Plinio el joven es uno de los lanzamientos de cerveza de temporada más esperados en todo el mundo. El viernes, 3 de febrero, está haciendo su debut anual número 14 en Russian River Brewing Company (RRBC) en Santa Rosa. Pero lo que es Plinio, y es realmente vale la pena el bombo?, Aquí hay algunas respuestas a algunas de las preguntas más comunes sobre Plinio el joven:

Chloe Smith ofrece otra ronda de Plinio el joven en Russian River Brewing Company en Santa Rosa. (John Burgess)

¿Cuál es el problema?el maestro cervecero de Russian River Vinnie Cilurzo elaboró por primera vez «Younger» en 2005 y, en ese momento, fue la única cerveza de su tipo; la primera triple IPA., Plinio el joven se lanza tradicionalmente el primer viernes de febrero, y está disponible solo en borrador (sin gruñidores, sin botellas) en el brewpub de Santa Rosa durante dos semanas (este año, entre el 3 y el 16 de febrero).

Hay una asignación de Plinio para cada día, y se sirve hasta que se agota, y una vez que se agota, se agota, no hay recargas. Plinio no solo es un lanzamiento limitado, sino que el tiempo de los visitantes en el brewpub y su consumo de Plinio también es limitado: a cada persona se le asignan tres horas en el pub y tres «jóvenes».,

«no es que haya un momento aburrido por aquí en Russian River, pero este es uno de los momentos más emocionantes para ser parte de, entre la anticipación de la gente que viene de todo el mundo y la cerveza, es solo una época del año realmente genial», dice Spencer Paul, camarero de Russian River Brewing Co.

¿Qué la cerveza?
Plinio el joven es una versión de Plinio el viejo, excepto con más lúpulo, malta y mayor alcohol – la cerveza terminará este año alrededor de 10.25% AVB., Los lúpulos utilizados en la receta de este año son: Simcoe, Warrior, Chinook, Centennial, Amarillo, CTZ, Comet y Azacca. Cada año, los lotes de cerveza son sorprendentemente suaves para la cantidad de alcohol.

Si Plinio es tan popular, ¿por qué no hacer más de lo mismo?,
Plinio el joven es una cerveza que consume mucho tiempo y es extremadamente cara de elaborar: utiliza una enorme cantidad de materias primas – Malta y lúpulo en particular – y ocupa una gran cantidad de espacio en el tanque de la cervecería.

los amantes de la cerveza de todo el mundo hacen cola para tener la oportunidad de probar Plinio el joven en Russian River Brewing Company en Santa Rosa. (John Burgess)

¿cuánto tiempo tendré que esperar en la cola? ¿Y cómo Domino la línea?,
Russian River Brewery produce algunas de las mejores cervezas del mundo. «Younger» no es una excepción, y cada friki cervecero y novato quiere participar en la acción. Durante las semanas de Plinio, siempre hay una línea, así que prepárate. Muchos fanáticos de la cerveza planean sus vacaciones en torno al lanzamiento» más joven», por lo que esperan largas colas desde temprano en la mañana, o incluso a partir de la noche anterior (este es especialmente el caso para el día 1). Se ha dicho que si usted está en la línea más allá de la tienda de humo en la calle 4 para el momento en que la cervecería abre, probablemente no lo hará en el primer grupo.,

en general, los peregrinos de Plinio deben estar preparados para esperar hasta ocho horas, especialmente los fines de semana. Si llueve, espere una espera más larga y húmeda, ya que el brewpub tendrá que cerrar el patio y eliminar así una cantidad sustancial de asientos.

Hay esperanza: desde que RRBC implementó la política de 3 horas/3 más joven, la línea se mueve mucho más rápido., Y además, esperar en la fila puede ser una experiencia divertida: conozca a los lugareños o a personas que han viajado cientos y miles de millas para una experiencia única: no tendrá problemas para encontrar algo de qué hablar, después de todo, todos están allí por la misma razón.

Pero recuerde, no entusiasmarse demasiado (o demasiado aburrido): este no es el momento para que comience la fiesta – no pico de su café, no comparta las botellas en la línea y no fume., La experiencia en el interior es de solo tres horas y, confía en mí, no quieres arruinar tu paladar pre Plinio.

el equipo de seguridad de Russian River Brewing Company habla sobre cómo manejar las líneas y la puerta para el día de apertura de Plinio el joven en Santa Rosa. (John Burgess)

algunas otras cosas a tener en cuenta mientras espera en la fila (recomendaciones de RRBC):

1. Deje sus carpas pop-up y Easy ups en casa. Se recomiendan sombrillas, equipo de lluvia, sillas de camping.

2., No acampe frente a los negocios, si la gente está tratando de entrar y salir de los negocios, amablemente salga del camino.

