Madame Lelica

averigüe si los huevos son lácteos, en qué grupo de alimentos se encuentran, por qué la gente piensa que son lácteos y si puede comer huevos con una dieta sin lácteos.

¿te has preguntado si los huevos son los productos lácteos? Es una buena pregunta, porque muchas personas a menudo creen que los huevos se consideran parte del grupo de alimentos lácteos. Ejecutando un blog dedicado a comer una dieta sin gluten y sin lácteos, me hacen esta pregunta mucho., Puede ser confuso, especialmente porque los huevos y la leche a menudo están muy juntos en las tiendas de comestibles.

en esta entrada de blog, cubriremos los beneficios para la salud de los huevos, lo que es lácteos, son los huevos considerados lácteos, los huevos y la intolerancia a la lactosa, y a qué grupo de alimentos pertenecen realmente los huevos.

beneficios para la salud de los huevos

Si te has estado preguntando si los huevos son lácteos y si debes evitarlos o no en una dieta sin lácteos, repasemos los beneficios para la salud de los huevos y averigüemos por qué son tan buenos para nosotros. ¿Por qué querríamos seguir incluyéndolos en nuestra dieta diaria?,

• Los huevos son ricos en proteínas, alrededor de 6 gramos por un huevo grande
• Los huevos tienen grasa saludable, alrededor de 5 gramos por un huevo grande
• Los huevos son una gran fuente de vitaminas A, B5, B12, D, E, K y B6
• Los huevos son una gran fuente de Omega 3
• Los huevos proporcionan una buena fuente de ácido fólico, fósforo y selenio

¿por qué los huevos son tan grandes para cualquier dieta, vamos a hablar un poco más sobre lo que los lácteos es entender si los huevos entran en la categoría de productos lácteos.

¿qué es la lechería?

lácteos es un nombre general para cualquier alimento que esté hecho de leche., Técnicamente, este es cualquier alimento hecho de leche de vaca o leche de cabra o leche de oveja. Cualquier leche animal es Láctea. Sin embargo, sobre todo cuando estamos hablando de lácteos, estamos hablando de beber leche de vaca, porque eso es lo más popular aquí en los Estados Unidos.

los alimentos más comunes que se consideran lácteos son: leche, crema o crema espesa, queso, helado y yogur. Esto incluye diferentes variaciones de cada uno de estos también, tales como: quesos duros, quesos blandos, requesón, queso feta, leches con sabor, diferentes helados con sabor y yogures, pudín y sorbete.,

si un producto está hecho de leche de vaca o de cualquier leche animal, se considera un producto lácteo.

eso nos lleva a nuestra pregunta hand ¿son los huevos lácteos?

Huevos Lácteos?

Son los huevos productos lácteos? Basándonos en nuestra definición anterior de que un producto lácteo es uno que proviene o se deriva de la leche animal, los huevos no son productos lácteos.

Los huevos no se consideran lácteos, porque aunque son un subproducto animal, no están hechos de leche animal., Un subproducto animal es simplemente un alimento (producto) resultante que proviene de un animal, como huevos o miel.

El hecho de que un huevo provenga de un animal no significa que provenga de la leche. Por lo tanto, los huevos no son lácteos.

Los huevos no contienen lácteos y son seguros para una dieta sin lácteos. Si sigue una dieta sin lácteos y puede tolerar los huevos sin problemas en su digestión o de otra manera, siéntase libre de disfrutar de los huevos como una parte regular de su dieta general.

los huevos y la intolerancia a la lactosa

Si usted tiene intolerancia a la lactosa o una intolerancia a los lácteos, los huevos son perfectamente seguros en esta dieta., Suponiendo que tenga un diagnóstico de intolerancia a la lactosa y no tenga una intolerancia o alergia al huevo, debería estar seguro de disfrutar de los huevos regularmente.

si bien es común que la gente piense que los huevos son un producto lácteo y, por lo tanto, contienen lactosa, esto es un mito. Los huevos no contienen lactosa y son seguros para comer con una dieta libre de lactosa.

conozca la diferencia entre lácteos, lactosa, caseína y suero.

¿los huevos son veganos?

un alimento se considera vegano si no incluye ingredientes o alimentos que provienen de animales o subproductos animales., Las frutas, las verduras, los granos y las fuentes vegetales de proteínas y grasas son veganas.

Los huevos provienen de pollos, lo que significa que son un subproducto animal, por lo tanto, los huevos no son veganos. Si planea comer una dieta vegana por razones de salud o morales, los huevos son un alimento que querrá evitar.

¿Qué grupo de alimentos son los huevos en?

si bien está claro en base a lo que hemos discutido hasta ahora en este post que los huevos no se consideran lácteos, ¿en qué grupo de alimentos están los huevos?,

si considera que los grupos de alimentos son carne y proteínas, granos, frutas, verduras y lácteos (según el sitio web del gobierno actual ChooseMyPlate.gov), se podría pensar que los huevos caen dentro del grupo de alimentos lácteos.

de hecho, los huevos serían considerados parte del grupo de alimentos proteicos. Esto es un poco confuso, principalmente porque este grupo y categoría de alimentos proteicos solía ser conocido como el grupo de alimentos cárnicos. Si alguna vez te enseñaron que la carne era un grupo de alimentos como yo, esto es probablemente un remanente de cuando aprendías grupos de alimentos cuando eras niño.,

dado que todos sabemos que los huevos no son carne, es confuso saber dónde caen en los grupos de alimentos. Dado que los huevos son ricos en proteínas y no provienen de la leche, se consideran parte del grupo de alimentos proteicos.

