¡galletas de azúcar rápidas y fáciles hechas con solo 3 ingredientes de la despensa y sin huevo! Tan simple e infalible, puedes preparar esta receta de galletas de azúcar en cualquier momento. ¡Dulce, mantecoso y delicioso!
si te encantan las galletas que se juntan en un instante, echa un vistazo a nuestras súper populares galletas sin hornear y galletas Rolo.
Galletas de Azúcar
Junto a los pasteles y budines, cookies son una debilidad mía., Es cierto que prefiero mis galletas suaves, pegajosas o con golosinas metidas en todas partes, en lugar de una galleta crujiente. La única excepción es una galleta de azúcar: disfruto de las suaves o crujientes, heladas o simples. Pero simplemente nunca tengo el tiempo o la paciencia para hacerlos.
normalmente con las galletas de azúcar, la masa debe dividirse, enfriarse durante varias horas,luego enrollarse, moldearse, volver a enrollar los restos, etc. Vale la pena por una galleta de azúcar perfecta guess ¿supongo? ¿Y si te dijera que podrías tener galletas de azúcar completamente fantásticas usando solo 3 ingredientes y en menos de una hora?, Muy emocionante, ¿verdad?!
Receta de Galletas de Azúcar
estoy tan salvaje sobre esta fácil receta de galletas de azúcar, yo nunca podría hacer que los tradicionales, de nuevo. De hecho, estos han sido mis favoritos durante los últimos dos años. Son infinitamente más fáciles y saben, bueno, al igual que una galleta de azúcar crujiente, y similar a las galletas de mantequilla.
todo lo que necesita es mantequilla sin sal, azúcar granulada y harina., (Un toque de vainilla agregado a la masa y terminado con algunas chispas los hacen aún mejor, pero estos dos ingredientes no son necesarios para hacer esta receta de galletas de azúcar.)
cómo hacer galletas de azúcar
es casi criminal lo fácil que son estas galletas para hacer, pero nadie está siendo arrestado! JA. Solo hay 4 pasos realmente simples. Aquí hay un breve resumen (desplácese hacia abajo para ver la receta detallada e imprimible completa.)
- Hacer la masa: batir la mantequilla, el azúcar y la harina hasta que se mezclen.
- Formar las galletas: formar la masa en bolas de 1 pulgada., Enrolle las bolas en azúcar, luego aplánelas con un vaso o taza medidora.
- hornear: hornear hasta que apenas dorado alrededor de los bordes y la parte inferior.
- descanso: dejar reposar y enfriar durante al menos 10-15 minutos antes de comer.
Eso es todo. Sin rodadura, sin división, sin escalofríos, y casi ninguna espera!
consejos de recetas
- Use una cuchara para galletas: usar una pequeña cuchara para galletas es mejor para facilitar y uniformizar las galletas, por lo que todas cocinan al mismo ritmo.,
- El grosor importa: una vez que las bolas de masa cruda se aplanan, deben terminar siendo de entre 1/8-1/4 de pulgada de espesor, por lo que 3/16 para ser exactos. (Se verán bastante pequeñas en circunferencia, pero se extenderán a una galleta de tamaño normal.)
- deje espacio en el medio: la masa para galletas debe colocarse en la bandeja para galletas por lo menos 2 pulgadas de distancia, porque se extienden mientras se hornean.
- enfriar correctamente: después de hornear, estas galletas deben permanecer en la hoja de galletas durante al menos 10-15 minutos antes de moverlas para que se enfríen completamente, porque al principio son frágiles., Una vez enfriados, sin embargo, son resistentes.
- llévalos a un nivel superior: mientras que el extracto de vainilla y las chispas no son necesarios para que esta receta funcione, ¡se recomienda agregar los dos!
Receta de Notas
esta receta Puede ser utilizado para cortar las galletas? Desafortunadamente, no. Dado que la receta no incluye huevos, la masa no se une lo suficientemente bien y las galletas podrían terminar desmoronándose cuando use un cortador de galletas.¿se pueden frosted?, Sí, definitivamente puedes frotar estos con glaseado real o rociar un glaseado simple en la parte superior. Mezcle un poco de azúcar en polvo, leche y vainilla hasta obtener la consistencia deseada. Rocía y deja que se asiente.decorar con sprinkles o nonpareils: siéntase libre de presionar suavemente algunos sprinkles o nonpareils sobre las galletas antes de hornearlas.
¿cuántas calorías hay en una galleta de azúcar? Una de estas galletas de azúcar tiene solo 90 calorías. Genial con una taza de café.,
Cómo almacenar
deje que las galletas se enfríen completamente, luego guárdelas en un recipiente hermético en capas individuales con papel pergamino en el medio.
¿Cuánto tiempo duran las galletas de azúcar? Si se almacenan correctamente, durarán en la encimera hasta 5 días.¿puedes congelar las galletas de azúcar? Si quieres congelar estos, te recomiendo formar las bolas de masa y congelarlas. Descongelar en la nevera durante la noche, luego rodar en el azúcar y hornear como se indica. La masa se puede congelar hasta 2 meses.,
Reloj Se Hicieron
Estas sencillas galletas de azúcar son una gran receta para un novato baker para probar, o si usted tiene niños pequeños en casa y quieren introducir a hornear. Sin alboroto, pocos ingredientes, y se reúne en minutos!
otras recetas fáciles de galletas
- galletas de Chocolate sin harina
- macarrones de coco
- galletas Ritz
espero que te guste esta deliciosa y fácil receta-asegúrese de darle una revisión a continuación!, Facebook, Instagram, Pinterest y YouTube no te olvides de seguir a Belly Full!
{3 Ingrediente} Fácil de Galletas de Azúcar
Ingredients
- 1 cup unsalted butter , room temperature
- 2/3 cup + 3 tablespoons granulated sugar , divided
- 2 cups + 1 tablespoon all-purpose flour
- 1 teaspoon vanilla (optional, but recommended)
- rainbow sprinkles or nonpareils (optional, but recommended)
Instructions
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Preheat oven to 325 degrees F., Alinee 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.
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en un tazón mediano, usando una batidora eléctrica de mano, bata la mantequilla y 2/3 taza de azúcar hasta que se combinen. (Será un poco arenoso-eso está bien.)
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Añadir la harina y mezclar bien (luego mezcla en el de vainilla, si se utiliza.)
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usando una cuchara para galletas, enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.,
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enrolle suavemente las bolas en las 3 cucharadas restantes de azúcar hasta que estén ligeramente recubiertas; transfiera a las bandejas para hornear a 2 pulgadas de distancia.
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con la parte inferior de una taza o vaso medidor, presione hacia abajo las bolas para aplanarlas. Espolvoree con algunos nonpareils (si se usa) y presione ligeramente hacia abajo nuevamente para que se peguen. (La masa debe terminar siendo entre un 1/8-1/4 de pulgada de espesor, por lo que 3/16 para ser exactos., Se verán bastante pequeñas en circunferencia, pero se extenderán un poco a una galleta de tamaño normal.)
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hornee durante 14-16 minutos o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes y en la parte inferior.
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retire el horno y deje reposar sobre las bandejas para hornear durante al menos 10-15 minutos (¡no omita este paso!) Luego comer o transferir a una rejilla de enfriamiento para enfriar por completo.
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¡a Disfrutar!,
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Notas
nutrición
Other Notes