3. Venga con toda su fiesta, regístrese y luego turnese para dejar la fila, pero no se corte frente a personas que han estado esperando durante horas porque sus amigos «salvaron su lugar» no está bien.

¿Qué sucede una vez que estoy dentro?
Las personas pueden ingresar al brewpub de Santa Rosa en grupos cuando hay un asiento disponible para cada persona en el partido., De esta manera, los empleados tienen más control sobre el medio ambiente y pueden hacerlo más cómodo para los huéspedes.

una vez que entres en el brewpub, recibirás una pulsera con tres lengüetas, intercambiables por tres «Youngers».

Los huéspedes tienen asignado un máximo de tres horas para disfrutar de su IPA triple y su tiempo en el brewpub Santa Rosa. Hay más de 20 cervezas increíbles adicionales en borrador: la bandeja de muestra es una excelente manera de probarlas todas ($22)., Combine su cerveza con algunos bocados, hay ensaladas, sándwiches de albóndigas y bocados de pizza (los bocados de»Plinio» son los más populares, mientras que los bocados de «Drew» son los favoritos locales).

Después de las tres horas, se le pedirá que pasar para que más personas puedan disfrutar de los «Jóvenes» de la experiencia.,

la camarera Alison Bellman se pintó las uñas para el lanzamiento de Plinio el joven en Russian River Brewing Company en 2016. (John Burgess)

¿quién es este personaje de Plinio?Plinio el joven fue abogado, autor y magistrado de la antigua Roma. Escribió cientos de cartas, muchas de las cuales se han conservado y son de gran valor histórico. El tío de Plinio, Plinio el viejo, ayudó a criarlo y educarlo, y más tarde lo adoptó., Plinio Jr y Plinio Sr presenciaron la erupción del Vesubio en el año 79 d. c., que se llevó la vida de Plinio el viejo.

¿Cómo pronuncio «Plinio»?
mientras que la mayoría de la gente, incluido el personal de RRBC, pronuncia la cerveza popular «ply-knee», la pronunciación Latina «correcta» es en realidad «plih-nee», que rima con «mini».»Elige tu elección cuando chateas con tu compañero amante de la cerveza en la línea, la gente de Plinio generalmente no es tan exigente con las pronunciaciones como lo son con sus pintas.

Soy de fuera de la ciudad, ¿dónde hay un buen lugar para alojarse? ¿Y cómo me muevo si no quiero conducir?,

para aquellos que visitan desde fuera de la ciudad, la fundadora y propietaria de Russian River Brewing Company, Natalie Cilurzo, ha hecho arreglos con hoteles locales del Condado de Sonoma y ha bloqueado habitaciones para facilitar la reserva de alojamiento. Echa un vistazo al Hotel Flamingo en Santa Rosa, Hampton Inn And Suites en Windsor, Hilton Sonoma Wine Country en Santa Rosa y Courtyard by Marriott en Santa Rosa, y menciona «Russian River Brewing – Pliny the Younger Release». Para obtener más información, lea la entrada del blog de Natalie aquí.

¿falta un conductor designado?, Uber y Lyft son excelentes alternativas y los viajes se obtienen fácilmente en la cervecería en el Centro de Santa Rosa (consejo local: los conductores de Uber y Lyft generalmente llegarán a la entrada principal del brewpub cuando se establezca la ubicación GPS; si estás en la parte posterior de la cervecería, llama a tu conductor y díselo).,

Russian River Brewing Company propietario Natalie Cilurzo ofrece una prueba de Plinio el Joven al fotógrafo. (John Burgess)

¡mucha suerte para conseguir un buen lugar en la fila, mantente seco y diviértete!

Nota del Editor: viajar, cenar y catar vinos puede ser complicado en este momento., Utilice nuestras ideas inspiradoras para planificar con anticipación su próxima salida, ya sea esta semana o el próximo año. Si visita restaurantes, bodegas y otros negocios durante la pandemia, recuerde llamar con anticipación, hacer reservaciones, usar una máscara y Distancia social.

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