Ottaa arsenaali nopea-to-koota kastikkeet tehty ruokakomero niittejä voi täysin pelastaa sinut niille yötä kun olet unohtanut suunnitella tulevaisuutta. Yksinkertaiset kastikkeet ovat avain jääkaapin tähteiden tai pakastuslöytöjen muuttamiseen lailliseksi ateriaksi. Joten aion jakaa enemmän kastike reseptejä yksin antaa sinulle työkaluja sekoittaa ja sovittaa tiesi Oman pikaviikon illallisia., Tämä Helppo Kotitekoinen Teriyaki-kastike (tai marinadi) on luultavasti käytetyin kastikkeeni, koska se on niin monipuolinen ja käyttää vain muutamia ainesosia, joita minulla on aina käsillä.
Helppo Kotitekoinen Teriyaki Kastike tai Marinadi
Kuinka Käyttää Tämä Helppo Kotitekoinen Teriyaki Kastike
Tämä Helppo Kotitekoinen Teriyaki Kastike alkaa vain neljä ainesosia, jotka muodostavat, nopea ja helppo marinadi, tai ne voivat olla paksuuntunut ylös kiiltävä lasite tai kastike lisäämällä hieman maissitärkkelystä, vettä ja lämpöä., Tässä on, miten sitä voidaan käyttää:
Marinadi: Maku teidän chicken rinta tai reisien, kyljyksiä tai sisäfilee, tofu kuutioiksi, tai edes kalaa (se on hienoa lohta!). Marinoi kanaa, sianlihaa tai tofua vähintään 30 minuuttia ja marinoi kalaa vain 15 minuuttia. Heitä sitten liha, kala tai tofu grilliin, keitä paistinpannulla, paista tai jopa siirrä kaikki (liha ja marinadi) hitaaseen keittimeen.
kastikkeena: sakeutetun kastikkeen voi harjata grillattuun tai paistettuun lihaan tai tofuun. Tai, käytä sitä sekoita paista kastike kaatamalla ei-paksuuntunut kastike suoraan kuuma sekoita paista pant., Kuumuudelle pannulla heti kiehua ja paksuuntua kastike, koska se takit teidän sekoita paista vihanneksia tai lihaa. * Älä käytä kastikkeen valmistukseen käytettyä marinadia. Tee sen sijaan kaksi erillistä erää ristikontaminaation välttämiseksi.
paljonko se tekee?
alla luetellut määrät tekevät noin 1/2 kupin marinadia tai 1 kuppi paksuuntunutta kastiketta. 1/2 kupin marinadi riittää noin 2 kananrintaa, 4 luutonta broilerin reisiä, yksi 14oz. tofulohko eli noin neljä porsaankyljystä., Kuten kastike, yksi kuppi riittäisi noin neljä palvelevat osa sekoita paista, tai harjalla päälle noin neljä kanaa rinnat. Voit helposti skaalata alla olevan reseptin ylös-tai alaspäin muuttamalla määrää ”annosta” – laatikossa ja loput ainekset säätyvät automaattisesti.,
Reseptejä, jotka käyttävät muunnelmia tämä kastike ja marinadi:
- Hidas Liesi Ananas Teriyaki Kanaa
- Tahmeaa Soija Inkivääri Glaseerattua Kanaa
- Soija Marinoitua Tofua Kulhot Mausteinen Maapähkinä Kastike
- Teriyaki Lihapullia Kulhot
- Teriyaki Lohta, Sriracha-Majoneesia
Tulosta Resepti Päivittäistavarakaupan Listan Suosikkeja
Helppo Kotitekoinen Teriyaki Kastike tai Marinadi
Ingredients
To Make the Marinade:
- 1/4 cup soy sauce ($0.24)
- 3 Tbsp brown sugar ($0.12)
- 1 clove garlic, minced ($0.,08)
- 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä ($0.10)
- 1 Rkl vettä
Tee Kastike Myös Lisätä:
- 1 Rkl maissitärkkelystä ($0.03)
- 1/2 kuppi vettä
Käyttöohjeet
-
