonaan ennen syömistä, jotta ne ovat rapeita.
Voinko tehdä näitä ilman mandoliinia?
Jos sinulla on hyvin kiillotettu veitsi taitoja, voit aivan hyvin tehdä, mutta loput meistä, mandoliini tekee leikkaamisesta jopa ja ajatella viipaleiksi helppoa. (Käytä vain ohjetta, jonka mukana se tulee suojaamaan sormiasi nirhaumilta!,)
maistuvatko nämä kotitekoiset kuivatut mansikkalastut samalta kuin kaupasta ostetut?
Rakenne-viisas, nämä eivät ole aivan yhtä liukeneva kuten pakastekuivatut hedelmät, mutta ne ovat hyvin samanlainen maku! Ne ovat rapeita, mutta helposti pureskeltavia, ja ne ovat vain aina niin vähän tahmeita kuin hedelmänahka. Ne ovat terveellistä herkkua vanhemmille taaperoille ja isoille lapsille—ja tietenkin äidille ja isälle!
kuinka kauan nämä uunikuivatut mansikat kestävät?
totta puhuen, me melkein aina syödä erän päivänä teemme niistä, mutta ne kestävät noin 3 päivää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.,
Voinko tehdä tämän reseptin kuivausrummussa?
varma! Katso ohjevihkosta, jonka mukaan kuivatuslaitteesi tuli saamaan käsityksen siitä, kuinka kauan heidän täytyy olla siellä. Minun kestää noin 6-8 tuntia tehdä kuivattuja mansikoita olettaen, että ne ovat kaikki viipaloitu tasaisesti ohut.
Vinkkejä Tehdä Paras Uuni-Kuivattuja Mansikoita
- Käytä mandoliini tehdä ohut, yhtenäinen viipaleiksi.
- Paikka, pergamenttinahaksi vuorattu leivinpaperilla tai käytä pellille esille harjut estää tarttumisen.
- anna jäähtyä kokonaan ennen syömistä parhaan tekstuurin vuoksi.,
haluaisin kuulla palautteesi tästä reseptistä, jos kokeilet sitä,niin kommentoi alla Jaa!
Tulosta
Kuvaus
Voit tehdä kaksi paistaminen arkkia kerralla saada hieman suuremman erän—ehdottomasti tehdä tämän, jos teet näitä enemmän kuin yksi pikkuinen! Muista vain vaihtaa pannujen asennot kesken paistamisen, jotta ne paistuvat tasaisesti.
Ainekset
- 5-6 mansikoita
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen F. Line rimmed leivinpaperille kanssa pergamentti paperilla.,
- Pese, kuivaa ja poista varret marjoja.
- Käytä mandoliini tehdä viipaleita, jotka ovat noin 1/8-tuumainen paksu (minun mandoliini, lovi on välillä 1 ja 2). Levitä valmiille uunipellille ilman päällekkäisyyttä ja paista 60 minuuttia. Kääntele viipaleet varovasti.
- paista vielä 15-30 minuuttia tai kunnes se on enimmäkseen napakkaa (eikä tahmeaa). Poista pannulla uunista ja anna jäähtyä arkille. (Ne rapsahtavat hieman kauemmas, kun ne jäähtyvät.) Tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 2 päivää ja säilytä huoneenlämmössä.,
Huomautuksia
Käytä mandoliini tehdä ohut, yhtenäinen viipaleiksi.
Paikka, pergamenttinahaksi vuorattu leivinpaperilla tai käytä pellille esille harjut estää tarttumisen.
anna jäähtyä kokonaan ennen syömistä parhaan tekstuurin vuoksi.
Filder Alla:Muna-Vapaa, Gluteeniton, Pähkinä Vapaa, Reseptejä, Välipaloja, Vegaani