En este artículo:

el Café es reconocida principalmente como una bebida estimulante, pero hay más que eso. Se sabe que la cafeína, el compuesto principal del café, activa el sistema nervioso central para aumentar el estado de alerta.

cuando se consume en cantidades adecuadas, el café también puede producir otros beneficios para la salud.,

Puede ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, demencia, enfermedad de Parkinson y ciertos tipos de cáncer, pero se considera particularmente beneficioso para el hígado.

de hecho, a las personas que sufren de hepatitis C y otros tipos de daño hepático a menudo se les aconseja beber café regularmente para retrasar la progresión de la enfermedad.

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la ingesta de cafeína en la dosis recomendada puede ayudar a eliminar las células portadoras de virus, combatir el daño al ADN y reducir la velocidad de cicatrización hepática.,

consumo de café recomendado y el mejor momento para beberlo

El Café es la bebida más consumida en América del Norte más que en cualquier otro país, con más del 75% de la población siendo bebedores regulares. (1)

varios estudios observaron los efectos beneficiosos del café en cualquier cantidad de consumo de café.,

un estudio publicado en 2015 mostró que tan solo 1 taza de café consumida diariamente resultó en una reducción del 15% en el riesgo de muerte por enfermedad hepática crónica; 4 tazas diarias se asociaron con una reducción del 71%, lo que sugiere una respuesta dependiente de la dosis. En general, parece que los mejores efectos se observan en aproximadamente 3 tazas por día. (2)

no hay un momento particular del día que haya demostrado ser más beneficioso que otros.

contenido de nutrientes del café

según el USDA, una taza de café elaborado sin aditivos contiene solo 1 caloría., Tiene aproximadamente 6 mg de sodio y aproximadamente 0,3 g de proteína, sin ningún azúcar o grasa inherente. (3)

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Grandes Beneficios para la Salud de Café

Muchos estudios de investigación en las últimas décadas han demostrado que el café tiene efectos protectores sobre muchas enfermedades. (4)

Estos incluyen enfermedad hepática y muchas formas de cáncer, como cáncer de hígado, cáncer de colon, cáncer de esófago, cáncer de mama, cáncer de próstata, cáncer de páncreas, cáncer de ovario y cáncer de riñón.,

el efecto de la cafeína en el hígado

aunque el mecanismo exacto detrás de los beneficios para la salud del café en el hígado no está claro, probablemente tenga algo que ver con sus poderosos efectos antioxidantes.

¿El café puede revertir el daño hepático?

sí, se ha demostrado que el consumo de café reduce la cicatrización hepática llamada fibrosis hepática, que se conoce como cirrosis hepática en etapas avanzadas., (5)

estos efectos beneficiosos se han observado en diferentes formas de enfermedad hepática, como hepatitis C y hepatitis B, enfermedad del hígado graso por alcohol y enfermedad del hígado graso no alcohólico. (5)

es café bueno para el hígado de una persona sana

sí, se ha demostrado que el consumo de café entre pacientes sanos mejora el nivel de enzimas hepáticas en comparación con los pacientes que no beben café. (6) esto podría significar una disminución de los niveles de inflamación del hígado.,

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Qué Tipo de Café Es la Mejor para el Hígado?

El Café Regular sin aditivos parece tener los mejores beneficios para la salud del hígado.

El consumo de café puede ayudar a prevenir la cirrosis hepática

sí, se ha demostrado que el consumo de café disminuye la incidencia de cirrosis hepática.

un meta-análisis de 2015 que analizó 16 estudios diferentes en poblaciones occidentales demostró una incidencia significativamente reducida de cirrosis entre los bebedores de café en comparación con aquellos que no bebieron café., (7)

¿Puede el café curar enfermedades hepáticas relacionadas con la Hepatitis C?

No, No es cierto que el consumo de café pueda curar enfermedades hepáticas relacionadas con la hepatitis C. La curación de la hepatitis C solo es posible con medicamentos antivirales. Sin embargo, el consumo de café beneficia a los pacientes que tienen hepatitis C.

Los estudios han demostrado que los niveles del virus de la hepatitis C y la fibrosis hepática (cicatrización hepática) pueden reducirse entre los pacientes que beben café en comparación con aquellos que no beben café., (8)

un estudio demostró que beber 3 o más tazas de café por día puede reducir el riesgo de progresión de la enfermedad hepática. (9)

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Es Demasiado Café es Malo para el Hígado?

