el pudín de semillas de chía durante la noche es súper fácil de hacer, está lleno de nutrientes, requiere solo 5 minutos de manos a tiempo y es el desayuno o merienda perfecto. Además de la receta básica de pudín de chía, ¡tengo 10 deliciosos sabores para que los pruebes!
Es pudín de chia saludable?
¡sí! No es de extrañar que las semillas de chía hayan explotado en popularidad en los últimos años.,
Las semillas de chía tienen increíbles beneficios para la salud, como la entrega de una cantidad masiva de nutrientes con muy poco volumen y calorías. Así que no se deje engañar por su pequeño tamaño! Ellos realmente potentes!
Además, las semillas de chía realmente pueden saciar tu hambre con sus propiedades expansivas, brindándote la sensación de saciedad, sin comer en exceso. El pudín de chía es una manera deliciosa de incorporar estas semillas densas en nutrientes en su dieta, y como un beneficio adicional, pueden ayudar en la pérdida de peso o el control de peso.,
esta receta básica de budín de chía súper simple no solo es una opción nutritiva, sino que también es deliciosa.
De hecho, esta es la mejor receta del pudín de chia.
declaración en negrita? Déjame explicarte.
he intentado hacer esto de varias maneras y mi proporción favorita de pudín de chía es de 3.5 cucharadas de semillas de chía por cada taza de leche.
Tres cucharadas hace que el pudín un poco demasiado espeso para mi gusto, y cuatro cucharadas, un poco demasiado firme., Dicho esto, si prefiere un pudín más suave y cremoso use menos semillas de chía y, para una textura más firme, use más a su gusto.
¿Qué hay en el pudín de chía durante la noche?
la receta básica de pudín de chía consta de solo 2 ingredientes, además de un edulcorante y coberturas opcionales.
- semillas de chía
- leche vegetal de elección, me gusta la leche de anacardo o almendra sin azúcar
para endulzar, me gusta el jarabe de arce o el jarabe de dátiles, y mi cobertura favorita son las bayas frescas.,
cómo hacer pudín de chía durante la noche
para hacer su pudín, combine las semillas de chía y la leche de la planta en un recipiente o en un tarro de albañil (preferido).
mezcle bien y dé a su frasco un batido vigoroso para distribuir las semillas de chía de manera algo uniforme. Refrigere por 10-15 minutos, y luego dele otro batido o revuelva para aflojar cualquier grupo de semillas y regrese al refrigerador por lo menos 5-6 horas, o durante la noche.,
Las semillas de chía se expandirán y absorberán la leche y el edulcorante mientras se sientan en la nevera para parecerse a un estilo de pudín de tapioca. Una vez establecido, Cubra su pudín con fruta fresca, nueces picadas, coco rallado, chispas de chocolate o granola.
consejos para hacer el mejor pudín de chía
- Compruebe su pudín después de 10-15 minutos de tiempo de refrigeración y darle otro revolver o agitar. Esto ayudará a romper cualquier grupo de semillas, para obtener la mejor textura posible, una vez establecido.,
- Si su pudín no es tan espeso como le gustaría, agregue otra cucharadita o más de semillas de chía y mezcle bien, y déjelo reposar en la nevera un poco más.
- si no te gusta la textura del pudín de chía, mezcla la leche y las semillas antes de refrigerar. Esto le dará una textura de pudín más tradicional y cremosa, en lugar de una textura tipo tapioca.
- Para un pudín de chía más rico (aunque más alto en grasa), use leche de coco enlatada en lugar de leche de almendras o anacardos.,
- Aunque el pudín comenzará a cuajar en un par de horas, para obtener mejores resultados, déjelo reposar refrigerado durante la noche. Esto le da a las semillas de chía más tiempo para absorber los sabores y edulcorantes de su elección.
