Puede el chocolate ir mal? El Chocolate es un gran placer tanto para niños como para adultos. ¿Pero sabes cuánto tiempo puede durar, o si caduca en absoluto? Si no, este artículo le dará toda la información básica sobre el chocolate que necesita.

(crédito: Michele Blackwell)

¿Cuánto chocolate pasado?

La respuesta a estas preguntas depende del tipo de chocolate., Como regla general, debe recordar que el chocolate negro dura más que la leche o el blanco.

mientras el paquete de la barra de chocolate esté sin abrir, el chocolate negro debe estar bien durante al menos dos años, los blancos y los de leche durante un año. Una vez que se abre el paquete, el chocolate negro debe ser de gran calidad durante un año, los blancos y los de leche durante quizás 8-10 meses.

el almacenamiento de chocolate es muy importante cuando se trata de la vida útil del chocolate. Si almacena el chocolate en un ambiente bastante fresco, como en la despensa, definitivamente durará más tiempo.,

gelatina y crema batida, espolvoreada con chocolate rallado

no se recomienda mantener el chocolate en la nevera, a menos que viva en un lugar muy caliente y húmedo medio ambiente.

después de abrir el paquete, asegúrese de mantener siempre el chocolate envuelto firmemente cuando se almacena.

cuando se trata de almacenar chocolate, hay una cosa más que vale la pena mencionar., Si no se almacenó correctamente, lo que significa que se almacenó en un ambiente caliente o húmedo, el chocolate puede desarrollar una película blanca o gris.

esa película se llama floración de chocolate y no es dañina. La película es causada por la separación de manteca de cacao o azúcar del chocolate. Esto puede hacer que el sabor del chocolate sea diferente, pero está bien para comer.

(crédito: Tetiana Bykovets)

Qué chocolate caducan? Cómo saber si el chocolate es malo?,

El Chocolate expira-después de algún tiempo, incluso si se almacenó correctamente, el chocolate se estropeará.

¿Cómo saber si es malo? En la mayoría de los casos podrás ver manchas blancas o moho creciendo en la barra de chocolate. Cuando eso suceda, deseche el chocolate inmediatamente.

Si encuentra alguna decoloración local, tirar el chocolate al bote de basura es lo mejor que puede hacer también.,

(crédito: Nicolás Ukrman)

Si se ve bien, huele a chocolate y sabe muy bien, es seguro para comer.

si el chocolate está después de su fecha de caducidad y te das cuenta de que algunas cosas no están del todo bien, deséchalo. Siempre es mejor prevenir que lamentar.

Por supuesto, la fecha de caducidad solo significa que el chocolate debe ser de la mejor calidad hasta ese momento y no significa que se estropee al día siguiente., Es solo un indicador de que la calidad del producto no tiene que ser la mejor después de ese tiempo, y es bastante normal que ciertos productos pierdan su sabor con el tiempo.

Batida crema de leche espolvoreado con chocolate

Resumen
Como se puede ver, la respuesta a la pregunta principal «puede chocolate ir mal», es afirmativa. El Chocolate en la mayoría de los casos está bien por un período de tiempo más largo que su «mejor por» o «uso por» estados, pero eso no dura para siempre., Después de algún tiempo (incluso un par de años si se almacena en un ambiente fresco) eventualmente se pondrá mal.

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