crujientes y caramelizadas por fuera y tiernas por dentro, estas papas fritas de camote al horno son rápidas y fáciles de hacer y son la guarnición saludable perfecta.
Las patatas fritas al horno son uno de los platos que tenemos semanalmente. Es muy fácil de hacer y súper saludable.
Las batatas son ricas en vitamina A, Vitamina B5, B6,niacina, tiamina y riboflavina. Además, están libres de grasa y son bajos en calorías., Si eso no fuera lo suficientemente bueno, ni siquiera me hagas hablar de sus beneficios para la salud. Bueno, Estoy empezando a sonar como un infomercial ahora así que voy a parar. Pero en serio chicos, las batatas son deliciosas, saludables y una de las mejores verduras que puedes comer. Especialmente si usted está tratando de perder peso.
hornearlos carameliza el exterior y deja el interior cremoso y tierno. por lo general, nos gusta comerlos con salsa de tomate, salsa picante o sriracha. Debido a que la sriracha puede ser un poco picante, me gusta hacer esta salsa cremosa sriracha. Está hecho con crema agria, mayonesa ligera y sriracha.,
para comenzar, lave y pele las batatas y luego córtelas en palitos delgados. Puedes dejarlos tan gruesos o tan delgados como quieras. Por lo general, me gusta ir un poco más delgado para que se cocinen más rápido. 
en un tazón grande, mezcle las batatas con aceite de oliva, sal, pimienta y un toque de pimentón. El pimentón es completamente opcional. Coloque las batatas en una bandeja para hornear engrasada sin poner en exceso. hornee durante 15-20 minutos, volteando a la mitad. Sirva con salsa de tomate, salsa picante, crema agria o esta cremosa salsa de inmersión sriracha.,iv>
Ingredients
- 4 medium sweet potatoes
- 3 tablespoons olive oil
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/4 teaspoon paprika optional
- Sriracha Dipping Sauce
- 1/4 cup reduced fat sour cream greek yogurt can also be used
- 1/4 cup light mayonnaise
- 1.,5 cucharaditas de salsa Sriracha
Instrucciones
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Pre-caliente el horno a 400 grados F. Engrase una bandeja grande para hornear con aceite y reservar.
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Scrub y cortar las batatas en 1/3 de pulgada palos. Puede ir tan delgado o tan grueso como desee, pero recuerde que cuanto más gruesos sean, más tiempo necesitarán para hornear.,
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En un tazón grande, mezcle las patatas dulces con aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón. Coloque en la bandeja para hornear en una sola capa. asegúrese de no superponerse para obtener mejores resultados.
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hornee las papas fritas, girando una vez y girando las bandejas una vez, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los centros estén tiernos; de 15 a 20 minutos.,
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Para hacer la salsa sriracha:
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Combinar el ácido de la crema, la mayonesa y la salsa sriracha en un tazón pequeño. Mezcle con un tenedor hasta que esté completamente cremoso.
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