10 Semillas de Chía Pudín de Sabores
Quiero hacer otro sabor pudín de chia recetas? ¿Qué tal pudín de chía con leche de coco? Pruebe cualquiera de estas variedades para sacudir un poco las cosas.
pudín de chía de Chocolate
Haga la receta original a continuación, incluyendo el jarabe de arce opcional y agregue 1 cucharada de cacao en polvo., Una vez establecido, añadir chips de chocolate vegano en la parte superior.
pudín de Chía de vainilla
Haga la receta original a continuación y agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla pura.
pudín de Chía de coco
reemplace la leche de anacardo o almendra con leche de coco Lite enlatada y agregue coco rallado sin azúcar en la parte superior, una vez establecido.
pudín de Chía de fresa
mezcla 1 taza de fresas frescas con tu taza de leche vegetal para hacer leche de fresa. Luego continúe con la receta a continuación, pero use 4 cucharadas de chía, en lugar de 3.5 para compensar el líquido extra.,
Pudín de Chía de piña colada
reemplace la leche de anacardo o almendra con leche de coco Lite enlatada y mézclela con 1/2 taza de piña fresca. Luego cubra con coco rallado sin azúcar, una vez establecido.
pudín de chía con mantequilla de maní
Haga la receta original, pero revuelva o mezcle 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa natural en la leche que elija. Una vez establecido, rocíe con más mantequilla de maní y cubra con cacahuetes triturados y chispas de chocolate vegano si lo desea.,
Mint chocolate chip Chia pudding
Haga la receta original y agregue 1/8-1/4 cucharadita de extracto de menta pura, luego cubra con virutas de chocolate veganas o semillas de cacao, una vez establecido. Opcional: mezcle primero un pequeño puñado de espinacas en su leche para darle color y un aumento adicional de nutrientes.
Pudín de chía matcha
agregue 1.5 cucharaditas de té verde matcha en polvo a la receta original a continuación.
pudín de Chía de plátano
Haga la receta original y agregue 1 plátano grande demasiado maduro, triturado y mezcle bien. Una vez establecido, agregue más plátano en rodajas en la parte superior, si lo desea., O hacer un pudín de chía de plátano y fresa y añadir fresas en rodajas en la parte superior, en su lugar. O haz un pastel de crema de plátano reemplazando la leche con leche de coco enlatada y agregando 1/4 cucharadita de canela.
crema de naranja pudín de chía
agregue 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, más 1/4 cucharadita de extracto de vainilla pura a la receta original. Una vez establecido, añadir trozos de naranja picados en la parte superior.
más formas divertidas de usar semillas de chía
intenta hacer un lote de esta deliciosa mermelada de Chía de arándanos. Es baja en azúcar, y no se requiere pectina., Cambia los arándanos a tu fruta favorita para una nueva versión cada vez.
espolvoree semillas de chía sobre su ensalada para agregar un ligero crujido y un aumento de nutrientes. O prueba estos saludables panqueques de arándanos. Nunca adivinarías por su textura esponjosa y su delicioso sabor, que están hechos con ingredientes saludables como semillas de chía, corazones de cáñamo, avena y harina de garbanzo.,
más deliciosas recetas de desayuno vegano
- panqueques de arándanos saludables
- mini Muffins de batata de quinua
- galletas de garbanzos saludables de mantequilla de maní
- Waffles de coco veganos
- Muffins de Frittata sin huevo
- panqueques de semillas de amapola de limón
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Buon appetito,
Rosa
la Noche de Pudín de Chia – Más De 10 Sabores!
Ingredients
- ▢ 1 cup unsweetened cashew milk or almond milk
- ▢ 3.,5 cucharadas de semillas de chía
- 1 1 cucharada de jarabe de arce o jarabe de fecha, opcional
instrucciones
-
añadir los 3 ingredientes base a un recipiente hermético o tarro de albañil y mezclar bien o agitar vigorosamente. Refrigere durante la noche o 6 horas.
-
Disfruta cubierto con fruta fresca, nueces picadas, coco rallado o granola.,
Notas
para obtener los mejores resultados, revuelva o agite su pudín 10-15 minutos después de refrigerarlo para romper cualquier grumos de semillas y obtener la mejor textura.
si su pudín no es tan espeso como le gustaría, agregue más semillas de chía y deje reposar en la nevera un poco más.,
si no le gusta la textura del pudín de chía, puede mezclar el pudín en una licuadora de alta velocidad que le dará una textura de pudín más tradicional, en lugar de una textura de tipo tapioca.
la receta básica de pudín de chía se mantiene refrigerada durante aproximadamente 5 días.,