¿por qué la gente piensa que los huevos son lácteos?

si has pensado que los huevos son lácteos, no estás solo. Muchas personas piensan que los huevos se consideran parte del grupo de alimentos lácteos y, por lo tanto, no son seguros en una dieta libre de lácteos, debido a dónde se encuentran en una tienda de comestibles.,

Los huevos a menudo se encuentran en la sección refrigerada de las tiendas de comestibles cerca del departamento de productos lácteos o carne. La verdad es que los huevos están al lado de los productos lácteos, porque ambos necesitan mantenerse fríos, no porque estén en el mismo grupo de alimentos. Esto, junto con el hecho de que la mayoría de la gente no conoce la verdadera definición de lácteos, cualquier producto que proviene de la leche animal, es cómo este pensamiento se ha perpetuado a lo largo de los años.

ahora que conoces los entresijos de los huevos, te animaría si estás en una dieta sin lácteos a continuar comiéndolos y disfrutarlos., Son una gran fuente de proteínas, grasa saludable, y son realmente deliciosos también.

¿los huevos tienen gluten? ¿Los huevos no contienen gluten?

Los huevos son un alimento naturalmente libre de gluten, lo que significa que si sigues una dieta libre de gluten, estos son seguros para disfrutar regularmente.

pruebe una de las 10 recetas a continuación si come una dieta sin gluten y sin lácteos para disfrutar de los huevos como parte de su dieta.

10 Gluten y libres de productos Lácteos Huevo recetas

1., Cocción lenta tocino, huevo y Hash Brown Bake
Este horneado de desayuno» manos libres » está cargado con ingredientes sabrosos como tocino, huevos, hash browns y cebollas verdes. Esto es sin gluten, sin lácteos, y es ideal para cuando tienes mucho que hacer en la mañana y tienen muy poco tiempo para obtener el desayuno a la mesa.

2. Dump & Bake Veggie Omelet
una tortilla de verduras hecha en la olla de cocción lenta es fácil y saludable. Puede hacer uno de estos para complacer a cualquier persona en la familia y sentirse bien al obtener sus verduras antes de que el día haya llegado demasiado lejos.

3., Whole30 Desayuno horneado con salchichas, huevos, espinacas y champiñones
este delicioso desayuno horneado está lleno de proteínas, fibra y verduras – un comienzo perfecto para la mañana. Es sin gluten y sin lácteos también. A pesar de que no es específico de la olla de cocción lenta, Se puede hacer fácilmente la mayor parte de la cocción allí después de preparar los ingredientes.

4. Cazuela de huevo de salchicha sin lácteos sin Gluten
Me encanta que esta cazuela de huevo de salchicha sin lácteos sin gluten se puede hacer en porciones individuales para que pueda hacerlos por delante y retirarse para desayunos fáciles sobre la marcha.

5., Carne molida & cazuela de huevo de espinaca
esta cazuela de huevo de espinaca y carne molida tiene solo 9 ingredientes, así que sabes que tiene que ser simple. Sin gluten o lácteos, usted todavía va a asegurarse de obtener sus verduras y proteínas en este plato.

6. Esta cazuela de desayuno mexicana make ahead tiene que saber bien,porque tiene casi todos mis sabores mexicanos favoritos incluidos: carne molida, batatas, jalapeño, Chile en polvo y tomates., Agregue algunos huevos, espinacas y algunos condimentos, y nacerá un hermoso desayuno que se puede preparar antes.

7. Cazuela de desayuno
mientras que la mayoría de los platos de cazuela de desayuno sin lácteos sin gluten tienden a inclinarse hacia la dirección paleo o entera 30, esta receta es un buen cambio. Esta receta de cazuela de desayuno requiere pan sin gluten, salchichas, huevos, leche sin lácteos, hierbas de Provenza, y sal y pimienta. ¡No podría ser más fácil!

8. Cazuela de tostadas francesas de ponche de huevo Chai durante la noche
La Cazuela de tostadas francesas de ponche de huevo Chai durante la noche es una opción de cazuela de desayuno impresionante., Si bien dice que es solo para las vacaciones, usted podría cambiar totalmente el ponche de huevo por leche de coco para que sea para cualquier brunch de fin de semana o desayuno durante todo el año!

9. Huevos Benedict cazuela
Si usted es un fan de los huevos Benedict, pero están comiendo sin gluten y sin lácteos – usted puede pensar que no hay opción para disfrutar de este delicioso plato. Pero esta receta de Mama Knows Gluten Free utiliza pan sin gluten y una salsa holandesa sin lácteos para hacerlo posible! Esta receta alimenta a una multitud para mantener esta a mano para esas grandes reuniones que organizas o almuerzos donde se te pide que traigas un plato.,

10. 3-Ingrediente galletas de mantequilla de maní
si necesita una solución de galletas, esta receta lo tiene cubierto. No podía resaltar solo las recetas de desayuno con huevos, esta receta Las muestra muy bien. Con solo 3 ingredientes, probablemente podrías preparar un lote de estos CUALQUIER noche de la semana. Todo lo que necesitas es mantequilla de maní, azúcar y un huevo. ¡Eso es! Disfrútalos, porque no contienen gluten ni tampoco lácteos.

siga leyendo: haga clic aquí para obtener más recetas de cazuela de desayuno sin lácteos sin gluten.,

espero que si te has estado preguntando si los huevos son seguros para una dieta sin lácteos, que este post te dé esperanza! Definitivamente puedes disfrutar de los huevos mientras evitas los lácteos.

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