jos ♥ peanuts, here ’ s great news: Peanuts love your heart back.
yhdessä tutkimuksessa Harvardin tutkijat seurasivat yli 210 000 ihmisen terveyttä jopa 32 vuoden ajan., He havaitsivat, että ihmisillä, jotka söivät maapähkinöitä vähintään kaksi kertaa viikossa, oli 15 prosenttia pienempi riski saada sydänsairaus ja 13 prosenttia pienempi riski sairastua sydän-ja verisuonitauteihin verrattuna niihin, jotka eivät koskaan tai harvoin syöneet pähkinöitä. Ja useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kuluttaa pähkinöitä, maapähkinävoita, tai pähkinöitä 5 kertaa viikossa voi vähentää riskiä sydän sairaus, ja jopa kuoleman riskiä. Vielä parempi, New England Journal of Medicine-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että pähkinöiden syöminen päivittäin voi vähentää sydäntautikuolemia 29 prosentilla. Sydänterveyden parantaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa-tai maukasta!,
Useita ravintoaineita maapähkinöitä—myös terveellistä rasvaa, kuitua, magnesiumia ja E—vitamiinia-voi olla sydän-terveyshyödyt. Tässä kuusi tapaa, joilla maapähkinöiden syöminen on fiksua sydämelle.
Maapähkinöitä Sisältää Terveellistä Rasvaa Hallita Kolesteroli
Korkea LDL tai ”huono” kolesteroli veressä voi johtaa ateroskleroosin—rasva talletukset, joka rakentaa sisällä verisuonia. Jos nämä kerrostumat tukkivat sydämeen tai sen sisälle johtavat valtimot, seurauksena voi olla sydänsairaus., Onneksi maapähkinän eri komponentit, kuten terveelliset öljyt, proteiini ja kuitu, voivat auttaa vähentämään kolesterolia. Maapähkinät ovat runsaasti kertatyydyttymätöntä rasvaa – sydämen terveellistä rasvaa, joka auttaa alentamaan LDL-tasoja.
maapähkinät sisältävät ravintoaineita alentamaan verenpainetta
korkea verenpaine on merkittävä sydänsairauksien riskitekijä. Välttämättömät ravintoaineet voivat pienentää tätä riskiä. 19 vitamiinilla ja kivennäisaineella maapähkinät sisältävät runsaasti välttämättömiä ravintoaineita. Maapähkinät ovat erinomainen mangaanin, niasiinin ja kuparin lähde., Maapähkinät sisältävät lukuisia fytokemikaaleja, kuten resveratrolia ja fytosteroleja. Maapähkinät sisältävät magnesiumia ja kaliumia—kaksi mineraaleja, jotka auttavat hallitsemaan verenpainetta. Maapähkinöiden sisältämästä kuidusta ja proteiinista on myös apua. Tutkimus osoittaa, että syöminen maapähkinöitä säännöllisesti auttaa alentaa verenpainetta, jopa yksilöiden, joilla on korkea verenpaine: ”…osallistujia, joilla on kohonnut verenpaine lähtötilanteessa oli merkittävä lasku diastolinen verenpaine…” jälkeen maapähkinä kulutus.
verenpainehyötyjen maksimoimiseksi valitse suolattomat maapähkinät., Maapähkinöissä ei luonnollisesti ole juuri lainkaan natriumia, ja kun niihin lisätään suolaa, se pysyy pinnalla niin vähemmän tarvitaan. Eniten suolattu lajikkeita pähkinöitä on vähemmän kuin 140 mg natriumia per annos, jota pidetään sydän-terveellistä American Heart Association®. 1-unssi paahdettuja suolapähkinöitä sisältää tyypillisesti 91mg natriumia, joka on vähemmän kuin puolet määrä 1-unssi juustoa suihketta tai suolattu pretzels.
Maapähkinät Sisältävät E-Vitamiini Antioksidantti Vaikutuksia
Toinen tekijä sydän-ja verisuonitautien on vaurioita aiheuttama epävakaa molekyylejä sanottuja vapaita radikaaleja., Antioksidantit, kuten E-vitamiini, auttavat suojaamaan soluja tällaisilta vaurioilta. On parasta saada tämä vitamiini suoraan elintarvikkeista, kuten maapähkinät, jossa se toimii yhdessä muiden terveiden aineiden lisätä niiden myönteisiä vaikutuksia.
Maapähkinöitä Voi Estää Vahinkoa Sisällä Valtimoiden
Vahinkoa sisävuori valtimoiden, nimeltään endoteeliin, voi johtaa ateroskleroosin. Maapähkinät sisältävät aineita, jotka auttavat suojaamaan endoteelin, kuten arginiini (aminohappo) ja fenolisia yhdisteitä (aineita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia)., Terveillä, ylipainoisilla miehillä tehty tutkimus osoitti, että maapähkinöiden sisällyttäminen ateriaan auttoi säilyttämään endoteelitoiminnan.
Maapähkinöitä Voi suojautua Tulehdus
Tulehdus on myös keskeinen rooli ateroskleroosin kehittymiseen. Ja useat aineet maapähkinät—kuten magnesium, E—vitamiini, arginiini, fenoliyhdisteet, ja kuitu-voivat auttaa torjumaan tulehdusta. Eräässä tutkimuksessa tutkijat mittasivat verestä aineita, jotka ovat tulehduksen merkkiaineita., He havaitsivat, että pähkinöiden syöminen punaisen lihan, prosessoidun lihan, munien tai jalostettujen jyvien sijaan liittyi näiden aineiden alhaisempiin pitoisuuksiin.
maapähkinät voivat pienentää diabetesriskiä
monet pitävät diabetesta ja sydänsairauksia täysin toisiinsa liittymättöminä ongelmina. Mutta totuus on, että diabetes lisää riskiä sairastua ja kuolla sydänsairauksiin. Tutkimusten mukaan pähkinöiden ja maapähkinävoin syöminen on yhteydessä pienempään riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen.
avain on, että maapähkinät ovat hyvä kasviproteiinin lähde., Kun proteiinia on yli 7 grammaa unssilta, maapähkinöissä on enemmän proteiinia kuin missään muussa pähkinässä. Tutkimus Harvard School of Public Health osoittavat, että korvaamalla tarjoilu punainen tai jalostettua lihaa, jossa tarjoilu vihannes proteiinia, kuten pähkinöitä tai maapähkinävoita, kerran per päivä, voi vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä 7-21%.
maapähkinät kuuluvat American Heart Association®’s Heart-Check* – ohjelman sertifioimien elintarvikkeiden luetteloon. American Heart Association® suosittelee sydämen terveellistä ruokavaliota, joka sisältää erilaisia pähkinöitä, hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa ja muita terveellisiä elintarvikkeita., Myös, maapähkinöitä on Ruokaa & Drug Administration (FDA) Pätevä terveysväitettä, jossa todetaan: ”Tieteellinen näyttö viittaa siihen, mutta ei todista, että syöminen on 1,5 unssia useimmat pähkinät, kuten pähkinöitä, osana ruokavaliota vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Jos olet maapähkinä rakastaja, viesti on selvä: ensi kerralla, kun olet yrittää päättää, mikä on välipala, mennä joitakin sydän-terveellistä pähkinöitä!
Klikkaa tästä joitakin resepti-ideoita saadaksesi lisää maapähkinöitä ja maapähkinävoita ruokavalioosi.