Madame Lelica

Halo-halo on perimmäinen kesällä hoitoon. Se on kerroksellinen jälkiruoka, joka koostuu makeutettu pavut, hedelmät, ajellaan jään drizzled haihtunut maitoa ja jäätelöä.

olen aina uskonut, että paras tapa saada tietää muiden kulttuurien ja kansojen on elintarvikkeiden välityksellä. Saatamme puhua eri kieliä, harjoittaa eri uskontoja ja elää erilaisissa ympäristöissä, mutta meidän kaikkien on syötävä.,

Kasvoin hyvin monimuotoisessa esikaupunkiyhteisössä. Kaikenlaisten erilaisten ruokien maistaminen, joita en normaalisti syönyt kotona, herätti uteliaisuuteni ja ihastukseni muihin kulttuureihin.

tämän seurauksena koin superjännittäväksi syödä minulle tuntemattomia ruokia. Nautin matkustamisesta vain siksi, että haluan maistaa kaikkea, mitä maailmalla on tarjottavana!

tänään Lab Noon isännöi tätä virtuaalista Juhannuspottia rauhan puolesta. Tapahtumaan osallistuu yli 20 ruokabloggaajaa., Olemme kaikki mukana ruokia eri ruokia toivoen herättää keskustelua ja jakaa kulttuurimme.

Halo Halo: Filipino jäätelöä Sundae

Tämä on yksi minun suosikki kesällä lapsuuden herkkuja. Kun synnyin ja kasvoin Etelä-Kaliforniassa, vietin kaikki lapsuuteni kesät Filippiineillä.

tätä värikästä kerroksellista jälkiruokaa kutsutaan halo-haloksi. Halo-halo tagalogissa tarkoittaa ”mix-mixiä”.”

Halo-halo on täydellinen resepti jakaa päivän tapahtuma., Se esittelee, kuinka täysin erilaisia (ja joskus satunnaisia) ainesosia voi tulla yhteen luomaan jotain maukasta ja ihanaa!

minulle, että Amerikka on edelleen sulatusuuni eri kulttuurien ja kansojen. Ja rakastan sitä!

kasvaminen, olin altistunut eri ruokia, koska ystävät olivat aina niin haluavat jakaa ja esitellä elintarvikkeet muut.

itse olen aina innoissani jakamaan suosikkini filippiiniläisiä ruokia aloittelijoille., (Varsinkin pandesal, calamansi mehu, ja kana arroz caldo!)

mikä on Halo-Halo?

halo-halosta on lukemattomia variaatioita. Ihannetapauksessa, se on kerroksellinen jälkiruoka, joka koostuu ajellaan jään, maitotiiviste, jäätelöä ja erilaisia mix-ins.

Nämä sekoita-ins vaihtelevat makeutettu punaiset pavut, makeutettu valkoisia papuja, makeutettu kookospähkinä jouset, gelatiinit, ja hedelmiä, kuten jakkipuun, jauhobanaanit, ja litsi. Taidokkaisiin versioihin kuuluu yleensä annos flaania (leche flan).,

Miten tehdä halo-halo:

eri ainekset ovat kerroksellinen in pitkä lasi. Sen päällä on ajeltu jää. (Käytän tätä sähköllä ajeltua jääkonetta Amazonista ja rakastan sitä!)

on tärkeää käyttää ajeltua jäätä, ei murskattua tai jääpaloja. Ajeltu jää sekoittuu helposti muihin aineksiin (erityisesti päälle tihkuva haihtunut maito). Viimeistelyyn lisätään kauhallinen ube-jäätelöä.,

Tämä on minun super helppo halo-halo, joka käyttää kaupasta ostettu osia.

(todellisuudessa kenelläkään ei oikeasti ole aikaa tehdä kaikkia näitä komponentteja tyhjästä! Yhdestä purkista löytyy jopa pullotettu versio kaikista eri komponenteista, jotta se olisi entistä helpompaa.)

Se on makea ja virkistävä jälkiruoka, joka on kovasti väsy. Jokainen purema on erilainen.

kun sekoitat kaikki ainekset yhteen, se on eri makujen räjähdys. Yhdellä puraisulla voi olla tonni hedelmiä., Seuraavassa puremassa on jäätelöä ja makeutettuja punaisia papuja. Se on jännittävä makea seikkailu!

Suositellut Työkalut

• Ajellaan Jään Maker: Helppo koota ja helppo puhdistaa! Tämä ajeltu jääkone sopii loistavasti Halo-Haloon, lumikenkiin ja slushiesiin.,dae)

  Tuotto: palvelee 1, kertaa kuin tarvitaan

  Kirjoittaja Maryanne Cabrera

  Ainekset

  • makea punainen papu (munggo)
  • makea valkoisia papuja
  • kookos-geeli (nata de coco)
  • macapuno (hyytelömäinen kookos merkkijono)
  • Tuore tai säilötty jakkipuun hedelmät, leikkaa paloiksi
  • Ajellaan jään
  • Evaporated milk
  • Ube jäätelöä

  Käyttöohjeet

  1. tarjoilu, lasi, kerros makea punainen papu, makea valkoinen pavut, kookos geeli, macapuno, ja jackfruit., Top ajeltu jää. Tihkua noin ruokalusikallinen haihtunutta maitoa ajellun jään päälle. Päälle kauhallinen ube-jäätelöä. Nauti heti!

  Resepti Muistiinpanoja

  • Nämä ainekset löytyvät hyvin varustetuista marketeista. Paikallinen Vons ja Ralphini kantaa suurimman osan säilykepullotetuista aineksista aasialaisella käytävällään.
  • filippiiniläisillä markkinoilla, kuten Seafood Cityssä ja Island Pacificissa, on varmasti kaikki nämä ainekset. Aasian markkinat kuten 99 Ranch kantavat myös näitä tuotteita.,

  All images and text ©The Little Epicurean

(This post contains affiliate links)