tehdä marinadi, sekoita keskenään soijakastike, ruskea sokeri, jauhettu valkosipuli, raastettu inkivääri ja vesi. Kaada tämä seos lihan, tofun tai kalan päälle ja marinoi 15-30 minuuttia tuotteesta riippuen.,
-
Jotta kastike, sekoita keskenään soijakastike, ruskea sokeri, jauhettu valkosipuli, raastettu inkivääri, vesi, JA lisää lisää 1/2 kupillinen vettä ja 1 Rkl maissitärkkelystä. (Älä muuta käytettyä marinadia kastikkeeksi. Tee sen sijaan erillisiä Eriä ristikontaminaation estämiseksi.) Nosta tämä seos haudutettavaksi pienessä kastikepannussa keskilämmöllä vatkaten. Kun se saavuttaa haudutuksen, se paksuuntuu kiiltäväksi kastikkeeksi. Kaada tai sivele kastike kypsennetyn lihan, vihannesten tai tofun päälle.,
-
käyttää sekoita paista kastike, sekoita yhteen kaikki ainekset kulhossa. Kun sekoita paista liha tai kasvikset ovat kypsiä, kaada kastike seos suoraan kuuma sekoita paista pannulla sijaan kytevän erikseen kastike potin. Pannun lämpö hauduttaa kastikkeen kosketuksessa ja paksuuntuu kastikkeessa (varmista, että sekoituspaisti on erittäin kuuma). Sekoita kypsiksi kasviksiksi tai lihaksi.,
Huomautuksia
Katso, miten me laskea kustannukset resepti täällä.
Ravitsemus
Ravitsemukselliset arvot ovat vain arvioita. Katso koko ravitsemuslauseke täältä.,
yllä oleva laiteosa sisältää affiliate-linkkejä käyttämiimme ja rakastamiimme tuotteisiin. Amazon-kumppanina ansaitsen karsintaostoksista.
Selaa askel askeleelta kuvat!
Miten Tehdä Teriyaki Kastike – Askel askeleelta Kuvia
kaikki alkaa nämä neljä ainesosat, joita voidaan pitää käsillä aina. Pidän tuoretta inkivääriä pakastimessa (litran kokoisessa pakastepussissa), joten voin ottaa sen pois ja raastaa vähän tarpeen mukaan milloin tahansa., Pakastettaessa on paljon helpompi raastaa.
tehdä marinadi, yksinkertaisesti sekoita 1/4 cup soijakastiketta, 3 Rkl fariinisokeria, 1 Rkl vettä, 1 kynsi valkosipuli (jauhettu), ja noin 1 tl raastettua inkivääriä. Juuri noin. Se kestää vain noin 5 minuuttia.
Tämä seos on erittäin keskittynyt maku, joten se on maku mitä liota sitä syvästi. Liha tai tofu voi marinoitua noin 30 minuuttia, kala 15 minuuttia. Sitten vain keitä liha, äyriäiset tai tofu lempimenetelmällä.,
tehdä teriyaki KASTIKE, valmistella marinadi, kuten on kuvattu edellä, mutta myös lisätä lisää 1/2 kupillinen vettä ja 1 Rkl maissitärkkelystä. Maissitärkkelystä on tehdä se näyttää maitomaisen, kuten kuvassa yllä…
Lisää seos kastike potin ja tuoda kiehua keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen. Kun se simmers, se siirtyy maitomainen selkeä ja vetinen paksu. Kastike on nyt valmis kaatamaan keitetyn lihan, vihannesten tai tofun päälle., Tai jos haluat käyttää sitä sekoituspaistoskastikkeena, voit vain kaataa paksunnottoman kastikkeen suoraan kuumaan paistopannuun ja se kiehua ja paksuuntuu kosketuksessa.
Jos haluat sekä marinoitua lihaa ja teriyaki kastike lisätä, kun ruoanlaitto, se on parasta tehdä kahdessa erässä (yksi käyttää marinadi ja kastike) pikemminkin kuin kääntämällä käyttää marinadi osaksi kastike. Marinadin uudelleenkäyttö voi aiheuttaa ristikontaminaatiota, jos sitä ei keitetä tarpeeksi kauan tai kovaa, joten on parasta pitää nämä kaksi erillään.,