Tracey Higgins, dietista de Inspiro, habla sobre una de sus frutas favoritas, el caqui.
Todas las frutas tienen azúcares naturales, pero están llenas de fibra y vitamina C, folato, betacaroteno y potasio. Si bien esas cosas son muy buenas para usted, el azúcar en la fruta todavía puede contribuir al aumento de peso y, por lo tanto, debe comerse con moderación.,
apunta a 2 porciones de fruta por día
debes apuntar a 2 porciones de fruta cada día, y cuanto más variedad mejor
¿cuánto es una porción de fruta?una porción es de aproximadamente 150g o 1 manzana mediana, naranja o pera, 2 albaricoques pequeños, kiwi, ciruelas o higos.
El caqui es delicioso!
El caqui es una de mis frutas favoritas, también es saludable. Aquí hay algo de información sobre esta fruta delicada pero menos conocida.,
Dos tipos de caqui
Hay dos tipos de caqui que se encuentran típicamente en las tiendas, el caqui original (astringente) y el caqui dulce (no astringente);
- El Caqui original en forma de corazón (astringente); llamado Hachiya
- El Caqui dulce «redondo, de forma plana» (no astringente); llamado Fuya
¿Cómo puedo saber cuando un caqui está maduro?el Hachiya está maduro cuando se vuelve de un color naranja quemado profundo y es lo suficientemente suave como para dejar una sangría cuando se toca.la Fuya está madura cuando su naranja brillante y firme., Esperamos a que se ablanden y recojan la gelatina como carne.¿los caquis son saludables?los caquis son ricos en vitaminas A, C, B6, hierro, potasio y otros minerales. Los caquis también están llenos de fibra que ayuda en la digestión y ayuda a reducir el colesterol. ¿Cuál es la mejor manera de comer un caqui?ambas variedades se pueden comer crudas, pero la pulpa de Hachiya se utiliza principalmente para hornear, su pulpa se utiliza en pudines, galletas, pan, flan y batidos. La Fuya es excelente en ensaladas, se puede cortar y mezclar con verduras, nueces y aderezo de vinagre, y también se puede asar.,
El fruto entero es comestible excepto por la semilla y el cáliz. También se puede comer fresco o seco.
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¿cuándo crecen los caquis?los caquis están disponibles desde finales de febrero hasta mediados de junio (Otoño-Invierno).
Cómo almacenar caquis
los caquis se almacenan mejor a temperatura ambiente durante un máximo de 5 días y se comen frescos y no se recomienda ir en la nevera.,donde se cultivan Caqui Queensland es el principal Estado de producción de caqui, pero la producción también se produce en los valles costeros de NSW, Goulburn y Murray en Vic y SA y el sudeste de WA. pero ¿dónde puedo comprar un caqui? los caquis generalmente se pueden encontrar en Green grocers y, a veces, en Woolworths y Coles. Tracey trabaja en inspira ayudando a los residentes locales a lograr sus objetivos de salud, comer más saludablemente, sentirse mejor, superar la alimentación emocional y una gama de otros servicios.,Croydon, Croydon Hills, East Warburton, Emerald, Ferny Creek, Healesville, Heathmont, Hoddles Creek, Kallista, Kalorama, Kilsyth South, Kilsyth, Launching Place, Lilydale, Lysterfield, Macclesfield, Menzies Creek, Millgrove, Monbulk, Montrose, Mooroolbark, Mount Dandenong, Mount Evelyn, Narre Warren East, Olinda, Ringwood, Ringwood North, Sassafras, Selby, Seville, Seville East, Silvan, Tecoma, The Patch, Tremont, Upper Ferntree Gully, Upwey, Wandin, Wandin North, Warrandyte South, Warranwood, Warburton, Wesburn, Wonga Park, Woori Yallock, Yarra Valley, Yarra Glen, Yarra Junction y Yellingbo.,
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Inspiro es un servicio de salud sin fines de lucro que proporciona educación sobre la diabetes y asesoramiento sobre el manejo de la diabetes, dietética & asesoramiento nutricional y una gama de otros servicios de salud para residentes en Lilydale, Mooroolbark, Croydon, Mt Evelyn, Wandin, Coldstream, Yarra Glen y sus alrededores.,
Otros servicios de Inspiro incluyen odontología, fisioterapia, asesoramiento, terapia ocupacional, terapia del habla para adultos, terapia del habla para niños, Podología, niño & apoyo familiar, educación sobre diabetes, un médico de cabecera en el sitio & clínica de la piel, pequeños préstamos para aquellos que lo necesitan y My Aged Care y aged care services a la comunidad Yarra Ranges