Madame Lelica

Martini on ollut noin ikuisesti, ja hyvästä syystä. Siinä on vain kolme ainesosaa-vermutti, gini ja koristevalintasi-ja kiehtova maku, jota on vaikea kuvailla.

on temppu tehdä suuri gin martini – ja se on sekoittaa sen sijaan ravistella sitä.

sekoitetaan, ei ravisteta

ravistamalla on kaksi vaikutusta cocktaileihin: se tekee niistä kylmempiä ja se kastelee ne alas. Tämä sopii moneen cocktailiin, mutta ei gin martiniin.,

Ginin maku on hieman herkempi kuin joidenkin liköörien. Siinä on rohdos-tai kukkamuistiinpanoja, joita siemailet, ja sen kasteleminen vähentää tuota makua.

garnishing Martini

useimmat juomia, lisukkeita ei ole niin tärkeä., Mutta tässä se on ratkaisevaa. Se on kolmas ainesosa.

saatat olla tottunut näkemään Martinin oliiveilla-se on klassinen koriste. Sitruunakääpä on kuitenkin myös yleinen ja kokeilemisen arvoinen.

Vähän sitruunaa lisää sitrushedelmien muistiinpanoja, kun taas oliivi-lisää maku, joka on enemmän kirpeä ja suolainen. Molemmat versiot maistuvat ihanalta,mutta monet juojat kehittävät vahvan mieltymyksen jompaankumpaan.

oliivit voi vuorata poimulla ja vain istua juomassa. Ne vapauttavat sen verran aromaattista nestettä, että juomaan lisätään aavistuksen makua sillä tavalla.,

sitruunankäänteillä baarimikot puolestaan vääntävät sitruunan kuorta juoman yläpuolelle vapauttaakseen öljyä. Kun sitruunankäänne laitetaan juomaan, se lisää joukkoon sitruksen.

Valitsemalla Gin

gin voit valita määrittää useimmat tämän juoman maku. Yleensä Martini on kasviperäisten ja hieman kirpeä, joka on, miksi se menee yhtä hyvin oliivi-tai sitruunaa koristeeksi.

tässä juomassa ei ole sekoittimia – puhdasta alkoholia koko matkan., Se on oudon monipuolinen juoma, joka on yhtä ihana siemailla yksin tai lähes millä tahansa aterialla tai välipalalla, jonka kanssa haluat sen pariksi.

koska se on enimmäkseen giniä, pitää valita hyvä, juomakelpoinen pullo. Parhaita martineja, joita olen koskaan saanut, on sekoitettu Tanqueray No. 10: een ja sitruunakierteeseen.

No. 10: ssä on enemmän sitrushedelmiä kuin Tanqueray Dryssa, jossa on enemmän katajaa. Mutta henkilökohtainen maku tulee tässä peliin.

Hendrickin tekee myös suuren Martinin. Siinä on sitrus-ja kukka-lappuja, ja jos nautit sen juomisesta yksin, ihastut varmasti martiniin.,

Pitää Se Chillin’

Tämä on paras juoma tarjoillaan jäähdytettynä. Tämä tarkoittaa, että henget kannattaa pitää jäähdytyksessä. Se tarkoittaa myös sitä, että martinilasit kannattaa laittaa pakastimeen vähintään 5 minuutiksi ennen kaatamista.

kokemukseni, jäähdytys lasi yhdessä ainekset tarvitaan hyvä martini aivan uudelle tasolle.

todella vaikutuksen vieraille, jotka sairaanhoitaja martininsa, tuoda ne toiseen jäähdytetty lasi sen jälkeen, kun yksi he käyttävät on menettänyt frost., Kaada martineista jäljelle jääneet uuteen lasiin.

voit myös laittaa sen päälle, jos olet sekoittanut cocktailisi valmiiksi. Shaker kannattaa myös pitää jäähdytettynä, kun sitä ei käytä.

Kun tilaat Martini baarimikko tai palvelimen pitäisi kysyä kaksi kysymystä: gini tai vodka? Entä sitruuna vai oliivi? Jos he eivät kysy, sinun pitäisi kertoa heille, mitä haluat.

ginin ja vodkan suuri ero on juoman maku., Vodka ei oikein lisää mitään, joten maku tulee vermutista ja valitsemastasi koristeesta.

Gin, kuten edellä on mainittu, lisää omat muistiinpanonsa. Sitrushedelmät, yrtit, kukat-Se riippuu ginistä, jonka valitset.

Jos Inhoat vermuttia, ja olet kokeillut vain vodkamartinia, kokeile sen sijaan tätä reseptiä. Gin on vahva maku, joka hallitsee vermuttia.

tämä juomaresepti on niin kuiva kuin se voi saada. Kaikki makeus tulee vermutista, ja sitä käyttää vain sen verran, että heiluu lasin reunoilla.

Jos löydät sen liian kuivana, voit vapaasti lisätä hieman vermuttia., Aloita siitä, ettet tyhjennä vermuttia, jonka olet uinut lasiin. Jos se ei riitä, lisää hieman vermutti osaksi ravistin gini, kunnes löydät määrä haluat.