estos muslos de pollo sin hueso a la parrilla son jugosos, tiernos y llenos de sabor. Su fácil preparación los hace perfectos para el entretenimiento al aire libre. ¡Sírvelos con lo que quieras!
Si usted está buscando para una fácil adobo para pollo a la brasa muslos, entonces usted está en el lugar correcto., Esta simple mezcla de ingredientes de todos los días agrega una tonelada de sabor a la carne y cuando se asa a la perfección, convierte estos muslos de pollo deshuesados a la parrilla en una cena para chuparse los dedos.
mis recomendaciones para los platos secundarios definitivamente serían ensalada griega o ensalada de tomate pepino, papas asadas con parmesano o papas trituradas con ajo. Pero el mejor plato de acompañamiento es el que te gusta, así que si usted tiene uno favorito, seguir adelante y hacer / comprar!,
cómo hacer muslos de pollo deshuesados a la parrilla
primero obtenga un tazón lo suficientemente grande para sostener todos los muslos. También puede usar una bolsa Ziploc, si lo desea.
a continuación, añadir los ingredientes para el adobo y mezclar bien.
para estos muslos de pollo deshuesados a la parrilla, hice un adobo simple con pimentón, ajo, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil finamente picado.,
a Continuación, agregar los muslos y pasarlos por la mezcla. Asegúrese de que todos los muslos estén bien recubiertos antes de cubrir el recipiente con película adhesiva o cerrar la bolsa Ziploc.
dejar reposar la carne en la nevera durante al menos 30 minutos antes de asarla a la parrilla. Cuanto más tiempo lo dejes en la nevera, mejor.
también puede preparar estos muslos de pollo deshuesados a la parrilla con anticipación y adobar la carne durante la noche, si lo desea.,
¿cuánto tiempo a la parrilla de pollo deshuesadas y muslos?
estos muslos de pollo deshuesados a la parrilla tardan entre 10 y 12 minutos en estar listos. Ahora tenga en cuenta que el tiempo puede variar ligeramente. Esto dependerá de qué tan gruesas sean las piezas y también, en su parrilla.
en caso de duda, utilice un termómetro para alimentos para comprobar si los muslos están listos. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C). Siempre asegúrate de revisar la parte más gruesa de la carne.,
Consejos para hacer pollo asado sin hueso muslos
Adobo – en primer lugar, puede parecer que no hay suficiente adobo. Sin embargo, esta cantidad es suficiente para 1.5 hasta 1.8 libras (800 gramos) de muslos. Esta receta se puede duplicar o triplicar fácilmente, si es necesario!
asegúrese de usar todos los ingredientes para la marinada, solo hay unos pocos de ellos, por lo que es importante seguir la receta para obtener los mejores sabores.,
marinado-a pesar de que la preparación toma literalmente minutos, todavía se puede hacer por delante y mantener la carne en el refrigerador durante la noche. Además, cuanto más tiempo Marines, más intenso será el sabor.
para mantener los muslos calientes hasta que estén listos para servir, envuélvalos en una lámina de aluminio.
si la temporada de asar a la parrilla ha terminado, pero todavía le gustaría disfrutar de estos muslos a la parrilla, tirarlos en una parrilla interior eléctrica (también una prensa de panini podría hacer el truco)!,
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muslos de pollo deshuesados a la parrilla
Ingredients
For the marinade:
- 2 tablespoons Paprika (see note 1)
- 4 Garlic Cloves , crushed
- 4 tablespoons Fresh Flat-Leaf Parsley , finely chopped (see note 2)
- 1½ teaspoons Salt
- ½ teaspoon Ground Black Pepper
- ⅓ cup Olive Oil
- 1.,5-1.7 libras de muslos de pollo deshuesados (800 gramos)
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instrucciones
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en un tazón para mezclar (o una bolsa ziploc), combine el pimentón, los dientes de ajo triturados, el perejil picado finamente, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Dale a todo una buena mezcla.
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Añadir los muslos de pollo y cubra cada uno de ellos con la mezcla., Asegúrese de que todos estén bien recubiertos antes de cubrir el recipiente con película adhesiva (o bloquear la bolsa Ziploc). Refrigérelos durante al menos 30 minutos antes de asarlos a la parrilla.
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Parrilla por ambos lados hasta que estén agradable marrón y cocido (ver nota 4).
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Mejor atendidos de inmediato!
Notas
- Pimentón – ya sea fumado o dulce puede ser utilizado.
- utilicé 4 dientes de ajo que eran aproximadamente 1 cucharada de ajo triturado/prensado., Era la cantidad perfecta, pero cada ajo es diferente, por lo que es posible que desee ajustar esto la próxima vez que haga el adobo.
- perejil-uso aproximadamente 4 cucharadas de perejil finamente picado, pero puede usar un poco menos o más, si lo desea.
- El tiempo no incluye el marinado-cuente con al menos 30 minutos.
- tenga en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los muslos que utilice y del calor en su parrilla. Si no está seguro, siempre consulte primero con el termómetro para alimentos. Los míos estaban listos en unos 10-12 minutos.
- usé muslos de pollo sin piel., También puedes usar muslos con piel. Si lo haces, te recomiendo asarlos primero con la piel hacia abajo.,Recetas de hojaldre a la parrilla
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