Madame Lelica

valkoviinietikka saattaa olla perusasia,mutta rakastamme sitä silti.

tiedätkö ne hyväuskoinen pulloa kirkasta etikkaa hogging kaikki tilaa ruokakauppa hyllylle? Se on tislattua valkoviinietikkaa, ja sinun pitäisi hamstrata sitä ruokakomeroosi. Tislattua valkoviinietikkaa valmistetaan syöttämällä happea vodkamaiseen viljalohkoon, jolloin bakteerit kasvavat ja etikkahappo muodostuu. Hapot antavat viinietikalle sen happaman maun. Viinietikkaa voi valmistaa mistä tahansa alkoholista-viinistä, siideristä, oluesta—mutta juuri viljan alkoholista tislattu valkoviinietikka saa neutraalin profiilinsa., Tämä etikka maistuu voimakkaampi kuin useimmat, mutta se sisältää noin 5 prosenttia etikkahappoa (noin saman verran kuin muut etikat käytät ruoanlaittoon), joten se on täysin turvallista syödä. Nyt, älä sekoita sitä perus valkoista etikkaa, joka on vahvempi ja on jopa 25 prosenttia etikkahappoa. Etikkaa myydään yksinomaan puhdistustarkoituksiin, eikä sitä kannata syödä. Ruoanlaiton lisäksi tislattua valkoviinietikkaa voidaan kuitenkin käyttää moniin samoihin kotitöihin., Se voi olla hieman ärsyttävä, että samaa ainetta voidaan käyttää puhdista suihku pään ja elävöittää grilli kastike, mutta se on halpa ostaa, hyvä ympäristö ja uskomattoman monipuolinen. Jos tarvitset lisää vakuuttelua, tässä on 15 tapaa laittaa tuo gallonan kokoinen etikkakannu käytettäväksi sekä ruoanlaitossa että talon ympäristössä.

miten tislattua valkoviinietikkaa käytetään ruoanlaitossa

1. Salametsästys munat: lisää tilkka haudutus vettä. Se auttaa munanvalkuaisia asettumaan ja antaa sinulle yhtenäisemmän uppomunan.

2., Peittaus: Tislattua valkoinen etikka on neutraali maku ja väri, ja ei vaikuta väriä suolakurkkua tai vähennä yrttejä ja mausteita käytät. Myös, ottaen huomioon sen lähestyttävissä hintalappu, se on myös hienoa, jos olet peittaus suurissa erissä.

3. Leivonnassa: Lisää teelusikallinen tai kaksi kakkuja, cupcakes tai evästeet reagoida ruokasoodaa. Tämä on erityisen hienoa munattomissa jälkiruoissa.

4. Ruoanlaitto riisi: lisää teelusikallinen etikkaa riisin keittoveteen. Näin saat vähemmän tärkkelyspitoisia, pörröisempiä jyviä.

5., Piimä Hyppysellinen: Jos tarvitset piimä resepti, mutta ovat tuoreita ulos, lisää 1 rkl etikkaa 1 kupillinen täysmaitoa. Anna istua 5-10 minuuttia ennen käyttöä.

6. Marinadit ja sidokset: käytä kuten mitä tahansa muuta etikkaa tasapainottamaan makeutta tai parantamaan suolaisuutta lisäämättä suolaa. Marinadeissa käytettynä se auttaa myös mureuttamaan lihaa. Tislattua valkoinen etikka on paras kastikkeet, jossa on paljon sokeria (kuten grilli kastike), tai sidokset paljon vahvoja yrttejä ja kilpailevat raaka-aineet (ajatella chimichurri).

7., Kuninkaallinen kuorrutus: teelusikallinen etikkaa kuninkaallisessa kuorrutuksessa tasapainottaa makeutta ja auttaa sitä asettumaan nopeammin. Happo vakauttaa munavalkuaiset, joten se on hyvä korvike, jos ei ole hammaskermaa. Tämä on erityisen hyödyllistä piparkakkutalon valmistuksessa.

Kuinka Käyttää Tislattua Valkoinen Etikka Ympäri Taloa

1., Monitoimipuhdistusliuos: yhdistä suihkepullossa 1 kuppi tislattua valkoviinietikkaa 3 kupillista vettä ja käytä kaikkeen. Tämä ratkaisu on hyvä putketon ikkunat, liesi-Topit, laatat ja paljon muuta. Tarkista ennen käyttöä puulattialla. Myös, jos sinulla on lemmikki, käytä tätä seosta, paikalla puhdista matot—etikka desinfioi ja peittää virtsan haju, joten sinun koira tai kissa ei ole houkutusta palata samalla alueella. Etkö pidä etikan tuoksusta? Anna viinietikan istua purkissa sitruunankuorisuikaleiden ja timjamin kanssa viikon tai kaksi aurinkoisessa paikassa, siivilöi sitten., Sekoita veteen edellä kuvatulla tavalla. Tämä voidaan tehdä millä tahansa yrtti tai tuoksuva kasvi, kuten laventeli tai eukalyptus, vain välttää kaikkea, että värit etikka, jos aiot käyttää sitä valkoinen matto.

2. Lievittää auringonpolttama kipu: liota pesulappu 50/50 liuos tislattua valkoviinietikkaa ja vettä ja dab sunburn, tai lisää 2 kupillista pesuvesi.

3. Puhdista Kahvinkeitin: liuota mineraaleja ja rasvainen build-up, täytä vesisäiliö oman kahvinkeitin tislatulla etikalla ja ajaa se läpi panimo aikana. Tyhjennä karahvi., Toista panimokierros vedellä etikan huuhtelemiseksi pois. (Kuten aina, noudata valmistajan hoito-ohjeita.)

4. Tuoreet kukat: lisää kukkaveteen muutama ruokalusikallinen etikkaa, jotta kukat kestävät pidempään. Kun vesi samenee, heitä se pois ja toista.

5. Puhdista Mikroaaltouuni: päästä eroon mitään hajuja tai keitetyt ruokaa, mikroaaltouuni turvallinen kuppi yhdistää ¼ kuppi tislattua valkoviinietikkaa ja 1 kuppi vettä. Mikroaaltouuni korkealla, kunnes seos tulee kiehuvaksi ja höyryä muodostuu ikkunaan., Anna jäähtyä hieman, pyyhi sitten pois kaikki elintarvikejäämät.

6. Puolan kupari, Pewter ja messinki: poistaa tarnish, pienessä kulhossa yhdistää ½ kuppi tislattua valkoviinietikkaa, 1 tl suolaa, ja tarpeeksi jauhoja tehdä tahna. Hiero metalliin ja anna sen seistä 15 minuuttia. Huuhtele puhtaalla vedellä ja kiillota pehmeällä, kuivalla liinalla.

7. Puhdista haiseva lavuaari: jotta keittiön viemärit pysyvät tuoreina, kaada 1 kuppi tislattua valkoviinietikkaa viemäriin kerran viikossa. Anna sen istua 30 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä.

8., Clean Butcher Block Countertops

Butcher block countertops on vaikea puhdistaa, koska niitä ei voi nakata lavuaariin! Hangata puun suoraan tislattua valkoinen etikka puhdistaa ja raikastaa (tämä olisi myös hyvä käyttää, että tuoksuva viinietikka).

Rekisteröidy Ruokalaji

Pysy tietää kanssa päivittäinen annos paras kausiluonteinen reseptejä!