Pistokkaat rehevä, bambu-kuten lehdet lainaavat raikas maku teetä tai keitto varastossa, ja yksinkertaisesti kahina lehdet kuin ohitat vapauttaa taivaallinen tuoksu. Vaikka useimmat American ruokakauppa myy vain kovettunut inkivääri — korjattu höyryävän puolilla maailmaa, kuten Kiina, Intia ja Nepal — kasvava määrä erikoisuus viljelijät koko Koillis (olen yksi heistä) sato vauva juurakot myöhään syksyllä.,
Tässä on, miten voit kasvattaa omia inkivääri ulkopuolella tropiikissa, liian:
Löytää Root
Osta pala inkivääriä peukalon kokoinen, jossa on useita kuoppainen kyhmyt vinkkejä — nämä ovat silmut. Valitse pulleita palasia, ei niitä, jotka kuihtuvat omassa ihossaan. Iho herkät silmut olisi ohuempi ja vaaleampi värillinen; keulapalat tummuneet silmut.
perunan tavoin perinteinen inkivääri säteilytetään ja käsitellään sen itämisen estämiseksi supermarketissa. Se ei siis Verso sinunkaan kodissasi. Valitse luomu.,
Kannustaa Itämistä
Tämä on vaikein osa. Ginger ottaa aikansa aloittaessaan. Nopeuttaaksesi sitä, luo terraario käyttäen noutoastiaa, jossa on selkeä kansi. Valitse yksi vain muutaman sentin suurempi kuin siemenesi ja lyö salaojitus reikiä pohjaan.
laita siemenen alle sentti tai pari ruukkumaata ja ripottele päälle vain puoli tuumaa. Vesikaivo. Vaihda kansi, mutta älä sulje sitä., Säilytä maa 70 asteessa ja kosteana kosketukseen asti, kastellen vain, kun maa kuivuu. Verso syntyy kuudesta kahdeksaan viikossa.
Kasvi Suuri Säiliö
Inkivääri on raskas syöttölaite ja jopa raskaampaa juomari, joka tarvitsee paljon tilaa kasvaa. Kun tilaa on, peukalon kokoinen pala kasvaa helposti täyttämään 2 gallonan potin noin puolen vuoden aikana. Valitse kaunis astia, jossa on hyvät kuivatusreiät ja syvä lautanen.
käytä hyvin valuvaa, hedelmällistä maata, jossa on runsaasti kookosta., Aseta varovasti valmiiksi versonut juurakko päälle 4 tuumaa maata ja haudata kaikki paitsi Verso kärki. Aseta se lämpimään, aurinkoiseen ikkunaan tai aurinkoiseen, suojaiseen paikkaan ulkona, jossa lämpötilat vaihtelevat 60-90 asteeseen.
Hill Maaperän
Kuten Irlannin perunat, inkivääri juurakot räjähtää läpi maaperän ja vihreäksi auringossa. Kaupalliset viljelijät lisäävät satoa kastelemalla säännöllisesti ja hiomalla juurakoita kerran kuukaudessa., Saavuttaa saman tuloksen kotona, vettä viikoittain orgaaninen kasvi ruokaa ja kerran kuukaudessa ripottele useita tuumaa rikas komposti osaksi potin, suojella juurakko itse auringon altistumista.
Harvest
pidä viheriöt tyvellään, jossa ne nousevat maaperästä ja nostavat koko juurakon. (Tämä on hyvä projekti tehdä ulkona yli vanhan sanomalehden tai pudota kankaalla.) Snap pois palan juurakosta, aseta loput kasvi takaisin sen potin, ripottele päälle lisää valamisen maaperän tai komposti, vettä voimakkaasti, ja hoitaa sitä kevyesti muutaman päivän., Kuten mikä tahansa hauras siirto, suojella sitä räikeitä auringonvalolta ja villi lämpötilan vaihtelut muutaman päivän, kun se toipuu.
Nauttia
Vauva inkivääri on mieto maku ja toisin kuin sen kovettunut vastine, se on mehukas, jossa on enemmän snap ja vähemmän merkkijono. Mikä parasta, iho on niin ohut ja kaunis, ettei tarvitse kuoria. Ruskista kasvikset, jyrkkä viipaleet kuuma vettä sitruunan ja hunajaa rauhoittava teetä,tai heittää paloina juicer omenoita, porkkanoita tai kaalia. Tuntuuko seikkailulta?, Luo infuusio suosikki libation, jyrkkä yksinkertainen siirappi, tai karkkia se hauduttamalla sokerisiirappi.