Madame Lelica

un mezclador de pie es el mejor amigo de un panadero, pero hay mucho más que puede hacer en la cocina además de mezclar masa, por lo que no es necesario guardarlo para el verano., Si has estado pensando en dar el paso pero aún necesitas algo de convicción, echa un vistazo a todas las cosas que podrás hacer con tu KitchenAid (o cualquier otra marca).

voy a admitir, por mucho que me encanta la comida y la cocina, no soy mucho de un adicto a las herramientas de cocina. Prepárame lo básico: un buen cuchillo de chef, una tabla de cortar, una sartén de hierro fundido, un par de espátulas, algunas pinzas y uno o dos tazones para mezclar.,

así que para mí, algo así como una mesa de mezclas, tan hermosa e icónica como es una pieza de cocina, siempre ha parecido un poco una extravagancia innecesaria (especialmente teniendo en cuenta el precio asociado de 2 200-associated 400).

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«sería diferente si fuera más un panadero», pensaría, desdeñosamente. Pero, al parecer, la broma es sobre mí., Como resultado, el mezclador de pie es un gadget de cocina mucho más diverso y multifuncional de lo que parece, lo que demuestra que puede ser útil más allá del esperado juego de masa de galletas y crema batida. Y no estoy hablando solo de todas las cosas geniales que puedes hacer cuando usas complementos divertidos como una máquina de pasta, un espiralizador o un exprimidor.,

para demostrar el punto, hemos reunido ocho de nuestras formas creativas e inesperadas favoritas relacionadas con la comida para usar una batidora de pie, además de una que es solo por diversión:

mezclar albóndigas

te oigo agarrar tus horcas y antorchas, puristas, pero el hecho de la materia es tirar todos los ingredientes húmedos y secos en el recipiente para mezclar y simplemente montaje de albóndigas molto fácil. P.D.,, Los amantes del pastel de carne también deben tomar nota de esta técnica de manos libres de» lo siento, acabo de hacerme las uñas » -es casi la forma en que mamá solía hacerlo, solo, ya sabes, un poco menos de trabajo.

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batiendo puré de papas perfecto

vas a querer asignar este consejo profesional para las fiestas, confía (y probablemente desees haberlo sabido para Acción de Gracias)., Debido a que la temporada de cocina de vacaciones ya es suficiente trabajo, recomendamos omitir el acto de mártir» tengo que hacerlo todo a mano » y dejar el puré de papas a la máquina. Los taters resultantes son suaves, esponjosos y, lo mejor de todo, sin grasa.

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triturar pollo, pavo, carne de res o cerdo

¿desea ensalada de pollo? Turquía enchiladas? ¿Un sándwich de cerdo?, Reduzca su tiempo de suspensión arrojando la carne tierna y cocida en su tazón de fuente, establezca la velocidad a baja y deje que el accesorio de paleta haga toda la trituración por usted:

haciendo malvaviscos

la mayoría de los propietarios de mezcladoras de pie probablemente estén familiarizados con el uso de la herramienta para preparar Merengue perfectamente brillante y de pico rígido. Quizás menos obvio, pero igualmente efectivo es usar el mezclador para hacer malvaviscos de calibre cinta azul. En serio, tu chocolate caliente y s’mores te lo agradecerán.,

Huevos Revueltos

si te encanta organizar grandes grupos de tus seres queridos para el brunch, considera reservar el batidor y el tazón para mezclar a favor de esta solución electrónica más eficiente. Guarde el trabajo de bíceps para el gimnasio, no el lote masivo de Huevos Revueltos.,

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machacar Guacamole

la misma filosofía que la anterior se aplica si está organizando un grupo grande para una barbacoa en el patio trasero y necesita hacer suficiente de su guacamole exclusivo para todos. Quiero decir, vamos, ¿te quedaste sin guacamole a mitad de la fiesta porque tu brazo se cansó de mezclarse? No es aceptable. Sea inteligente: deje que el mezclador de pie haga el trabajo y use el mortero y la mano solo para la presentación.,

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hacer corazones de caramelo caseros

aunque se necesita tiempo y paciencia para cortar todos esos pequeños corazones, hacer tus propios dulces es sorprendentemente fácil con un mezclador de pie (definitivamente no querrás probar a mezclar esta masa densa y pegajosa a mano). Fuera del día de San Valentín, use la misma técnica para hacer cualquier otra golosina que desee, desde flores de caramelo hasta un alfabeto comestible, todo en cualquier combo de color y sabor que desee. Ver cómo hacer DIY conversación corazón caramelo.,

Fabricación Casera Suave Servir

¿conocías era posible hacer remolinos de suave servir en el hogar? Es—y su mezclador de pie es la mejor herramienta para el trabajo! Es cierto que el proceso es un poco complicado, y ya que implica hielo seco, querrás tener cuidado, pero si te gusta un buen proyecto de cocina, Este es el último para el verano. Obtenga la receta casera de helado suave. (Y no se olvide de la salsa de chocolate!,)

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hacer masa de Juego casera

claro, todo el mundo sabe que los mezcladores de pie son excelentes para mezclar masa: galletas, pan, pizza, pero resulta que también puede usar su máquina para hacer otra variedad (decididamente menos sabrosa): la masa de Juego. Habla sobre tus # funcreativeDIYparentgoals.

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¿listo para dar el paso? Vea qué mezclador de KitchenAid es el mejor para usted., Y echa un vistazo a todos los mejores accesorios de KitchenAid que lo hacen aún más versátil (y divertido).

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