No, según la mayoría de los estudios, los efectos beneficiosos del café y la enfermedad hepática tienen una relación directa con la cantidad de consumo de café. La mayoría de estos beneficios se reportan al beber 4 tazas de café regularmente.,

sin embargo, este alto consumo también puede causar daño a los otros aspectos de su salud en términos de aumento de su ritmo cardíaco, ansiedad, acidez estomacal.

Por lo tanto, para prevenir estos efectos secundarios mientras se obtienen los mejores beneficios del café, generalmente se recomienda consumir aproximadamente 3 tazas por día.

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El Papel Positivo de Café en la Lucha contra el Hígado Graso No Alcohólico Enfermedad

Sí, es cierto que beber 2-3 tazas de café puede disminuir el riesgo de hígado graso no alcohólico de la enfermedad.,

la enfermedad del hígado graso a menudo es el resultado de beber alcohol en exceso, pero la enfermedad del hígado graso no alcohólico se encuentra en pacientes que no beben alcohol pero tienen un aumento de grasa en su hígado debido a la obesidad, la diabetes, la presión arterial alta o el colesterol alto.

cualquier forma de enfermedad del hígado graso puede hacerle más propenso a la fibrosis hepática, cirrosis hepática (una forma avanzada de fibrosis hepática), insuficiencia hepática y cáncer de hígado.

la enfermedad del hígado graso es actualmente la razón número uno para el trasplante de hígado en los Estados Unidos., (10) El consumo de café disminuye el riesgo de inflamación del hígado, cicatrización del hígado y cáncer de hígado entre los pacientes con enfermedad del hígado graso.

personas que no deben beber demasiado café

como se mencionó, la cafeína en el café puede causar algunos efectos secundarios, como un aumento de la frecuencia cardíaca, que puede ser un problema entre los pacientes con enfermedades cardíacas subyacentes, como arritmias.

La cafeína es un estimulante poderoso que puede desencadenar su ansiedad y mantenerlo despierto por la noche cuando se toma en cantidades excesivas., Por lo tanto, las personas que ya sufren de ansiedad o problemas para dormir deben evitar beber demasiado café.

lo mismo es cierto para las personas con ERGE subyacente, ya que el consumo excesivo de café puede empeorar el reflujo ácido o la acidez estomacal.

Consumir Café para Reducir el Riesgo de Cáncer de Hígado

el consumo de Café parece tener efectos protectores sobre el cáncer de hígado, probablemente debido a su rico contenido de antioxidantes.,

múltiples estudios de investigación han indicado la asociación entre el consumo de café y un menor riesgo de cáncer de hígado. (11)

esto podría estar relacionado con los efectos protectores del café en pacientes con factores de riesgo conocidos de cáncer de hígado como hepatitis viral B y hepatitis C y cirrosis hepática relacionada con cualquier causa.

sin embargo, los estudios de investigación también apoyan que el consumo de café puede reducir el riesgo de cáncer de hígado en general. Esto lo demuestra un estudio publicado en 2017 que incluyó a más de 215,000 hombres y mujeres.,

Los resultados mostraron que las personas que bebieron 2-3 tazas de café por día tuvieron una reducción del 38% en el riesgo de cáncer de hígado en comparación con aquellos que no bebieron café.

además, beber 4 tazas al día resultó en una reducción del 41% en el riesgo de cáncer de hígado en comparación con no consumir café. Este resultado indicó que hay más beneficio con una mayor cantidad de consumo de café., (5)

Consejo de expertos para personas que sufren de enfermedad hepática

me gusta recomendar a los pacientes con enfermedad hepática crónica, especialmente a los pacientes con enfermedad hepática grasa, que beban aproximadamente 3 tazas de café por día. Si los pacientes pueden tolerar esto sin ningún efecto secundario, se considera beneficioso y seguro.

además, se ha demostrado que muchos otros factores, además del consumo de café, mejoran la salud del hígado.,

Estos incluyen una buena nutrición con una dieta alta en proteínas, baja en grasas y baja en carbohidratos, y ejercicio aeróbico de aproximadamente 20-30 minutos de ejercicio por día.

una combinación de todos estos factores es más importante que un factor. Animo a mi paciente a participar en todos estos hábitos de estilo de vida saludable para mejorar su salud hepática.

palabra Final

El consumo de café ha demostrado mejorar la salud del hígado entre las personas sanas, así como los pacientes con enfermedad hepática conocida. Ayuda a disminuir el riesgo de cicatrices hepáticas (fibrosis hepática y cirrosis) y cáncer de hígado.,

si no hay contradicciones, se recomienda beber café. Según la investigación disponible, beber aproximadamente 3 tazas de café parece funcionar mejor para mantener su hígado saludable sin efectos secundarios indebidos.

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