nueces de maíz tostadas saludables caseras que saben igual que las nueces de maíz que compras en la tienda! Este DIY Cómo hacer nueces de maíz receta es fácil de hacer y solo utiliza 4 ingredientes! Hornear en el horno durante 30 minutos para una saludable merienda perfecta!
nueces de maíz
Las nueces de maíz tostadas son grandes en esta casa. Cuando empezamos a comprarlos hace meses una bolsa se engullía en 2-3 noches., Estos son los bocadillos favoritos de Matthew para picar en la cama mientras lee.
lo que realmente no me gustó de ellos fue el precio y algunos de los ingredientes adicionales en la bolsa que no podía pronunciar.
una pequeña bolsa de granos tostados de la tienda de comestibles nos cuesta alrededor de 4 dólares y eso es fácilmente 1.5 porción (incluso si la bolsa dice 4 porciones, simplemente no está sucediendo), eso es demasiado caro en mi opinión. Así que ahora voy a mostrarles cómo hacer nueces de maíz!
Las reglas:
Fácil.
Barato.lo más saludable posible.,
receta de nueces de maíz
los resultados:
además de remojar el maíz durante la noche, estos son rápidos y fáciles de hacer.
Una bolsa de 16 oz de maíz cuesta alrededor de $2.50 en la Tienda, otros ingredientes como condimentos que siempre tengo a mano.en lugar de aceite vegetal, uso aceite de coco. El aceite de coco está empezando a convertirse en un favorito de muchas maneras que cocino y horneo.
en realidad me gustan más estas nueces de maíz que las envasadas porque no son tan duras para mis dientes. También me gusta el condimento simple de sal y azúcar.,
Matthew pensó que estos eran un gran éxito y lo que pensé que sería un refrigerio para dormir simplemente cambió porque robó un puñado y se fue con ellos a su escritorio.
Cómo Hacer de Maíz Nueces
El reto era encontrar el tipo correcto de maíz para esto. Los granos de palomitas de maíz eran demasiado pequeños, pero estoy bendecido con una maravillosa selección de productos Goya en el pasillo Mexicano en mi tienda de comestibles, así que encontré maíz blanco gigante de la marca Goya que funciona perfecto para esta receta.
Aquí está el maíz empapado durante la noche., Me gusta remojar 12-14 horas. Enjuague y escurra, y está listo para usar.
ponga su maíz en un tazón, luego agregue su sal.
entonces su azúcar.
entonces su aceite de coco. Puede usar aceite vegetal o aceite de girasol si lo desea aquí en su lugar.
ahora hornee y vigílelos. Revuelva alrededor cada 10 minutos. Repito, vigílalos. El maíz se quema rápido, así que cuando se vuelve marrón se hará rápido!,
el mío se acercaba a la marca de 40 minutos que se debía hacer, pero empezaba a monitorearlo realmente a los 20 minutos dependiendo del horno y la variedad de maíz.
Y cuando esté hecho, tendrá hermosas nueces de maíz tostado! Ahora ya sabes cómo hacer nueces de maíz!
Coge un bol, esto va a ser un gran bocado!
Siéntase libre de jugar con otros condimentos demasiado, tengo algunas ideas en mente para probar la próxima vez!,
tienda en tarro de albañil o bolsa, pero seamos honestos esto se va a ir súper rápido! Esta receta llena aproximadamente 1 tarro de masón y medio (tamaño de 32 oz), por lo que es una buena cantidad para picar.
Snack on! ¡Y disfruta de estas nueces de maíz caseras! Espero que te haya gustado esta receta de nueces de maíz!
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el Maíz Tostado de Nueces
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Cook Time: 40 minutes
Ingredients
- 1 bag of 14 oz Giant White Corn also labeled as Maiz Mote Pelado
- 1/4 cup coconut oil or vegetable oil
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon sea salt
Instructions
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Soak your giant white corn overnight, for approximately 12-14 hours., Enjuague y escurra.
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Precaliente el horno a 400 grados.
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mezcle el maíz con aceite, azúcar y sal.
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ponga en una bandeja para hornear antiadherente en una sola capa. Usted puede poner el papel de pergamino abajo primero si usted quisiera hacer una limpieza más fácil.
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hornee durante 30-40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Cada 10 minutos revuelva el maíz en la bandeja para hornear. Mantenga un ojo en ellos y retire inmediatamente cuando están marrones, pueden quemarse rápidamente.,
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Let cool, enjoy!