siguiendo el mandato oficial del Gobernador de Nevada Sisolak, se requieren reservas de restaurantes con anticipación.
Momofuku: David Chang trae su visión culinaria a Las Vegas
atrayendo influencias de todo el mundo, incluidos los Estados Unidos, Corea y Japón, el menú cuenta con bollos al vapor, fideos y carne y mariscos destinados a compartir. También hay varias obras de teatro clásicas, desde Prime rib hasta surf-and-turf (pollo frito y caviar).,
Momofuku fue fundada por el chef David Chang en 2004 con la apertura de Momofuku Noodle Bar en la ciudad de Nueva York. Acreditado con» The rise of contemporary Asian-American cuisine «por The New York Times y nombrado el» restaurante más importante de América » por la revista Bon Appétit, Momofuku ahora tiene restaurantes en seis ciudades y ha ganado reconocimiento mundial por cambiar la forma en que comemos.
Momofuku se encuentra en el Nivel 2 de la Torre Boulevard, junto al galardonado Chef Christina Tosi’s Milk Bar.,
platos de autor
- pimientos Shishito | sal ahumada, Lima
- Ramen de cerdo Shoyu | panceta de cerdo & hombro, huevo escalfado lento
- 5 pato asado con especias | confit de pierna, arroz crujiente, lechuga bibb, tortitas de cebollino, salsas surtidas
vino en nosotros | martes & miércoles
celebre la temporada con una botella de vino de cortesía cada martes & miércoles. Disfrute de su elección de rojo, blanco o rosado de una selección curada de etiquetas internacionales., Para reservar este vino en nuestra oferta, haga clic aquí. Debe ser 21+. Debe comprar un plato principal. Hasta agotar existencias.