Capitol City Brewing Co. avasi ovensa vuonna 1992, kun ensimmäinen hautua pubi meidän kansakunnan capitol kieltolain jälkeen, jolloin sen kansalaisten ja sen monet kävijät vapaus nauttia joitakin hienoimmista käsityönä olutta maassa. Edessä meidän menu on vapauden symboli, Lady Liberty, patsas löytyi huipulla meidän kaima, United States Capitol. Meidän oma brewers tunnistaa ja käyttää vain korkealaatuisia humala, tuoretta hiivaa ja valitse malt hautua monet maailman suuri ales, lager ja oluista., Meidän state of the art brew-talot sijaitsevat jokaisessa ravintolassa, jotta meidän panimot tarkasti jokainen vaihe panimo prosessi ja tuoda olutta sinulle muutaman tunnin kuluessa loppuun, tuoreempaa kuin koskaan ajatellut mahdollista. Annamme mielellämme kierroksia panimoon pyynnöstä. Olemme aina olleet ylpeitä meidän olutta joten tulla ja nauttia kylmää olutta meidän parasta ja sovittaa se yhteen monia valikon vaihtoehtoja, jotka on räätälöity valmistaa palvelemme. Meidän Kokit ovat kehittäneet ja erinomainen menu, paikallisia ruokia käyttäen ainesosia viljelty Keski-Atlantin alueella ja toimitetaan tuoreena päivittäin., Monet tuotteet on kehitetty nimenomaan olut mielessä ja mielikuvitukselliset kokit ovat käyttäneet oluemme monissa ruokalajeissa tavalla varmasti ilahduttaa. Kutsumme sinut tutustumaan kaikkiin kolmeen ainutlaatuiseen sijaintiimme Washingtonin alueella. Meidän Virginia sijainti tarjoaa tilavia näkymä kävelykatu Kylään Shirlington ja suuri terassi nauttia aina, kun sää sallii. Capitol-kukkulalla voi ihastella upeaa arkkitehtuuria historiallisesti nimetyllä ympäristöllään., Tarjoamme myös yksityistä juhlatilaa tyylikkäästi säilyneessä Postmaster Generalin sviitissä. Lopuksi, löytää mistä kaikki alkoi ja pysähtyä alkuperäisen Capitol City Brewing Co. sijainti 11th ja H St. NW kulmassa. Alueella Washington on nuorennusleikkauksen keskustassa, tämä paikka on tullut paikallinen maamerkki juhlii hyvä olut ja ruoka perheen ja ystävien kanssa.